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Thalinomics: एक महीने में दाल और प्याज के रेट घटे, जानिए कितनी सस्ती हो गई वेज और नॉनवेज थाली
मांसाहारी थाली की लागत, शाकाहारी थाली की तुलना में कम गिरी है क्योंकि ब्रॉयलर की कीमतों में पिछले साल की तुलना में 6 फीसदी की मामूली गिरावट आई.
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सरकार की कोशिशों के बावजूद प्याज और दालों की कीमतें नहीं आ रहीं नीचे
आने वाले हफ्तों में महंगाई के मोर्चे पर चुनौती बड़ी हो सकती है. कोशिशों के बावजूद दिल्ली के खुदरा बाजार में प्याज और दालों की कीमतें ऊंचे स्तर पर बनी हुई हैं. उधर बारिश अनियमित होने की वजह से महत्वपूर्ण रबी फसलों की बुआई कम हुई है. देश में रबी फसलें 17 नवंबर, 2023 तक पिछले साल के मुकाबले करीब 8.87 लाख हेक्टेयर कम इलाके में हो पाई हैं. गेहूं और दलहन की फसलों की बुआई में सबसे ज्यादा गिरावट दर्ज़ की गई है.
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ताकि महंगी न हो दाल, सरकार घरेलू आपूर्ति बढ़ाने के लिए उठाएगी कदम
सरकार घरेलू आपूर्ति बढ़ाने और कीमतों को नियंत्रित रखने के प्रयासों के तहत अपने बफर स्टॉक से पात्र मिल मालिकों को अरहर दाल बेचेगी. एक आधिकारिक बयान में कहा गया है, ‘‘सरकार ने भारतीय बाजार में आयातित भंडार आने तक अरहर को राष्ट्रीय बफर से सुनियोजित और लक्षित तरीके से जारी करने का फैसला किया है.''
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जनता पर महंगाई की जबरदस्त मार, नमक-रोटी खाने को मजबूर ग्रामीण
कोरोना काल (Coronavirus Pandemic) में महंगाई आसमान छू रही है. पेट्रोल-डीजल के दाम ही नहीं बल्कि खाद्य तेल, दाल, अंडा और अन्य घरेलू सामान की कीमतों में भी काफी इजाफा हुआ है. महंगाई के इस बढ़ते ग्राफ की जबरदस्त मार आम आदमी पर पड़ रही है. खाने-पीने की चीजों की बढ़ती कीमतों ने घर का बजट बिगाड़ दिया है. वहीं इस कोरोना काल में छोटे कारोबार भी प्रभावित हुए हैं. सोनभद्र के ग्रामीण गुलाब गौड़ ने कहा, 'तेल (रिफाइंड) बहुत महंगा हो गया है, तो हम अपने गांव में उपलब्ध इसके विकल्प का उपयोग कर रहे हैं, लेकिन फिर भी बहुत मुश्किल हो रहा है. प्याज और दालों की कीमतें भी बढ़ी हैं. हम इसे खा ही नहीं रहे हैं. कभी-कभी हम नमक के साथ रोटी भी खा रहे हैं.' 40 वर्षीय गुलाब गौड़ और उनकी पत्नी रुकमणि देवी मजदूरी कर 6000 रुपये महीना कमाते हैं.
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त्यौहारों के मौसम में प्याज और दाल की कीमतों को नियंत्रित करने की कोशिश में जुटी सरकार
त्यौहारों के मौसम से ठीक पहले केंद्र सरकार ने सभी राज्य सरकारों से कहा है कि वे प्याज और दाल की कीमतों को नियंत्रित करने के लिए पहल शुरू करें. दिल्ली के विज्ञान भवन में राज्यों के खाद्य मंत्रियों के साथ एक बैठक के दौरान खाद्य मंत्री रामविलास पासवान ने यह बात कही.
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मई में सब्जी और दालों की कीमतें घटने से मुद्रास्फीति 2.18 प्रतिशत के रिकार्ड निचले स्तर पर
सब्जी और दाल जैसी खाने-पीने की वस्तुओं के सस्ता होने से खुदरा मुद्रास्फीति मई में रिकार्ड 2.18 प्रतिशत के निम्न स्तर पर आ गई. हालांकि इस दौरान फल थोड़ा महंगे रहे.
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खुदरा मुद्रास्फीति अप्रैल में घटकर 2.99 प्रतिशत पर
दालों और सब्जियों सहित खाद्य वस्तुओं की कीमतों में गिरावट से खुदरा मुद्रास्फीति अप्रैल में घटकर 2.99 प्रतिशत रह गई. मार्च में यह 3.89 प्रतिशत के स्तर पर थी. मार्च, 2017 के उपभोक्ता मूल्य सूचकांक आधारित खुदरा मुद्रास्फीति संशोधित होकर 3.89 प्रतिशत पर पहुंच गई जबकि इससे पहले यह 3.81 प्रतिशत दर्ज की गई थी.
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दाल के बाद अब आटा भी हुआ महंगा, 2 हफ्ते में 19 फीसदी बढ़ी कीमतें
दाल की कीमतों में बढ़ोतरी के बाद अब आटा भी महंगा हो गया है. पिछले दो हफ्तों में दिल्ली की सबसे बड़ी अनाज मंडी में थोक बाज़ार में आटा की कीमतें 19 फीसदी तक बढ़ गयी हैं जबकि खुदरा बाज़ार में 25 फीसदी तक.
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चना दाल की बढ़ती कीमत सरकार के लिए बनी सिरदर्द
दाल के बढ़ते संकट के बीच कृषि वैज्ञानिकों ने अरहर की नई वेराइटी विकसित की है, जो सिर्फ 120 दिनों में तैयार हो जाती है, लेकिन अरहर की पैदावार बढ़ाने की कवायद के बीच चना दाल अब सरकार के सामने सबसे बड़ा सिरदर्द बन गया है.
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त्योहारों के मौसम में दोगुनी हुई चने की कीमतें, ऑस्ट्रेलिया से होगी आयात
केंद्र सरकार ने अब ऑस्ट्रेलिया से एक लाख टन चना आयात करने का फैसला किया है. चना, चना दाल और बेसन की बढ़ती कीमतों ने सरकार को इस आयात के लिए मजबूर किया है.
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समझिये, आम आदमी की थाली से क्यों दूर होती जा रही दाल...
एक तरफ तो भारत सरकार मोज़ाम्बिक से 1 लाख टन दाल खरीदने का अनुबंध कर रही है, पर भारत के किसानों को उचित और प्रोत्साहित करने वाली कीमतें देने के लिए तैयार नहीं है.
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केंद्र ने राज्यों से दाल समेत आवश्यक खाद्य वस्तुओं से कर हटाने को कहा
केंद्र सरकार ने राज्यों से दालों और खाद्य तेलों सहित सभी आवश्यक खाद्य वस्तुओं से सभी स्थानीय कर समाप्त करने को कहा है। आवश्यक वस्तुओं की आपूर्ति उचित मूल्य पर सुनिश्चित करने के लिए सरकार ने यह कदम उठाया है।
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अरहर और उड़द के बाद अब चना दाल महंगाई की चपेट में
अरहर दाल की कीमतों पर नकेल कसने का रास्ता तलाश रही सरकार को अब एक नए सिरदर्द से निपटना पड़ रहा है। दिल्ली के खुदरा बाज़ार में चना दाल का खुदरा दाम अब तक के सबसे ऊंचे स्तर 120 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गया है।
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नहीं कम हो रही हैं दालों की कीमतें, सरकारी कोशिशें भी बेअसर
दाल के दाम थामने की सरकारी कोशिशें लगातार बेअसर साबित हो रही हैं। यहां तक कि दाल के आयात का भी कोई फायदा होता नहीं दिख रहा है। दाल के दाम थामने के लिए सरकार बहुत दूर की कौड़ी लाई है। अब वो अफ्रीका और म्यांमार में खेत खरीदने की सोच रही है जहां दाल उगाई जाएगी।
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महाराष्ट्र के सूखे का असर दाल की कीमतों पर, अरहर दाल के दाम 35 रुपये तक बढ़े
महाराष्ट्र के सूखे का असर अब साफ तौर पर बाजार में दाल की कीमतों पर दिखने लगा है। खाद्य मंत्रालय के पास मौजूद आंकड़ों के मुताबिक पिछले 15 दिनों में अरहर दाल के दाम देश के 18 बड़े शहरों में 7 रुपये से 35 रुपये प्रति किलो तक बढ़ गए हैं।
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Thalinomics: एक महीने में दाल और प्याज के रेट घटे, जानिए कितनी सस्ती हो गई वेज और नॉनवेज थाली
मांसाहारी थाली की लागत, शाकाहारी थाली की तुलना में कम गिरी है क्योंकि ब्रॉयलर की कीमतों में पिछले साल की तुलना में 6 फीसदी की मामूली गिरावट आई.
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सरकार की कोशिशों के बावजूद प्याज और दालों की कीमतें नहीं आ रहीं नीचे
आने वाले हफ्तों में महंगाई के मोर्चे पर चुनौती बड़ी हो सकती है. कोशिशों के बावजूद दिल्ली के खुदरा बाजार में प्याज और दालों की कीमतें ऊंचे स्तर पर बनी हुई हैं. उधर बारिश अनियमित होने की वजह से महत्वपूर्ण रबी फसलों की बुआई कम हुई है. देश में रबी फसलें 17 नवंबर, 2023 तक पिछले साल के मुकाबले करीब 8.87 लाख हेक्टेयर कम इलाके में हो पाई हैं. गेहूं और दलहन की फसलों की बुआई में सबसे ज्यादा गिरावट दर्ज़ की गई है.
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ताकि महंगी न हो दाल, सरकार घरेलू आपूर्ति बढ़ाने के लिए उठाएगी कदम
सरकार घरेलू आपूर्ति बढ़ाने और कीमतों को नियंत्रित रखने के प्रयासों के तहत अपने बफर स्टॉक से पात्र मिल मालिकों को अरहर दाल बेचेगी. एक आधिकारिक बयान में कहा गया है, ‘‘सरकार ने भारतीय बाजार में आयातित भंडार आने तक अरहर को राष्ट्रीय बफर से सुनियोजित और लक्षित तरीके से जारी करने का फैसला किया है.''
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जनता पर महंगाई की जबरदस्त मार, नमक-रोटी खाने को मजबूर ग्रामीण
कोरोना काल (Coronavirus Pandemic) में महंगाई आसमान छू रही है. पेट्रोल-डीजल के दाम ही नहीं बल्कि खाद्य तेल, दाल, अंडा और अन्य घरेलू सामान की कीमतों में भी काफी इजाफा हुआ है. महंगाई के इस बढ़ते ग्राफ की जबरदस्त मार आम आदमी पर पड़ रही है. खाने-पीने की चीजों की बढ़ती कीमतों ने घर का बजट बिगाड़ दिया है. वहीं इस कोरोना काल में छोटे कारोबार भी प्रभावित हुए हैं. सोनभद्र के ग्रामीण गुलाब गौड़ ने कहा, 'तेल (रिफाइंड) बहुत महंगा हो गया है, तो हम अपने गांव में उपलब्ध इसके विकल्प का उपयोग कर रहे हैं, लेकिन फिर भी बहुत मुश्किल हो रहा है. प्याज और दालों की कीमतें भी बढ़ी हैं. हम इसे खा ही नहीं रहे हैं. कभी-कभी हम नमक के साथ रोटी भी खा रहे हैं.' 40 वर्षीय गुलाब गौड़ और उनकी पत्नी रुकमणि देवी मजदूरी कर 6000 रुपये महीना कमाते हैं.
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त्यौहारों के मौसम में प्याज और दाल की कीमतों को नियंत्रित करने की कोशिश में जुटी सरकार
त्यौहारों के मौसम से ठीक पहले केंद्र सरकार ने सभी राज्य सरकारों से कहा है कि वे प्याज और दाल की कीमतों को नियंत्रित करने के लिए पहल शुरू करें. दिल्ली के विज्ञान भवन में राज्यों के खाद्य मंत्रियों के साथ एक बैठक के दौरान खाद्य मंत्री रामविलास पासवान ने यह बात कही.
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मई में सब्जी और दालों की कीमतें घटने से मुद्रास्फीति 2.18 प्रतिशत के रिकार्ड निचले स्तर पर
सब्जी और दाल जैसी खाने-पीने की वस्तुओं के सस्ता होने से खुदरा मुद्रास्फीति मई में रिकार्ड 2.18 प्रतिशत के निम्न स्तर पर आ गई. हालांकि इस दौरान फल थोड़ा महंगे रहे.
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खुदरा मुद्रास्फीति अप्रैल में घटकर 2.99 प्रतिशत पर
दालों और सब्जियों सहित खाद्य वस्तुओं की कीमतों में गिरावट से खुदरा मुद्रास्फीति अप्रैल में घटकर 2.99 प्रतिशत रह गई. मार्च में यह 3.89 प्रतिशत के स्तर पर थी. मार्च, 2017 के उपभोक्ता मूल्य सूचकांक आधारित खुदरा मुद्रास्फीति संशोधित होकर 3.89 प्रतिशत पर पहुंच गई जबकि इससे पहले यह 3.81 प्रतिशत दर्ज की गई थी.
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दाल के बाद अब आटा भी हुआ महंगा, 2 हफ्ते में 19 फीसदी बढ़ी कीमतें
दाल की कीमतों में बढ़ोतरी के बाद अब आटा भी महंगा हो गया है. पिछले दो हफ्तों में दिल्ली की सबसे बड़ी अनाज मंडी में थोक बाज़ार में आटा की कीमतें 19 फीसदी तक बढ़ गयी हैं जबकि खुदरा बाज़ार में 25 फीसदी तक.
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चना दाल की बढ़ती कीमत सरकार के लिए बनी सिरदर्द
दाल के बढ़ते संकट के बीच कृषि वैज्ञानिकों ने अरहर की नई वेराइटी विकसित की है, जो सिर्फ 120 दिनों में तैयार हो जाती है, लेकिन अरहर की पैदावार बढ़ाने की कवायद के बीच चना दाल अब सरकार के सामने सबसे बड़ा सिरदर्द बन गया है.
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त्योहारों के मौसम में दोगुनी हुई चने की कीमतें, ऑस्ट्रेलिया से होगी आयात
केंद्र सरकार ने अब ऑस्ट्रेलिया से एक लाख टन चना आयात करने का फैसला किया है. चना, चना दाल और बेसन की बढ़ती कीमतों ने सरकार को इस आयात के लिए मजबूर किया है.
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समझिये, आम आदमी की थाली से क्यों दूर होती जा रही दाल...
एक तरफ तो भारत सरकार मोज़ाम्बिक से 1 लाख टन दाल खरीदने का अनुबंध कर रही है, पर भारत के किसानों को उचित और प्रोत्साहित करने वाली कीमतें देने के लिए तैयार नहीं है.
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केंद्र ने राज्यों से दाल समेत आवश्यक खाद्य वस्तुओं से कर हटाने को कहा
केंद्र सरकार ने राज्यों से दालों और खाद्य तेलों सहित सभी आवश्यक खाद्य वस्तुओं से सभी स्थानीय कर समाप्त करने को कहा है। आवश्यक वस्तुओं की आपूर्ति उचित मूल्य पर सुनिश्चित करने के लिए सरकार ने यह कदम उठाया है।
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अरहर और उड़द के बाद अब चना दाल महंगाई की चपेट में
अरहर दाल की कीमतों पर नकेल कसने का रास्ता तलाश रही सरकार को अब एक नए सिरदर्द से निपटना पड़ रहा है। दिल्ली के खुदरा बाज़ार में चना दाल का खुदरा दाम अब तक के सबसे ऊंचे स्तर 120 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गया है।
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नहीं कम हो रही हैं दालों की कीमतें, सरकारी कोशिशें भी बेअसर
दाल के दाम थामने की सरकारी कोशिशें लगातार बेअसर साबित हो रही हैं। यहां तक कि दाल के आयात का भी कोई फायदा होता नहीं दिख रहा है। दाल के दाम थामने के लिए सरकार बहुत दूर की कौड़ी लाई है। अब वो अफ्रीका और म्यांमार में खेत खरीदने की सोच रही है जहां दाल उगाई जाएगी।
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महाराष्ट्र के सूखे का असर दाल की कीमतों पर, अरहर दाल के दाम 35 रुपये तक बढ़े
महाराष्ट्र के सूखे का असर अब साफ तौर पर बाजार में दाल की कीमतों पर दिखने लगा है। खाद्य मंत्रालय के पास मौजूद आंकड़ों के मुताबिक पिछले 15 दिनों में अरहर दाल के दाम देश के 18 बड़े शहरों में 7 रुपये से 35 रुपये प्रति किलो तक बढ़ गए हैं।
