Bihar Recipe

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  Chhath Puja Prasad Recipes 2025: ठेकुआ, रसिया, कसार के लड्डू बनाने की पूरी विधि

  Chhath Puja Par Banai Jane Wali Recipes: तो चलिए जानते है छठ पूजा के दौरान पहले दिन से आखिरी दिन तक बनने वाले स्वादिष्ट व्यंजनों और उनकी आसान रेसिपी के बारे में.

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  मिट्टी की खुशबू, बोली की मिठास, इतिहास की गहराई ही नहीं अपने स्वाद के लिए भी जाना जाता है बिहार, जानें यहां के 10 फेमस व्यंजन

  Famous Dishes of Bihar: बिहार अपने खाने की सादगी और स्वाद के लिए भी जाना जाता है. यहां का हर व्यंजन अपने आप में एक कहानी है. आइए जानते हैं बिहार के उन 10 पकवानों के बारे में, जो हर फूडी के दिल में जगह बना लेते हैं.

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  90% लोगों को नहीं पता होगा बिहार के लोकप्रिय मेले और त्यौहार, जहां परंपरा और स्वाद का होता है अनोखा संगम

  Bihar Traditional Festival And Recipes: बिहार में दुर्गा पूजा, भाई दूज, होली और सरस्वती पूजा जैसे त्यौहार बड़े धूमधाम से मनाए जाते हैं. लेकिन छठ पूजा बिहार की सबसे पहचान वाली परंपरा है. आइए जानते हैं बिहार के 9 रंग-बिरंगे मेले और त्यौहारों के बारे में और साथ ही उनसे जुड़े खास पकवानों के बारे में भी.

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  क्या आप जानते हैं दाल बाटी, दाल बाफला और लिट्टी चोखा में क्या है अंतर

  Difference Between Dal Baati, Dal Bafla And Litti Chokha: राजस्थान की दाल-बाटी, मध्य प्रदेश का दाल-बाफला और बिहार की लिट्टी-चोखा. तीनों ही डिश दिखने में भले ही एक जैसी लगें, लेकिन इनके बनाने के तरीके, स्वाद, इनके फायदे और परोसने के अंदाज में बहुत फर्क होता है.

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  Chhath Puja 2024: इस दिन से हो रही है छठ महापर्व की शुरूआत, जानें ठेकुआ प्रसाद बनाने की रेसिपी

  Chhath Puja 2024: छठ की पूजा में ठेकुआ का एक अलग ही महत्व है. लेकिन इसे बनाने के कुछ नियम हैं.

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  Chhath Puja 2024: छठ महापर्व में बनते हैं ये पारंपरिक पकवान, खास होता है बनाने का तरीका, यहां जानें हर दिन के अलग-अलग पकवान 

  Chhath Puja Pakwan : छठ पूजा बिहार राज्य का प्रसिद्ध त्योहार है. यह त्यौहार पूरे देश में लोग धूमधाम से मनाते हैं. यह त्योहार 4 दिनों तक चलता है. इस दौरान कई तरह के स्वादिष्ट व्यंजन बनाए जाते हैं. 

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  खाजा बनाने का वीडियो इंटरनेट पर हुआ वायरल, बिहार की इस फेमस मिठाई को देखकर आपके मुंह में भी आ जाएगा पानी

  इस वीडियो ने ऑनलाइन लाखों दिलों को जीत लिया है. देसी लोगों ने खाजा के लिए अपना प्यार भी जाहिर किया है. जिसे देखकर आपके मुंह में भी पानी आ जाएगा.

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  मकर संक्रांति स्पेशल तिलकुट को बनाने का वीडियो देख लोगों के मुंह में आया पानी, खास सर्दी के मौसम में आता है स्वाद

  अलग-अलग तरह के इन तिलकुटों को बड़े ही खास तरीके से बनाया जाता है. तिलकुट मेकिंग का एक वीडियो इस दिनों खूब वायरल हो रहा है, जिसे देखकर आपके मुंह में भी पानी आ जाएगा.

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  Chhath Puja Recipe: छठ महापर्व के दूसरे दिन प्रसाद में बनाई जाती है गुड़ की खीर, जानें 'रसियाव' बनाने की आसान रेसिपी

  How to make rasiya at home : तीन दिनों तक चलने वाले छठ महापर्व के लिए ढेर सारी तैयारियों के बीच खास पकवान बनाए जाते हैं. इन पकवानों का छठी मैया को भोग लगाया जाता है. इन्हीं में से एक प्रसाद है रसियाव (Rasiyav) जिसे दूध, चावल और गुड़ से मिलाकर बनाया जाता है.

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  स्कूली छात्राओं ने किया छठ गीत का रियाज, वीडियो ने जीता दिल

  वायरल हो रहे इस वीडियो में सरकारी स्कूल की छात्राएं सुर में सुर मिलाकर छठ गीत का रियाज करती नजर आ रही हैं. बता दें कि, लोक आस्था के महापर्व छठ की शुरुआत 17 नवंबर से हो रही है.

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  इन स्वादिष्ट व्यंजनों के बिना अधूरी है छठ पूजा की थाली, ठेकुआ से लेकर कद्दू-भात तक हर पकवान है खास

  Chhath Puja 2023: इस साल 19 नवंबर से छठ की पूजा की जाएगी. पूरे देश में छठ का पर्व धूमधाम से मनाया जाता है. ऐसे में यह जानना जरूरी है कि छठ की थाली में कौन-कौन सा प्रसाद रखना जरूरी है.

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  बिहार में पारा चढ़ने के साथ बढ़ गई है सत्तू शरबत की मांग, लू से बचने के लिए लोग खूब पी रहे हैं सत्तू की ड्रिंक

  Sattu Sharbat: इसे भुने काले चने से तैयार सत्तू प्रोटीन और फाइबर का खजाना होता है. सत्तू का शरबत शरीर को हाइड्रेट रखकर लू से बचाने में भी मददगार है.

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  उत्तर भारत की इस फेमस मिठाई से इस होली अपनों का करें मुंह मीठा, जानें अनरसे बनाने की आसान रेसिपी

  Anarsa Recipe: होली का त्यौहार आने वाला है और ऐसे मे घरों पर विशेष तरह के पकवान बनते हैं. गुझिया, पापड़ से लेकर के दही बड़े कुछ ऐसे व्यंजन है जो इस दिन विशेष रूप से बनाएं जाते हैं. चावल के आटे से बनी ये मिठाई आपको जरूर पसंद आएगी.

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  Video: बिहार में आकर लिट्टी चोखा से लेकर समोसा बनाना सीख रहा है ये अमेरिकी शेफ

  Bihari Litti Chokha: वीडियो में अमेरिकी सेलिब्रिटी शेफ ईटन बरनाथ को पटना की एक रसोई में खाना बनाते और उसे चखते देखा जा रहा है. इस दौरान ईटन ने न केवल किचन में जाकर लिट्टी को स्टफिंग करने के तरीकों को सीखा, बल्कि कढ़ाई में तेल डालकर उसे पकाया भी.

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  क्या है 'बिहारी दाल की दुल्हन', जानें इस स्वादिष्ट डिश की आसान रेसिपी

  दाल की दुल्हन अपने आप में एक कंप्लीट मील है.इसे दाल की दुल्हन इसलिए भी कहा जाता है क्योंकि इसकी जो दुल्हन है वो एक अलग ही खूबसूरत आकार में बनाई जाती है जो कुछ-कुछ पास्ता जैसी दिखती है.