'Indian cooking tips'

KITCHEN HACKS : अगर आपको कुछ किचन हैक्स के बारे में बता दिया जाए तो काम आसान हो जाएगा. तो चलिए बिना देर किए कुछ ऐसे हैक्स के बारे में जानते हैं जिससे काम जल्दी जल्दी निपट जाए.

Beans Recipe: बीन्स के न्यूट्रिशन और कलर को लॉक करने के लिए भाग्यश्री ने बीन्स को अलग ही तरह से बनाने के टिप्स शेयर किया है. आप भी जानिए बीन्स को भाग्यश्री के अंदाज में बनाने की सीक्रेट रेसिपी.

बाटी का स्वाद तब अच्छा आता है जब वह न ज्यादा नरम हो और न ज्यादा सख्त. अगर आप बाटी को ज्यादा देर तक फ्राई करेंगे तो आपकी बाटी सख्त हो सकती है.

भारतीय रसोई में कढ़ाई का उपयोग आमतौर पर खाने को पकाने, भूनने और चीजों को फ्राई करने के लिए क्या जाता है. इस बात में कोई शक नहीं है कि कढ़ाई में बनी चीजों का टेस्ट अलग होता है.

प्लेन और सिम्पल उबले हुए नूडल्स लगभग सभी इंडो चाइनीज नूडल्स व्यंजनों जैसे वेज हक्का नूडल्स, शेजवान नूडल्स में एक बुनियादी सामग्री है.

मगर आमतौर पर हम गेंहू के आटे से बनी रोटी ही ज्यादा खाना पसंद करते हैं. रोटी को हम दाल या सब्जी के साथ पेयर करते हैं,

Cholesterol Reducing Oil: अगर आपके पास हाई कोलेस्ट्रॉल है तो जरूरी शोध करना और आपके लिए हेल्दी ऑप्शन खोजना जरूरी है. यहां कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों के लिए हेल्दी ऑयल तेल के ऑप्शन हैं.

Rabri Tips And Tricks: ऐसे कई अवसर होते हैं जब आपको झटपट मिठाई बनाने की रेसिपी की आवश्यकता होती है. जब भी आपको देर रात शुगर क्रेविंग होती है, सेंकने के लिए बहुत थक जाते हैं, या अचानक गेस्ट आ जाते हैं. आपके पास हमेशा कुछ झटपट बनने वाली रेसिपी होनी चाहिए.

आमतौर पर पैक्ड डिब्बे या हलवाई की दुकाने से आने वाली इन मिठाईयों में काफी ज्यादा चाशनी होती है जिसमें से आप गुलाब जामुन और रसगुल्ले निकालकर खा लेते हैं और चाशनी बच जाती है.

कुछ लोगों के लिए यह कला आसान हो सकती है और कुछ के लिए शायद नहीं. कुकिंग अपने आप में एक स्किल सेट है जो हर किसी के पास हो सकता है लेकिन हर कोई इसमें महारत हासिल नहीं कर सकता है.