Thai Banana Mango: दिखने में केले जैसा, स्वाद में आम जैसा... जानिए क्यों चर्चा में है ये खास फल

Thai Banana Mango: गर्मियों का मौसम आते ही बाजार में आम की कई किस्में दिखाई देने लगती हैं. कोई दशहरी पसंद करता है तो कोई लंगड़ा और अल्फांसो का इंतजार करता है. लेकिन इन दिनों एक ऐसा आम लोगों का ध्यान खींच रहा है, जिसका नाम सुनते ही लोग चौंक जाते हैं. यह है थाई बनाना मैंगो (Thai Banana Mango). देखने में इसका आकार थोड़ा केले जैसा लगता है, जबकि स्वाद में यह बेहद मीठा और खुशबूदार माना जाता है. सोशल मीडिया से लेकर फल मंडियों तक इसकी चर्चा हो रही है. खास बात यह है कि किसान भी अब इसकी खेती में दिलचस्पी दिखा रहे हैं क्योंकि इसे कमाई के लिहाज से काफी फायदेमंद माना जा रहा है.

क्या है थाई बनाना मैंगो?

थाई बनाना मैंगो थाईलैंड की खास आम की किस्म मानी जाती है. इसका आकार सामान्य आमों से थोड़ा लंबा होता है, इसलिए इसे बनाना मैंगो कहा जाता है. इसका गूदा काफी मुलायम और रेशे कम होते हैं. कई लोग इसे सीधे काटकर खाने के बजाय शेक, स्मूदी और डेजर्ट में भी इस्तेमाल करते हैं.

स्वाद और खुशबू बनाती है इसे खास

इस आम की सबसे बड़ी खासियत इसका स्वाद बताया जाता है. यह आम काफी मीठा होता है और इसमें हल्की ट्रॉपिकल खुशबू महसूस होती है. इसके गूदे में पानी की मात्रा अच्छी मानी जाती है, जिससे गर्मियों में इसे खाना काफी रिफ्रेशिंग लग सकता है.

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क्या भारत में भी होती है इस फल की खेती?

हां, अब भारत में भी थाई बनाना मैंगो उगाया जाने लगा है. भारत के कुछ किसान इसकी खेती प्रयोग के तौर पर कर रहे हैं, खासकर उत्तर प्रदेश, महाराष्ट्र और गुजरात में. इसकी पौधियां खास नर्सरी से मंगाई जाती हैं और सही मौसम में इसकी अच्छी पैदावार हो सकती है. यह आम अभी हर जगह आसानी से नहीं मिलता, लेकिन बड़े शहरों की कुछ प्रीमियम फल दुकानों और ऑनलाइन प्लेटफॉर्म्स पर देखने को मिल सकता है.

सेहत के लिए भी माना जाता है फायदेमंद

आम में विटामिन A, विटामिन C और फाइबर (Fibre) पाया जाता है. माना जाता है कि यह शरीर को ऊर्जा देने और गर्मियों में ताजगी बनाए रखने में मदद कर सकता है. हालांकि ज्यादा मात्रा में किसी भी मीठे फल का सेवन करने से बचना चाहिए.

बाजार में बढ़ रही इस आम की डिमांड

लोग अब नए स्वाद और अलग वैरायटी के फलों को ट्राई करना पसंद कर रहे हैं. यही वजह है कि थाई बनाना मैंगो तेजी से फेमस हो रहा है. इसका अलग आकार और मीठा स्वाद इसे बाकी आमों से अलग पहचान देता है.