Eating Sugar
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मीठा खाने के हैं शौकीन लेकिन सेहत से नहीं करना चाहते समझौता, तो इन 5 चीजों को बना लीजिए खानपान का हिस्सा
Sugar Substitutes: सफेद चीनी (White Sugar) या टेबल शुगर हर घर की रसोई का हिस्सा है, और चाय से लेकर हर मीठे व्यंजन में सफेद चीनी का इस्तेमाल किया जाता है. सफेद चीनी में लगभग 90% तक सुक्रोज होता है, जो रक्त में शर्करा की मात्रा को तेजी से बढ़ाता है और लंबे समय तक सेवन करने पर मोटापा , डायबिटीज़ और कई बीमारियों का कारण बन सकता है. इसके बजाय आहार में मीठे की जगह इन पांच विकल्पों (Sugar Alternatives) को शामिल कर सकते हैं जो सफेद चीनी से कई गुना ज्यादा बेहतर हैं.
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मीठा खाने के हैं शौकीन, तो शक्कर की जगह इन 5 हेल्दी ऑप्शन को चुनें
Side Effects Of Sugar: सफेद चीनी सेहत के लिए बड़ी खतरनाक है, क्योंकि इसमें 90 फीसदी तक सुक्रोज होता है, जो बल्ड में शुगर की मात्रा को तेजी से बढ़ाता है. इसकी जगह आप इन हेल्दी ऑप्शन को चुन सकते हैं.
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WHO ने स्कूलों में दोपहर के खाने से लेकर कैंटीन तक में मिलने वाले फूडआइटम्स को लेकर जारी की नई गाइडलाइन
WHO की मानें तो आज के समय में दुनिया पोषण की दोहरी समस्या से जूझ रही है. एक तरफ बच्चे वजन बढ़ने और मोटापे से ग्रस्त हो रहे हैं, वहीं दूसरी तरफ कुपोषण भी एक चुनौती बना हुआ है. स्वास्थ्य संगठन की रिपोर्ट के मुताबिक, 2025 में दुनिया भर में स्कूल जाने की उम्र का हर दसवां बच्चा मोटापे से ग्रसित था.
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कुछ मीठा खाने का है मन, डायबिटीज से हैं परेशान, तो जरूर ट्राई करें हेल्दी और शुगर फ्री खजूर की खीर
Khajur Ki Kheer Ki Recipe: मीठा खाना किसको पसंद नहीं होता, पर आज के समय में बहुत ज्यादा चीनी और मीठे का सेवन करना सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है. ऐसे में, आप स्वाद से समझौता किए बिना नेचुरल शुगर से भरपूर खजूर से बनी खीर खा सकते हैं.
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चाय में गुड़ डालना क्या वाकई चीनी से बेहतर, एक्सपर्ट ने क्या कहा? सच्चाई जानकर टूट जाएगा आपका भ्रम
Jaggery vs Sugar In Tea: क्या वाकई गुड़ वाली चाय सेहत के लिए बेहतर है, या यह सिर्फ एक भ्रम है? इसी सवाल पर हाल ही में NDTV के आदिकास्ट पॉडकास्ट में चर्चा हुई, जहां फूड वॉरियर उर्वशी अग्रवाल ने गुड़ और चीनी की सच्चाई को आसान भाषा में समझाया.
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Digestive Biscuit के नाम पर बेवकूफ बन रहे हैं आप, न्यूट्रिशनिस्ट ने खोले काले राज
Digestive Biscuit Truth: जब पैकेट पर बड़े-बड़े अक्षरों में Digestive, High Fibre, Oats, Multigrain लिखा दिखता है, तो वो बिस्कुट हेल्दी लगने लगता है और उसे खाने की परमीशन मिल जाती है, ऐसा लगता है कि चलो कुछ तो हेल्दी खा रहे हैं. लेकिन क्या सच में ये बिस्कुट वाकई में हेल्दी है? न्यूट्रिशनिस्ट उर्वशी जोशी ने बताई बिस्किट, फाइबर और सेहत की सच्चाई.
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सिर्फ 5 मिनट में बनाएं प्रोटीन से भरपूर टेस्टी नाश्ता, एक बार खाने से मिलेगा 20 ग्राम Protein
Peas Toast Recipe: न्यूट्रिशनिस्ट का कहना है कि हरी मटर सिर्फ कार्बोहाइड्रेट ही नहीं है. वैज्ञानिक रूप से यह प्रमाणित है कि यह प्रोटीन सेवन, आंतों के स्वास्थ्य, रक्त शर्करा नियंत्रण और हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है.
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डायबिटीज है तो क्या हुआ? इन 5 बदलावों से तैयार करें अपनी 'परफेक्ट थाली', शुगर भी रहेगी कंट्रोल
जब किसी को पता चलता है कि उसे डायबिटीज है, तो सबसे पहला डर खाने को लेकर होता है. मन में आता है- "क्या अब मुझे पूरी जिंदगी फीका और बेस्वाद खाना पड़ेगा?''
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आटा गूंथते हुए मिला लें ये 5 चीजें, कभी नहीं बढ़ेगी शुगर, डॉक्टर से जानें कैसे बनाएं रोटी को सुपरफूड
Blood Sugar Kaise Control Kare: जनलर फिजीशियन डॉ. शालिनी सिंह सालुंके ने इंस्टाग्राम पर एक वीडियो शेयर कर बताया है कि अगर आप गेहूं के आटे में इन 5 चीजों को मिलाकर खाते हैं, तो शुगर स्पाइक को 30 से 40 % कम किया जा सकता है, इसका मतलब है सादी रोटी को भी सुपरफूड बनाया जा सकता है.
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डायबिटीज के हैं मरीज, तो किचन में मौजूद इन चीजों को डाइट में जरूर करें शामिल, ब्लड शुगर भी होगा कंट्रोल
Best Diabetes Diet: भारत सरकार का आयुष मंत्रालय डायबिटीज मरीजों को कुछ रोजमर्रा के सुपरफूड्स की सिफारिश करता है, जो फाइबर, प्रोटीन और जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं.
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Sugar Substitutes: सफेद चीनी (White Sugar) या टेबल शुगर हर घर की रसोई का हिस्सा है, और चाय से लेकर हर मीठे व्यंजन में सफेद चीनी का इस्तेमाल किया जाता है. सफेद चीनी में लगभग 90% तक सुक्रोज होता है, जो रक्त में शर्करा की मात्रा को तेजी से बढ़ाता है और लंबे समय तक सेवन करने पर मोटापा , डायबिटीज़ और कई बीमारियों का कारण बन सकता है. इसके बजाय आहार में मीठे की जगह इन पांच विकल्पों (Sugar Alternatives) को शामिल कर सकते हैं जो सफेद चीनी से कई गुना ज्यादा बेहतर हैं.
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मीठा खाने के हैं शौकीन, तो शक्कर की जगह इन 5 हेल्दी ऑप्शन को चुनें
Side Effects Of Sugar: सफेद चीनी सेहत के लिए बड़ी खतरनाक है, क्योंकि इसमें 90 फीसदी तक सुक्रोज होता है, जो बल्ड में शुगर की मात्रा को तेजी से बढ़ाता है. इसकी जगह आप इन हेल्दी ऑप्शन को चुन सकते हैं.
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WHO की मानें तो आज के समय में दुनिया पोषण की दोहरी समस्या से जूझ रही है. एक तरफ बच्चे वजन बढ़ने और मोटापे से ग्रस्त हो रहे हैं, वहीं दूसरी तरफ कुपोषण भी एक चुनौती बना हुआ है. स्वास्थ्य संगठन की रिपोर्ट के मुताबिक, 2025 में दुनिया भर में स्कूल जाने की उम्र का हर दसवां बच्चा मोटापे से ग्रसित था.
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