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अवधी बिरयानी और हैदराबादी बिरयानी क्या अंतर है? UNESCO ने किसे चुना और क्यों?
Awadhi vs Hyderabadi Biryani: भारत की रसोई में स्वाद केवल मसालों से नहीं, बल्कि इतिहास, परंपरा और भावनाओं से बनता है. इस सम्मान ने एक दिलचस्प सवाल खड़ा कर दिया है. अवधी बिरयानी बनाम हैदराबादी बिरयानी UNESCO ने किसे चुना और क्यों?
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बच्चे के खाने में मसाला कब से डालें? डॉक्टर ने बताया कब खिलाना शुरू करें धनिया, हल्दी, जीरा और हींग
Parenting Tips: 6 महीने पूरे होने के बाद ही बच्चे को सेमी सॉलिड खाना देना शुरू किया जाता है. ऐसे में पेरेंट्स के मन में कई सवाल होते हैं. ऐसा ही सवाल है कि बच्चे के खाने में मसाला कब से डालें? क्या 6 महीने बाद बच्चे को मसाले वाला खाना दिया जा सकता है? आइए एक्सपर्ट से जानते हैं इसका जवाब-
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इस मसाले के बीज और पत्ते दवा की तरह करते हैं काम, स्किन से लेकर दिल की परेशानी करते हैं दूर...
धनिया भारतीय रसोई का एक ज़रूरी हिस्सा है, जो हमें अक्सर मसाले के डिब्बे में मिलता है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह सिर्फ खाने का स्वाद ही नहीं बढ़ाता, बल्कि एक जबरदस्त दवा भी है?
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एक कप चाय में कितनी चाय पत्ती डालनी चाहिए? जानिए स्वाद और सेहत के लिए कितनी मात्रा है सही
How much chai patti is good for your chai: अगर पत्ती ज्यादा डाल दी जाए तो चाय कड़वी और तेज हो जाती है और अगर कम हो तो उसका रंग, खुशबू और स्वाद फीका पड़ जाता है. ऐसे में आइए जानते हैं एक कप चाय में कितनी चाय पत्ती डालनी चाहिए.
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छोटी सी लौंग शरीर की सारी गंदगी एक झटके में कर देगी बाहर, जानिए कैसे
छोटी सी लौंग, जिसे हम सिर्फ सब्जी या पुलाव का स्वाद बढ़ाने वाला मसाला समझते हैं. आपके शरीर से सारी गंदगी को बाहर निकालने में मदद कर सकता है. इसका सही तरीका क्या है आइए जानते हैं आगे आर्टिकल में...
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ऐसे करें हल्दी-लाल मिर्च में मिलावट की पहचान
How To Identify Real Spices: हाल ही में आई एक फूड सेफ्टी रिपोर्ट के मुताबिक, देश में बिकने वाले कई मसालों में चॉक पाउडर, ब्रिक पाउडर (ईंट का चूरा) और इंडस्ट्रियल डाई जैसे हानिकारक तत्व पाए जा रहे हैं. ये मिलावटें गट हेल्थ, लिवर और इम्यून सिस्टम पर गंभीर असर डालती हैं.
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सर्दी, खांसी-जुकाम का रामबाण देसी इलाज, बस नींबू के साथ मिलाएं ये चीजें और इस तरह करें सेवन, तुरंत मिलेगी राहत
Khansi Ka Desi Ilaj: इस लेख में हम आपको बताएंगे एक बेहद आसान, असरदार और स्वादिष्ट घरेलू उपाय, नींबू और मसालों से बना देसी इलाज, जो न सिर्फ सर्दी-खांसी को ठीक करता है बल्कि शरीर को अंदर से गर्मी भी देता है.
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उत्तराखंड: त्योहारी सीजन में मिलावटखोरों की खैर नहीं, फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट कर रहा सैंपल इकठ्ठे
त्योहारी सीजन में जब डिमांड ज्यादा हो जाती है तो मुनाफा ज्यादा कमाना होता है. इसलिए सबसे ज्यादा मिलावट की जाती है. यही वजह है कि उत्तराखंड का फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट लगातार अभियान चला रहा है.
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कौन से मसाले इम्यून सिस्टम को बूस्ट करते हैं?
Which Spices Boost The Immune System: आइए जानते हैं कौन से हैं ये जादुई मसाले और इनके क्या फायदे हैं.
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Bloating से लेकर Acidity में किस मसाले के पानी पीने से तुरंत मिलेगा आराम, जानिए यहां
कुछ खास मसालों और सुपरफूड्स का पानी पीने से आप पेट की इन तमाम उलझनों से चुटकियों में छुटकारा पा सकते हैं.
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किचन की ये 5 चीजें करती हैं नेचुरल एंटीबायोटिक का काम, इस तरह इस्तेमाल कर मिलेगा कई रोगों से छुटकारा
Natural Antibiotics: अगर आपको भी खांसी, जुखाम, बुखार, शारीरिक कमजोरी या इम्यूनिटी कम महसूस होती है तो ये 5 चीजें आपकी मदद कर सकती हैं.
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किन सब्जियों में नहीं लगाना चाहिए हींग का तड़का?
Hing Ko Kon Si Sabji Mein Nahi Dalen: कुछ सब्जियां ऐसी भी होती हैं जिनमें हींग का तड़का लगाने से उनके स्वाद या गुणों में नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है. जी हां, बिल्कुल सही सुना आपने यहां जानें कौन सी हैं वो सब्जियां.
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कच्ची हल्दी, सूखी हल्दी या फिर हल्दी पाउडर, क्या है सेहत के लिए ज्यादा फायदेमंद, जानिए यहां
हल्दी हमारे लिए फायदेमंद है. बस जरूरत है सही चुनाव करने की और अपनी पसंद और उपलब्धता के हिसाब से इसे अपने खाने में शामिल करने की.
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यहां जानिए सीक्रेट चाय मसाला रेसिपी, अपनी सुबह को दीजिए टेस्टी और हेल्दी ट्विस्ट
सीक्रेट चाय मसाला आपकी रोजाना की चाय को एक औषधीय रूप देगा, जो आपको सर्दी-खांसी जैसी छोटी-मोटी परेशानियों से भी बचाएगा.
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वजन घटाने के लिए काली मिर्च का इस्तेमाल कैसे करें?
Black Pepper For Weight Loss: तो चलिए इस स्टोरी में जानते हैं क्या सच में काली मिर्च खाने से वजन घटता है और अगर हां तो इसे कैसे खाना चाहिए जिससे वजन को आसानी से कम किया जाए.
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अवधी बिरयानी और हैदराबादी बिरयानी क्या अंतर है? UNESCO ने किसे चुना और क्यों?
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इस मसाले के बीज और पत्ते दवा की तरह करते हैं काम, स्किन से लेकर दिल की परेशानी करते हैं दूर...
धनिया भारतीय रसोई का एक ज़रूरी हिस्सा है, जो हमें अक्सर मसाले के डिब्बे में मिलता है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह सिर्फ खाने का स्वाद ही नहीं बढ़ाता, बल्कि एक जबरदस्त दवा भी है?
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How much chai patti is good for your chai: अगर पत्ती ज्यादा डाल दी जाए तो चाय कड़वी और तेज हो जाती है और अगर कम हो तो उसका रंग, खुशबू और स्वाद फीका पड़ जाता है. ऐसे में आइए जानते हैं एक कप चाय में कितनी चाय पत्ती डालनी चाहिए.
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ऐसे करें हल्दी-लाल मिर्च में मिलावट की पहचान
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