Quick Breakfast: आपके साथ भी कई बार ऐसा हुआ होगा कि नापने के बावजूद, चावल ज्यादा बन गया हो. चूंकि खाने की बर्बादी या उसको फेंकना कोई विकल्प नहीं है, ऐसे में कई लोग बचे हुए चावल को स्वादिष्ट ट्विस्ट देने के लिए कई तरह के तरीके आजमाते हैं. कुछ लोग इसका उपयोग खीर और पायसम जैसी मिठाइयाँ बनाने के लिए करते हैं, जबकि कुछ लोग इसे अगले दिन नाश्ते या दोपहर के भोजन में खाते हैं. कई भारतीय घरों में चावल एक को खाने में मुख्य रूप से खाया जाता है. इसे साधारण दाल चवाल से लेकर क्विक फ्राइड राइस, चीला, इडली और भी कई तरह की डिश में इसका इस्तेमाल किया जा सकता है.
अगर आप भी बचे हुए चावल को फेंकने के बजाय उसको यूज में लाना चाहते हैं तोल हमारे पास आपके लिए दो स्वादिष्ट बचे हुए चावल की रेसिपी (Bache hue chawal ki recipe) हैं. फूड ब्लॉगर और यूट्यूबर पारुल ने इन डिशेज को अपने चैनल 'कुक विद पारुल' पर बनाया है.
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Quick And Easy Breakfast Recipes with Leftover Rice: सुबह समय बहुत कम होता है, यही कारण है कि हम सभी ऐसे व्यंजनों की तलाश में रहते हैं जिनको बनाना आसान होने के साथ ही झटपट बनकर तैयार भी हो जाए. आज हम आपको बचे हुए चावल की जो रेसिपी बताने जा रहे हैं उसको बनाना बेहद आसान है. इसको बनाने के लिए आपको जो सामान चाहिए वो सारे आपको अपनी किचन में आसानी से मिल जाएंगे. तो आइए जानते हैं बचे हुए चावल की ये स्पेशल रेसिपी आखिर है क्या?
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यहां जानिए बचे हुए चावल से स्वादिष्ट नाश्ता बनाने का तरीका:
- सबसे पहले एक बाउल लें, उसमें उबले हुए चावल डालें अब उसमें कटे हुए टमाटर, कटी हुई गाजर और कटे हुए प्याज के साथ लाल मिर्च डालें. आप अपनी पसंद के अनुसार किसी भी तरह की सब्जी को इसमें मिला सकते हैं.
- इसके बाद इसमें पिज़्ज़ा हर्ब्स, रेड चिली फ्लेक्स, चाट मसाला और स्वादानुसार नमक जैसे सीज़निंग डालें.
- अब इसके ऊपर से कुछ कटा हुआ प्याज छिड़कें.
- फिर 4 ब्रेड स्लाइस (किनारे के बिना) लें और उन्हें पानी में डुबो दें.अब दोनों हाथों के बीच ब्रेड को रखकर उसका पानी निकाल कर ब्रेड को मिक्सरचर के साथ मिला दें.
- अब अपने हाथों से सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें. (नोट: गाढ़ापन लाने के लिए आप और ब्रेड स्लाइस डाल सकते हैं.)
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- अब एक पैन को गैस पर रखें और आंच को ऑन न करें. पैन पर तेल की कुछ बूंदें डालें और फिर तेल को गर्म होने दें.
- तेल हो जाने के बाद आंच को बंद कर दें, अब ब्रेड वाले मिक्सचर को तवे पर डालकर फैलाएं और पकने दें.
- इसको दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं. आपके राइस पैन केक बनकर तैयार हैं.
- इसे चटनी के साथ खाएं.
दूसरी रेसिपी के लिए, नीचे दी गई रेसिपी वीडियो देखें:
इन झटपट और आसान बचे हुए चावल के नाश्ते की रेसिपी को आजमाएं और हमें कमेंट कर के जरूर बताएं कि आप सभी को ये कैसी लगी.
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