Check Plastic Rice: आजकल बाजार की खरीदी किसी भी चीज पर भरोसा करना काफी मुश्किल होता है. खासतौर से खाने की चीजों पर, केमिकल वाली सब्जी, दूध, पनीर से लेकर दाल और चावल हर चीज में मिलावट हो रही है. हद तो तब पार हो गई जब बाजार में नकली प्लास्टिक के चावल मिलने लगे. प्लास्टिक जो पर्यावरण के लिए इतना नुकसानदायक है सोचिए अगर उसका सेवन किया जाए तो यह आपकी सेहत के लिए कितना हानिकारक होगा. इन दिनों मार्केट में प्लास्टिक के चावल धड़ल्ले से बिकते हैं. आप इनको देखकर पता भी नहीं लगा सकते हैं कि ये चावल असली है या नकली. पकने के बाद भी आप नहीं जान सकते हैं कि आप प्लास्टिक के चावल खा रहे हैं. ऐसे में न चाहते हुए भी आप ऐसी खतरनाक चीज का सेवन कर रहे हैं जो आपकी सेहत को नुकसान पहुंचाती है. आइए आपको बताते हैं असली और नकली चावल में पहचान करने का तरीका. अगली बार बाहर से चावल खरीदते समय इसकी जांच जरूर कर लें.
असली और नकली चावल की पहचान करने की तरीका
चावल को जलाएं
अगर आपको चावल के असली और नकली होने की पहचान करनी है तो एक चावल का टुकड़ा लें और उसको जलाएं अगर उसके जलने पर प्लास्टिक जैसी महक आती है तो समझ जाइए कि ये चावल नकली है.
पानी में धुल कर
असली और नकली चावल की पहचान करने के लिए एक चम्मच चावल को पानी में डालकर हिलाएं. अगर चावल पानी के ऊपर आ जाता है तो वो नकली है, क्योंकि प्लास्टिक पानी में डूबता नही है. अगर चावल पानी के नीचे ही रहता है तो वो असली है.
तेल में
नकली चावल की पहचना के लिए एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें चावल डालें. अगर चावल पिघलकर चिपकने लगे तो समझ जाएं कि ये नकली हैं. ध्यान रखें की तेल बहुत ज्यादा गर्म होना चाहिए.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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