Byline: Ruchi Pant
18/08/25
खांसी से राहत देने और पाचन सुधारने में काम आता है यह खुशबूदार मसाला
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स्टार अनीस एक स्टार शेप का मसाला है जो आमतौर पर कुछ सब्जियों और काढ़ों में डाला जाता है.
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इसमें शीतल प्रभाव वाले तत्व होते हैं जो खांसी, जुकाम और गले की खराश में राहत देते हैं.
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यह पाचन क्रिया को सुधारता है और गैस व अपच जैसी समस्याओं को कम करता है.
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इसमें एंटीफंगल और एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं जो इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में मदद करते हैं.
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स्टार अनीस में पाया जाने वाला “शिकिमिक एसिड” फ्लू से लड़ने वाली दवाओं में भी इस्तेमाल होता है.
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इसका स्वाद तेज़ और मीठा होता है जो खाने और चाय का स्वाद बढ़ा देता है.
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इसे सीमित मात्रा में इस्तेमाल करने से सेहत को फायदा और स्वाद दोनों मिलते हैं.
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