Frothy Coffee at Home: ठंड का मौसम में गर्मा गम कॉफी सभी को पसंद होती है. घरों में हम कॉफी तो बनाते हैं, लेकिन उसमें बाजार जैसी झाग नहीं आती. जब तक कॉफी में झाग ना हो उसका पीने का मजा थोड़ा कम हो जाता है. आज हम आपको कॉफी बनाने की एक ऐसी ट्रिक बताएंगे जिससे आप घर पर खुद से ही झाग वाली कॉफी बना पाएंगे. तो चलिए जानते हैं घर पर कैसे बनाएं बाजार जैसी झाग वाली कॉफी.
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कॉफी बनाने की सामग्री (Ingredients):
- कॉफी 1 टेबलस्पून
- चीनी 2 टेबलस्पून
- दूध 2 कप
- चॉकलेट पाउडर 1/2 टीस्पून
झाग वाली कॉफी बनाने की विधि ( Frothy Coffee Recipe):
- सबसे पहले एक कप में कॉफी, शक्कर को डालकर अच्छे से मिक्स करें.
- अब इसमें 2 चम्मच दूध ड़ालकर इसको अच्छे से फेंटे.
- आप चम्मच की मदद से भी इसको फेंट सकती हैं. अगर आपको पास हैंड ब्लेंडर है तो
- आप उसकी मदद से भी कॉफी को फेंट लें.
- जब आप कॉफी को फेंटना शुरू करती हैं तो उसका कलर डार्क ब्राउन होता है.
- आपको कॉफी तब तक फेंटनी है जब तक इसका कलर लाइट ब्राउन ना हो जाएं.
- कॉफी जितनी ज्यादा और जितना अच्छे से फिटेगी इसमें झाग भी उतना ही बनेगा.
- अब एक बर्तन में दूध को गर्म करें.
- जब दूध तेज गर्म हो जाए तो इसे कॉफी वाले मग में थोड़ी ऊंचाई से धीरे-धीरे डालें. कॉफी में झाग आ जाएगा.
- इसके ऊपर से कॉफी पाउडर डालें.
- बिना मशीन के घर पर झाग वाली कॉफी बनकर तैयार है.
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