1. गुड़
चीनी जैसे मिठास को गुड़ से बदलें. गुड़ पोषक तत्वों से भरपूर होता है, इसमें उचित मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट और खनिज होते हैं. इसे कच्चा खाया जा सकता है, या आप इसके स्वाद को बेहतर बनाने के लिए भोजन में भी डाल सकते हैं. इम्यून सिस्टम बढ़ाने के साथ-साथ गुड़ पूरे शरीर को खासकर लीवर और खून को साफ करता है.
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2. नट्स
नट्स ऊर्जा बढ़ाने वाले होते हैं और जब पानी में भिगोए जाते हैं, तो मुट्ठी भर मेवे शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य में सुधार के लिए चमत्कार कर सकते हैं. उन्हें अपने डेसर्ट, नाश्ते या सलाद में भी शामिल करें. कुछ नट्स में ऊर्जा बढ़ाने वाले गुण भी होते हैं, जो उन्हें भोजन के बीच में एक बढ़िया स्नैकिंग विकल्प बनाते हैं.
3. रागी
यह न केवल प्रोटीन से भरपूर है, बल्कि विटामिन सी, बी-कॉम्प्लेक्स, और ई, आयरन और कैल्शियम जैसे पोषक तत्वों से भी भरपूर है, जो इसे बालों और त्वचा के लिए अच्छा बनाता है. यह एक अद्भुत ब्रेकफास्ट फूड है जो तंत्रिकाओं को आराम देने में मदद करता है और स्वाभाविक रूप से नींद को प्रेरित करता है. रागी एक बहुमुखी सामग्री है.
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4. नारियल
नारियल एक सुपरफूड है. पोषक तत्वों से भरपूर कोई भी नारियल पानी, कच्चा नारियल, दूध या इसके तेल का सेवन कर सकता है! मैंगनीज से लेकर मैग्नीशियम और कॉपर से लेकर पोटैशियम तक, नारियल का सेवन आपको हर दिन सूक्ष्म पोषक तत्वों का सेवन बढ़ाने में मदद कर सकता है.
5. खजूर
गुड़ के साथ एक और भोजन जो डायबिटीज रोगियों के लिए बेहद फायदेमंद है, वह है खजूर का फल. यह कीमती ब्राउन ड्राई फ्रूट पोटेशियम और एंटीऑक्सिडेंट जैसे फ्लेवोनोइड्स, कैरोटेनॉयड्स और फेनोलिक एसिड सहित पोषक तत्वों से भरा हुआ है. खजूर में फाइबर की मात्रा अधिक होती है और इन्हें आसानी से व्यंजन में शामिल किया जा सकता है.
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