हाई प्रोटीन डाइट में क्या बनाएं सोच-सोच कर थक गए हैं? रोजाना एक नई डिश जो सिर्फ स्वाद में अच्छी ही नहीं, बल्कि प्रोटीन से भी भरपूर हो इसके बारे में सोचना थोड़ा मुश्किल हो सकता है, लेकिन अगर आपको एक ऐसा समाधान मिल जाए, जिसे बनाने में न ज्यादा मेहनत लगे और न ही ज्यादा टाइम तो?
यहां हम आपको एक ऐसी रोटी के बारे में बताने वाले हैं, जिसे खाने से एक बार में ही 35 ग्राम तक प्रोटीन आसानी से मिल जाएगा. सबसे अच्छी बात ये है कि ये रोटी न सिर्फ आपके शरीर में प्रोटीन की कमी को पूरा करने में मदद करेगी, बल्कि वजन घटाने में भी सहायक होगी. ऐसे में जो लोग वजन कम करना चाहते हैं, उनके लिए भी इसे अपनी डाइट में शामिल करना फायदेमंद साबित हो सकता है.
प्रोटीन क्यों जरूरी है?
भारतीय लोगों की डाइट में जब तक रोटी, चावल न हो तब तक खाने का मजा नहीं आता. ये चीजें कार्बोहाइड्रेट का अच्छा सोर्स हैं, तो अगर पूरी तरह से अपनी थाली को देखा जाए, तो आप कार्बोहाइड्रेट तो अच्छे से ले रहे हैं, लेकिन प्रोटीन कहीं न कहीं पीछे छूट रहा है.
कौन सी है वो जादुई रोटी?
प्रोटीन की कमी को पूरा करने के लिए आपको गेहूं के आटे में सोयाचंक मिलाकर रोटी बनानी है और कम से कम 4 रोटी खानी है. सिर्फ ये रोटी आपके शरीर को 35 ग्राम तक का प्रोटीन देने में मदद करेगी.
कैसे बनाएं ये प्रोटीन वाली रोटी?
- सबसे पहले सोयाचंक को पीसकर पाउडर बना लें.
- अब गेहूं के आटे में इसे मिला दें.
- अब इसका आटा गूंथ कर इसकी रोटियां बनाएं.
- अपनी पसंद की सब्जी या चटनी के साथ खाएं.
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