Jaggery
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काला गुड़ या पीला गुड़, सेहत के लिए कौन-सा है बेहतर? जानिए एक्सपर्ट्स क्या कहते हैं?
Kala Gud Ya Peela Gud Sehat Ke Liye Konsa Behtar: भारत में गुड़ सदियों से खाने का हिस्सा रहा है. खासकर सर्दियों और पारंपरिक भोजन में इसका इस्तेमाल बहुत आम है. चीनी के मुकाबले गुड़ को ज्यादा हेल्दी माना जाता है क्योंकि इसमें कई जरूरी मिनरल्स और पोषक तत्व होते हैं. यही वजह है कि आज भी कई लोग मिठास के लिए चीनी की जगह गुड़ खाना पसंद करते हैं. लेकिन अक्सर लोगों के मन में एक सवाल रहता है कि काला गुड़ ज्यादा फायदेमंद है या पीला गुड़.
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रोजाना एक टुकड़ा काला गुड़ खाने से क्या होता है, सच जानकर आज से शुरू कर देंगे खाना!
Black Jaggery: इसमें आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटैशियम और कई जरूरी मिनरल्स पाए जाते हैं, जो कई रोगों से सुर रखने में मददगार हैं. यहां जानें इसे खाने के फायदे और इसे कब व कैसे खाना बेहतर माना जाता है.
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सुबह पेट साफ नहीं होता, पूरे दिन रहता है भारीपन, तो दही में मिलाकर खाएं ये 1 चीज, आंतों में जमी सारी गंदगी होगी साफ
Pet Ki Gandagi Kaise Saaf: पेट साफ होने से कई दिक्कतें और भी पैदा हो जाती हैं. जिनमें गैस, पेट में दर्द, ब्लोटिंग और हार्ट बर्न सबसे आम हैं. क्या आप भी अक्सर कब्ज से परेशान रहते हैं? यहां जानिए ऐसा कारगर घरेलू नुस्खा जो पेट की सारी गंदगी को बार निकाल देगा.
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MP में गुड़ की खेती के बाद अब बढ़ेगा दूध उत्पादन का रकबा; कांग्रेस ने ले लिए CM मोहन यादव के मजे, देखिए वीडियो
CM मोहन यादव के ‘दूध का रकबा बढ़ाने’ बयान के बाद कांग्रेस चीफ ने मुख्यमंत्री के पुराने बयान गुड़ की खेती और 1 बीघा में 50 क्विंटल गेहूं दावे पर भी सवाल उठाए. कांग्रेस ने कहा- ये बयान जमीनी हकीकत से दूर हैं.
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आज क्या बनाऊं: ना मैदा ना चीनी फिर भी बनेंगी परफेक्ट गुझिया, नोट करें रेसिपी
आज हम बता रहे हैं ऐसी गुझिया की रेसिपी जो बिना मैदा और बिना रिफाइंड चीनी के बनकर तैयार होगी वो भी बिल्कुल परफेक्ट. ये स्वाद में लाजवाब और हेल्थ के लिए भी बेहतर है.
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कमजोरी, थकावट या झड़ रहे हैं बाल, तो खून की हो सकती है कमी, डॉक्टर से जानें खून बढ़ाने के लिए क्या खाएं?
Iron Rich Foods: अगर आप भी शरीर में खून की कमी को दूर करना चाहते हैं, तो दवाओं की जगह इन चीजों को डाइट में शामिल करें.
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आलू, पनीर और प्याज नहीं इस बार बनाएं गुड़ का पराठा और अपने बचपन को जिएं फिर एक बार, नोट करें रेसिपी
सर्दियों में बनने वाला गुड़ का पराठा यानी गुड़ड़ी, बचपन की यादों और देसी स्वाद से भरी आसान रेसिपी, जिसे हर कोई पसंद करता है.
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चाय में गुड़ डालना क्या वाकई चीनी से बेहतर, एक्सपर्ट ने क्या कहा? सच्चाई जानकर टूट जाएगा आपका भ्रम
Jaggery vs Sugar In Tea: क्या वाकई गुड़ वाली चाय सेहत के लिए बेहतर है, या यह सिर्फ एक भ्रम है? इसी सवाल पर हाल ही में NDTV के आदिकास्ट पॉडकास्ट में चर्चा हुई, जहां फूड वॉरियर उर्वशी अग्रवाल ने गुड़ और चीनी की सच्चाई को आसान भाषा में समझाया.
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देसी गुड़ कैसे बनता है? एक बार वीडियो देख लिया तो खाने से पहले 100 बार सोचेंगे आप
Jaggery Making Process: गुड़ को बनते हुए अनहाइजीन हालात में देखा जाता है, तो लोगों के मन में सवाल उठना लाजमी है. वीडियो देखने के बाद कुछ लोग इसे नेचुरल और देसी बता रहे हैं, तो कुछ इसे सेहत के लिए खतरनाक मान रहे हैं.
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आयुर्वेद के 'अमृत': लौंग से ज्वार तक, सेहत के लिए वरदान हैं मां दुर्गा को प्रिय ये चीजें
क्या आप जानते हैं कि जिन्हें हम 'प्रसाद' समझकर ग्रहण करते हैं, वे असल में आयुर्वेद की नजर में किसी 'अमृत' से कम नहीं हैं? आइए जानते हैं कि पूजा की थाली में सजने वाली ये चीजें कैसे आपकी सेहत के लिए वरदान साबित हो सकती हैं.
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काला गुड़ या पीला गुड़, सेहत के लिए कौन-सा है बेहतर? जानिए एक्सपर्ट्स क्या कहते हैं?
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