Indian Cuisines

• 

  बस कंफर्म टिकट, अफसरों का कोटा भी नहीं चलेगा, वंदे भारत स्लीपर ट्रेन पर आ गया ये बड़ा अपडेट

  वंदे भारत स्लीपर ट्रेन में VIP कल्चर खत्म होगा और केवल कन्फर्म टिकट ही जारी किए जाएंगे. यात्रियों को उन्नत बेडरोल, देशी स्वाद और भारतीय संस्कृति की झलक के साथ बेहतर सुविधाएं मिलेंगी.

• 

  बिहार का देसी खजाना: लिट्टी-चोखा से आगे भी है स्वाद की दुनिया, क्या आपने चखे हैं ये 8 लाजवाब व्यंजन?

  Popular Bihar Food: खास बात यह है कि ज्यादातर बिहारी शाकाहारी डिशेज सरसों के तेल, सत्तू, चावल, दाल और मौसमी सब्ज़ियों से बनती हैं. यही वजह है कि इनका स्वाद आज भी बिल्कुल असली और देसी लगता है.

• 

  सूजी या गाजर नहीं, घर पर बनाएं महाराष्ट्र का स्पेशल Ice Halwa, नोट कर लें रेसिपी और जानें इसकी खासियत

  Maharashtrian Ice Halwa Recipe: हम सभी ने अलग-अलग तरह के हलवा खाए हैं, लेकिन क्या आपने कभी आइस हलवा खाया है? अगर नहीं, तो यहां इसकी रेसपी और खासियत के बारे में बताया गया है. आइए जानते हैं.

• 

  Year Ender Food 2025: दुनिया की टॉप 15 बेहतरीन क्यूजीन में शामिल हुई इंडियन डिश, यहां देखिए लिस्ट

  किसी भी देश को समझने का सबसे आसान तरीका उसका खाना है, और भारतीय व्यंजन हमेशा अपनी विविधता और गहराई के लिए पहचाने जाते हैं.

• 

  टिड्डा, मकड़ी और बिल्ली का मीट...नागालैंड के खाने का मेन्यू देख फिरंगी के उड़ गए तोते

  Weird Food: सोशल मीडिया पर इन दिनों एक रेस्टोरेंट का मेन्यू धड़ल्ले से वायरल हो रहा है, जो कि नागालैंड के हॉर्नबिल फेस्टिवल का है. वीडियो के ध्यान खींचने के पीछे का राज रेस्टोरेंट का मेन्यू है, जिसमें रेशम के कीड़े, घोंघे, मकड़ी, साही की खाल और बिल्ली का मीट जैसी डिशेज शामिल हैं.

• 

  स्वाद का वो सफ़र जिसने दुनिया जीती: केरल के खाने को मिली वैश्विक पहचान | 12 Iconic Kerala Food Pairings To Try

  ग्लोबल ट्रेवल गाइड की 2026 में दुनिया के बेस्ट ट्रेवल एक्सपीरिएंस में शामिल किया केरल को, यहां के मसाले और लोकल फूड में बसा है पाक कला संस्कृति स्वाद -

• 

  टुंडे कबाबी की कहानी: कबाब के स्वाद से दुनिया के 70 बेहतरीन पाक कला वाले शहरों में शामिल हुआ लखनऊ

  Tunday Kababi Lucknow: लखनऊ की पाककला की जड़ें उसकी नवाबी विरासत में हैं. यहां खाना बनाना एक रचनात्मक प्रक्रिया है और परोसना एक संस्कार. हर व्यंजन में इतिहास की एक परत छिपी होती है. इन्हीं कहानियों में से एक है टुंडे कबाबी की कहानी.

• 

  अवधी बिरयानी और हैदराबादी बिरयानी क्या अंतर है? UNESCO ने किसे चुना और क्यों?

  Awadhi vs Hyderabadi Biryani: भारत की रसोई में स्वाद केवल मसालों से नहीं, बल्कि इतिहास, परंपरा और भावनाओं से बनता है. इस सम्मान ने एक दिलचस्प सवाल खड़ा कर दिया है. अवधी बिरयानी बनाम हैदराबादी बिरयानी UNESCO ने किसे चुना और क्यों?

• 

  कबाब से लेकर बिरयानी तक, लखनऊ के इन व्यंजनों को मिला UNESCO का ताज, PM मोदी ने सराहा पाककला का जादू

  Lucknow Food Heritage: इस शहर की पहचान नवाबी अंदाज में बनी है. जहां खाना बनाना एक रचनात्मक प्रक्रिया है और परोसना एक संस्कार. UNESCO ने लखनऊ की इसी विशेषता को पहचाना और उसे दुनिया के 70 गैस्ट्रोनॉमी शहरों में शामिल किया.

• 

  5 वायरल वेस्टर्न फ़ूड हैक्स जो सदियों से भारत में हो रहे इस्तेमाल, क्या आप जानते हैं?

  Ancient Indian Cooking Techniques: वेस्टर्न दुनिया में जो चीजें आज ट्रेंड कर रही हैं, वे भारत में पहले से ही लाइफस्टाइल का हिस्सा रही हैं. ये फ़ूड हैक्स सिर्फ ट्रिक्स नहीं, बल्कि हमारी संस्कृति और आयुर्वेद की गहराई को दर्शाते हैं.

• 

  क्‍या होते हैं Wet Grinder, क्‍या वाकई किचन के लिए हैं जरूरी?

  मिक्सर ग्राइंडर की तुलना में वेट ग्राइंडर कम हीट पैदा करता है. गर्मी से इंग्रेडिएंट का टेस्‍ट स्वाद और पोषक तत्वों पर असर पड़ सकता है, लेकिन वेट ग्राइंडर में धीमी गति से पीसने के कारण ऐसा नहीं होता.

• 

  नाश्ते में भी नंबर वन निकला इंडिया, Taste Atlas की टॉप 50 लिस्ट में 3 देसी डिशों की एंट्री

  मशहूर फूड और ट्रैवल गाइड Taste Atlas ने हाल ही में जून 2025 की अपनी नई रैंकिंग जारी की है, जिसमें दुनिया के टॉप 50 ब्रेकफास्ट डिशेज में भारत की तीन लोकप्रिय डिशों ने जगह बनाई है

• 

  गुरुग्राम के लीला एंबियंस में दीया रेस्टोरेंट का नया मेनू गढ़ रहा है भारतीय खानपान की नई परिभाषा

  शेफ अभिषेक गुप्ता और इंडियन मास्टर शेफ बॉबी जायसवाल ने दीया में एक ऐसा मेनू तैयार किया है, जिसमें हर कोर्स में परंपरा, नवीनता और भोग-विलास का समावेश है.

• 

  ब्रिटिश व्लॉगर ने लंच में खाई केरल की ये स्पेशल डिश, फिर दिया ऐसा एक्सप्रेशन

  British Man: एक ब्रिटिश व्लॉगर को एक स्पेशल डिश को टेस्ट करते हुए दिखाने वाली एक रील ने ऑनलाइन सबका ध्यान खींचा था.

• 

  एक्ट्रेस कियारा आडवाणी ने साउथ की इन डिशेज का उठाया लुत्फ, देखें ड्रूल करने वाला पोस्ट

  Kiara Advani: एक्ट्रेस ने अपनी इंस्टाग्राम स्टोरीज़ पर एक स्वादिष्ट अपडेट शेयर किया, जिसमें फैंस को मनीष मल्होत्रा ​​के घर पर उनके "परफेक्ट" वीकेंड की एक झलक मिली.