नवरात्रि का पर्व शुरू हो गया है. हिंदू धर्म में शारदीय नवरात्रि को भारत में सबसे ज्यादा सेलिब्रेट किया जाता है. जिसमें भक्त देवी दुर्गा के नौ रूपों की नौ दिन पूजा करते हैं. नौ दिनों के इस त्योहार के दौरान, कई भक्त व्रत करते हैं जहां वे हल्के शाकाहारी या सात्विक भोजन खाते हैं. नवरात्रि के दौरान मांसाहारी, अल्कोहल का सेवन करने की मनाही होती है. अगर आप भी व्रत के दौरान कुछ टेस्टी और हेल्दी खाना चाहते हैं तो हम आपके लिए लेकर आएं हैं, ये तीन आसान रेसिपी जिसे आप शाम के समय या दिन के समय बना कर खा सकते हैं.
व्रत में बनाएं ये टेस्टी स्नैक्स रेसिपीज- Healthy And Tasty Vrat Snacks Recipes:
1. रोस्टेड मखाना-
फूले और कुरकुरे, मखाना (या फॉक्स नट्स) व्रत में खाई जाने वाली सामग्री है. मखाने को एक चम्मच घी,के साथ 10 मिनट तक भूने उसके बाद पुदीने की पत्तियों और लाल मिर्च पाउडर के साथ कुछ चाट मसाला छिड़क कर खा सकते हैं. मखाने व्रत में सबसे ज्यादा खाए जाते हैं. मखाने को सेहत के लिए फायदेमंद भी माना जाता है.
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2. आलू चिप्स-
इस नवरात्रि अगर आप व्रत में बाहर के चिप्स नहीं खाना चाहते हैं तो आप घर के बने आलू चिप्स खा सकते हैं. इन्हें बनाने के लिए आलू के कुछ स्लाइस को भूनना है. स्टोर से खरीदी गई चिप्स में अक्सर नमक बहुत अधिक होता हैं. जब आप ये होममेड चिप्स बना रहे हों, तब भी व्रत में टेबल सॉल्ट का सेवन नहीं कर सकते हैं. आप व्रत के दौरान सेंधा नमक का सेवन कर सकते हैं.
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3. शकरकंदी चाटः
शकरकंदी या स्वीट पौटेटो को सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. व्रत के दौरान आप शकरकंदी से कई तरह की रेसिपीज बना सकते हैं. अगर आप कुछ हेल्दी और टेस्टी बनाना चाहते हैं, तो शकरकंदी चाट बना सकते हैं. इसे बनाने के लिए शकरकंदी को उबाल लें, उन्हें काटें और नींबू के रस और चाट मसाला के साथ मिलाएं.
(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
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