How To Cook Vegetables
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आज क्या बनाऊं: स्वाद के लिए ही नहीं, पेट के लिए भी परफेक्ट बाजरा खिचड़ी, नोट करें रेसिपी
- Sunday March 15, 2026
- Written by: आराधना सिंह
Bajra Khichdi Benefits: खिचड़ी न सिर्फ स्वाद में बल्कि सेहत के लिए भी कमाल मानी जाती है. अगर आप भी हेल्दी और टेस्टी खाना चाहते हैं, तो बाजरा खिचड़ी को ट्राई कर सकते हैं.
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Storing Vegetables In Fridge: ये है फ्रिज में सब्जियां स्टोर करने का बेस्ट तरीका, पॉलीथीन बैग नहीं इस चीज में लपेटनी चाहिए सब्जियां
- Thursday February 5, 2026
- Written by: Diksha Soni
Fridge Me Khana Kab Tak Rakhna Chahiye: अगर आप भी ऐसा कर रहे हैं, तो आज से बदल लें अपनी यह आदत क्योंकि ऐसा करने से आपकी सेहत को नुकसान पहुंच सकता है. यहां जानें वो क्या बड़े नुकसान है?
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Budget 2026: मिडिल क्लास के लिए कितना सस्ता और महंगा हुआ रसोई का बजट? दाल-सब्जी से लेकर तेल तक का हिसाब
- Sunday February 1, 2026
- Written by: अवधेश पैन्यूली
Budget 2026: इस बजट का सीधा असर मिडिल क्लास की रसोई की थाली पर पड़ता है, क्योंकि महीने का बड़ा हिस्सा खाने-पीने के सामान पर ही खर्च होता है. आइए आसान भाषा में समझते हैं कि बजट 2026 के बाद रसोई का बजट कहां हल्का हुआ और कहां थोड़ा भारी पड़ सकता है.
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शिमला मिर्च खरीदने से पहले नीचे के 'उभार' जरूर चेक करें, वरना बिगड़ जाएगा आपकी डिश का स्वाद
- Friday January 2, 2026
- Edited by: सुभाषिनी त्रिपाठी
Difference between green yellow red capsicum : क्या आप जानते हैं कि 3 और 4 उभार वाली शिमला मिर्च में क्या फर्क है? यहां जानिए कौन सी शिमला मिर्च सलाद के लिए मीठी है और कौन सी सब्जी बनाने के लिए बेस्ट.
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सब्जियों को स्टीम करना या उबालना, खाना पकाने का कौन सा तरीका ज्यादा हेल्दी है? 99% लोग करते हैं ये गलती
- Wednesday October 29, 2025
- Written by: अवधेश पैन्यूली
Healthiest Way to Cook Vegetables?: सब्जियों को स्टीम करना या उबालने कौन सा तरीका हेल्दी माना जाता है? 99% लोग अनजाने में उबालने के दौरान वह गलती करते हैं जिससे सब्जियों का असली पोषण खत्म हो जाता है.
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किन सब्जियों में नहीं लगाना चाहिए हींग का तड़का?
- Tuesday September 30, 2025
- Written by: Diksha Soni
Hing Ko Kon Si Sabji Mein Nahi Dalen: कुछ सब्जियां ऐसी भी होती हैं जिनमें हींग का तड़का लगाने से उनके स्वाद या गुणों में नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है. जी हां, बिल्कुल सही सुना आपने यहां जानें कौन सी हैं वो सब्जियां.
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गर्मियों में जरूर खानी चाहिए यह लाल पत्ते वाली सब्जी, डाइटीशियन ने कहा सभी को जरूर बनाना चाहिए डाइट का हिस्सा
- Saturday April 12, 2025
- Written by: सीमा ठाकुर
Best Vegetable For Summer: ऐसे कई फूड्स हैं जो सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं. गर्मियों के लिए फायदेमंद ऐसी ही एक सब्जी का जिक्र कर रही हैं डाइटीशियन. यहां जानिए कौनसी है यह सब्जी.
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फिटनेस कोच ने बताया आलू, पालक, लहसुन और टमाटर खाने का सही तरीका, ऐसे सोखेगा शरीर सारे पोषक तत्व
- Saturday April 12, 2025
- Written by: सीमा ठाकुर
Right Way Of Eating Vegetables: रोजाना सब्जियां तो हम सभी खाते हैं लेकिन फिटनेस कोच का कहना है कि इन्हें अगर सही तरह से खाया जाए तो शरीर को भरपूर मात्रा में पोषक तत्व मिलते हैं और सेहत अच्छी रहती है.
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क्या आप जानते हैं सब्जी में घी डालकर खाने से क्या होता है?
- Wednesday March 12, 2025
- Written by: आराधना सिंह
Ghee Ke Fayde: घी को स्वाद, सुगंध और सेहत के लिए कमाल माना जाता है. अगर आप रोजाना सब्जी में घी डालकर खाते हैं तो शरीर को कई लाभ मिल सकते हैं.
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जड़ वाली सब्जियों को बिना पोषक तत्वों को खोये बेदाग साफ बनाने के 5 सबसे आसान तरीके
- Thursday December 26, 2024
- Edited by: अवधेश पैन्यूली
How to Clean Root Vegetables: जड़ वाली सब्जियां स्वादिष्ट होती हैं, इसमें कोई शक नहीं, लेकिन उन्हें साफ करना एक झंझट हो सकता है. यहां हम कुछ ऐसे तरीके बता रहे हैं, जिन्हें अपनाकर आप जड़ वाली सब्जियों को ताजा और पकाने के लिए तैयार बनाने के लिए आजमा सकते हैं.
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विटामिन डी बहुत कम है तो तेल की जगह इस चीज से बनाइए खाना, कुछ ही महीनों में दूर हो जाएगी कमी
- Saturday January 18, 2025
- Edited by: अनु चौहान
Ghee for Vitamin D: क्या आपको भी सर्दियों में विटामिन डी की कमी होने लगती है, क्योंकि शरीर को अच्छी तरह से धूप नहीं मिल पाती है? तो हम आपको बताते हैं एक ऐसी चीज जिसका सेवन करने से आपके शरीर से विटामिन डी की कमी दूर होने लगेगी.
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सर्दियों में बिना गैस और सूजन के मूली का आनंद लेने के 7 तरीके, न्यूट्रिशनिष्ट ने बताई आसान तरकीबें
- Monday December 23, 2024
- Edited by: अवधेश पैन्यूली
Healthy Ways To Eat Radish: कुछ सरल टिप्स और तरकीबों को अपनाकर आप बिना किसी परेशानी के मूली के पोषण संबंधी लाभों का आनंद ले सकते हैं. पोषण विशेषज्ञ लीमा महाजन ने गैस और सूजन की समस्या के बिना मूली का आनंद लेने के कुछ तरीके शेयर किए हैं.
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सर्दी के मौसम में सरसों तेल की बजाय सब्जी बनाएं इस चीज से, सेहत रहेगी दुरुस्त और शरीर गरम
- Tuesday December 10, 2024
- Written by: सुभाषिनी त्रिपाठी
सर्दी के मौसम में घी से बनी सब्जी खाने से न केवल शरीर को गर्मी मिलती है, बल्कि यह पाचन, त्वचा, हृदय और इम्यूनिटी के लिए भी फायदेमंद होती है.
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क्या सब्जियां काटते हुए बार-बार कट जाते हैं आपके भी हाथ तो जान लें शेफ पंकज की ये खास टेक्निक, ईजी हो जाएगी चॉपिंग
- Thursday May 4, 2023
- NDTV Food Hindi
कई बार सब्जियां काटते हुए हाथ कट भी जाते हैं और खून निकल आता है. ऐसे में आप मास्टर शेफ पंकज भदौरिया (Chef Pankaj Bhadouria) के टिप्स (Chopping Technique) को फॉलो कर सही तरीके से सब्जियों को चॉप कर सकते हैं और इससे हाथ कटने का कोई डर भी नहीं होगा.
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Roasted Broccoli: एक ही तरह की सब्जी खाकर हो गए हैं बोर तो ट्राई करें हेल्दी और टेस्टी रोस्टेड ब्रोकली
- Thursday February 2, 2023
- Translated by: Aradhana Singh
Roasted Broccoli Recipe: ब्रोकली एक और सब्जी है जो मौसम में फ्रेश उपलब्ध होती है लेकिन हम में से बहुत से लोग यह नहीं जानते हैं कि वास्तव में इसका सेवन कैसे किया जाए.
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आज क्या बनाऊं: स्वाद के लिए ही नहीं, पेट के लिए भी परफेक्ट बाजरा खिचड़ी, नोट करें रेसिपी
- Sunday March 15, 2026
- Written by: आराधना सिंह
Bajra Khichdi Benefits: खिचड़ी न सिर्फ स्वाद में बल्कि सेहत के लिए भी कमाल मानी जाती है. अगर आप भी हेल्दी और टेस्टी खाना चाहते हैं, तो बाजरा खिचड़ी को ट्राई कर सकते हैं.
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Storing Vegetables In Fridge: ये है फ्रिज में सब्जियां स्टोर करने का बेस्ट तरीका, पॉलीथीन बैग नहीं इस चीज में लपेटनी चाहिए सब्जियां
- Thursday February 5, 2026
- Written by: Diksha Soni
Fridge Me Khana Kab Tak Rakhna Chahiye: अगर आप भी ऐसा कर रहे हैं, तो आज से बदल लें अपनी यह आदत क्योंकि ऐसा करने से आपकी सेहत को नुकसान पहुंच सकता है. यहां जानें वो क्या बड़े नुकसान है?
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Budget 2026: मिडिल क्लास के लिए कितना सस्ता और महंगा हुआ रसोई का बजट? दाल-सब्जी से लेकर तेल तक का हिसाब
- Sunday February 1, 2026
- Written by: अवधेश पैन्यूली
Budget 2026: इस बजट का सीधा असर मिडिल क्लास की रसोई की थाली पर पड़ता है, क्योंकि महीने का बड़ा हिस्सा खाने-पीने के सामान पर ही खर्च होता है. आइए आसान भाषा में समझते हैं कि बजट 2026 के बाद रसोई का बजट कहां हल्का हुआ और कहां थोड़ा भारी पड़ सकता है.
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शिमला मिर्च खरीदने से पहले नीचे के 'उभार' जरूर चेक करें, वरना बिगड़ जाएगा आपकी डिश का स्वाद
- Friday January 2, 2026
- Edited by: सुभाषिनी त्रिपाठी
Difference between green yellow red capsicum : क्या आप जानते हैं कि 3 और 4 उभार वाली शिमला मिर्च में क्या फर्क है? यहां जानिए कौन सी शिमला मिर्च सलाद के लिए मीठी है और कौन सी सब्जी बनाने के लिए बेस्ट.
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सब्जियों को स्टीम करना या उबालना, खाना पकाने का कौन सा तरीका ज्यादा हेल्दी है? 99% लोग करते हैं ये गलती
- Wednesday October 29, 2025
- Written by: अवधेश पैन्यूली
Healthiest Way to Cook Vegetables?: सब्जियों को स्टीम करना या उबालने कौन सा तरीका हेल्दी माना जाता है? 99% लोग अनजाने में उबालने के दौरान वह गलती करते हैं जिससे सब्जियों का असली पोषण खत्म हो जाता है.
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किन सब्जियों में नहीं लगाना चाहिए हींग का तड़का?
- Tuesday September 30, 2025
- Written by: Diksha Soni
Hing Ko Kon Si Sabji Mein Nahi Dalen: कुछ सब्जियां ऐसी भी होती हैं जिनमें हींग का तड़का लगाने से उनके स्वाद या गुणों में नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है. जी हां, बिल्कुल सही सुना आपने यहां जानें कौन सी हैं वो सब्जियां.
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गर्मियों में जरूर खानी चाहिए यह लाल पत्ते वाली सब्जी, डाइटीशियन ने कहा सभी को जरूर बनाना चाहिए डाइट का हिस्सा
- Saturday April 12, 2025
- Written by: सीमा ठाकुर
Best Vegetable For Summer: ऐसे कई फूड्स हैं जो सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं. गर्मियों के लिए फायदेमंद ऐसी ही एक सब्जी का जिक्र कर रही हैं डाइटीशियन. यहां जानिए कौनसी है यह सब्जी.
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फिटनेस कोच ने बताया आलू, पालक, लहसुन और टमाटर खाने का सही तरीका, ऐसे सोखेगा शरीर सारे पोषक तत्व
- Saturday April 12, 2025
- Written by: सीमा ठाकुर
Right Way Of Eating Vegetables: रोजाना सब्जियां तो हम सभी खाते हैं लेकिन फिटनेस कोच का कहना है कि इन्हें अगर सही तरह से खाया जाए तो शरीर को भरपूर मात्रा में पोषक तत्व मिलते हैं और सेहत अच्छी रहती है.
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क्या आप जानते हैं सब्जी में घी डालकर खाने से क्या होता है?
- Wednesday March 12, 2025
- Written by: आराधना सिंह
Ghee Ke Fayde: घी को स्वाद, सुगंध और सेहत के लिए कमाल माना जाता है. अगर आप रोजाना सब्जी में घी डालकर खाते हैं तो शरीर को कई लाभ मिल सकते हैं.
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जड़ वाली सब्जियों को बिना पोषक तत्वों को खोये बेदाग साफ बनाने के 5 सबसे आसान तरीके
- Thursday December 26, 2024
- Edited by: अवधेश पैन्यूली
How to Clean Root Vegetables: जड़ वाली सब्जियां स्वादिष्ट होती हैं, इसमें कोई शक नहीं, लेकिन उन्हें साफ करना एक झंझट हो सकता है. यहां हम कुछ ऐसे तरीके बता रहे हैं, जिन्हें अपनाकर आप जड़ वाली सब्जियों को ताजा और पकाने के लिए तैयार बनाने के लिए आजमा सकते हैं.
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विटामिन डी बहुत कम है तो तेल की जगह इस चीज से बनाइए खाना, कुछ ही महीनों में दूर हो जाएगी कमी
- Saturday January 18, 2025
- Edited by: अनु चौहान
Ghee for Vitamin D: क्या आपको भी सर्दियों में विटामिन डी की कमी होने लगती है, क्योंकि शरीर को अच्छी तरह से धूप नहीं मिल पाती है? तो हम आपको बताते हैं एक ऐसी चीज जिसका सेवन करने से आपके शरीर से विटामिन डी की कमी दूर होने लगेगी.
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सर्दियों में बिना गैस और सूजन के मूली का आनंद लेने के 7 तरीके, न्यूट्रिशनिष्ट ने बताई आसान तरकीबें
- Monday December 23, 2024
- Edited by: अवधेश पैन्यूली
Healthy Ways To Eat Radish: कुछ सरल टिप्स और तरकीबों को अपनाकर आप बिना किसी परेशानी के मूली के पोषण संबंधी लाभों का आनंद ले सकते हैं. पोषण विशेषज्ञ लीमा महाजन ने गैस और सूजन की समस्या के बिना मूली का आनंद लेने के कुछ तरीके शेयर किए हैं.
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सर्दी के मौसम में सरसों तेल की बजाय सब्जी बनाएं इस चीज से, सेहत रहेगी दुरुस्त और शरीर गरम
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सर्दी के मौसम में घी से बनी सब्जी खाने से न केवल शरीर को गर्मी मिलती है, बल्कि यह पाचन, त्वचा, हृदय और इम्यूनिटी के लिए भी फायदेमंद होती है.
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क्या सब्जियां काटते हुए बार-बार कट जाते हैं आपके भी हाथ तो जान लें शेफ पंकज की ये खास टेक्निक, ईजी हो जाएगी चॉपिंग
- Thursday May 4, 2023
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कई बार सब्जियां काटते हुए हाथ कट भी जाते हैं और खून निकल आता है. ऐसे में आप मास्टर शेफ पंकज भदौरिया (Chef Pankaj Bhadouria) के टिप्स (Chopping Technique) को फॉलो कर सही तरीके से सब्जियों को चॉप कर सकते हैं और इससे हाथ कटने का कोई डर भी नहीं होगा.
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Roasted Broccoli: एक ही तरह की सब्जी खाकर हो गए हैं बोर तो ट्राई करें हेल्दी और टेस्टी रोस्टेड ब्रोकली
- Thursday February 2, 2023
- Translated by: Aradhana Singh
Roasted Broccoli Recipe: ब्रोकली एक और सब्जी है जो मौसम में फ्रेश उपलब्ध होती है लेकिन हम में से बहुत से लोग यह नहीं जानते हैं कि वास्तव में इसका सेवन कैसे किया जाए.
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