अनाज उत्पादन

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  क्या आप भी खाते हैं गेहूं के आटे से बनी रोटी? आयुर्वेद से जानें कब और कैसे करें सेवन

  Gehu Roti Ke Fayde: गेहूं हमारे देश का मुख्य अनाज है, जो लगभग हर घर में खाया जाता है. पंजाब, उत्तरप्रदेश, राजस्थान, और मध्य प्रदेश गेहूं के मुख्य उत्पादक राज्य हैं, जहां सबसे ज्यादा अलग-अलग किस्म के गेहूं का उत्पादन किया जाता है. लेकिन क्या आप ये जानते हैं कब और कैसे खाना चाहिए इसे.

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  शिवराज सिंह चौहान ने खरीफ 2025–26 के लिए दलहन-तिलहन की बड़ी खरीद योजनाओं को दी मंजूरी

  केंद्रीय कृषि मंत्री के इस फैसले से खरीफ सीजन 2025-26 के लिए इन राज्यों में दलहन और तिलहन की रिकॉर्ड खरीद से अनाज उत्पादन बढ़ेगा और  किसानों को सुनिश्चित आय मिलेगी.

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  पीएम मोदी से प्रेरित होकर मोटे अनाजों की खेती कर रहे किसान, पहले से ज्यादा हो रहा मुनाफा 

  किसानों का कहना है कि मोटे अनाज की खेती के बाद उत्पादन के पश्चात जो अनाज बिकता है, उससे किसान अपनी बेटी की शादी से लेकर घर बनवाने तक का काम भी करता है. यह तभी संभव हो पाया है, जब प्रधानमंत्री मोदी ने किसानों को मोटे अनाज की खेती के लिए प्रेरित किया.

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  उत्तराखंड की खेती की कहानी: मोटे अनाज से जुड़े राज़ और संघर्ष

   'मोटे अनाज, महत्व और उत्पादन' में यह जानकारी मिलती है कि पहाड़ की परंपरागत फसलें क्यों विलुप्त हो रही हैं.

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  "उपज का एक तिहाई अनाज बर्बाद कर देता है भारत" : पुराने तरीके से खेती का क्या है नुकसान?

  इंडियन काउंसिल ऑफ एग्रीकल्चरल रिसर्च के डायरेक्टर जनरल डॉ. हिमांशु पाठक डॉ. हिमांशु पाठक ने कहा कि इस बार हमारा अनुमान है कि गेहूं का उत्पादन जो पिछले साल 112 मिलियन टन तक पहुंचा था वो इस साल इससे भी ज़्यादा रहेगा.

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  देश में खुदरा मुद्रास्फीति बढ़कर सात प्रतिशत पर पहुंची, औद्योगिक उत्पादन की वृद्धि दर सुस्त

  आधिकारिक आंकड़ों के अनुसार, खुदरा महंगाई दर (retail inflation rate) अगस्त में बढ़कर सात प्रतिशत पहुंच गयी जो जुलाई में 6.71 प्रतिशत और पिछले साल अगस्त में 5.3 प्रतिशत थी. महंगाई बढ़ने का प्रमुख कारण मानसूनी बारिश (monsoon rain) सामान्य नहीं होने से अनाज और सब्जियों के दाम में तेजी है.

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  जनता की भलाई के लिए अनाज भंडार को मजबूत करने की जरूरत, WTO की बैठक में बोले वाणिज्य मंत्री पीयूष गोयल

  केंद्रीय वाणिज्य मंत्री पीय़ूष गोयल (Piyush Goyal) ने कहा है कि कोरोना महामारी के इस दौर में जनता की भलाई के लिए फिर अनाज भंडार (Food Stock) को मजबूत करने की जरूरत है. उन्होंने विश्व व्यापार संगठन (WTO) की जिनेवा में हो रही बैठक के उद्घाटन सत्र में रविवार को यह बात कही. गोयल ने कहा कि मानवीय संकट के कारण अनाज के बढ़ते दाम चिंता का विषय हैं. यह हमें घरेलू स्तर पर अनाज उत्पादन बढ़ाने और भंडारण की क्षमता को मजबूत करने की अहमियत की याद दिलाता है.

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  गेहूं पर प्रतिबंध की घोषणा के बाद निर्यात के आंकड़े जारी, भारत ने अप्रैल में 473 मिलियन डॉलर का गेहूं विदेश भेजा

  आरएमएस 2022-23 में 180 एलएमटी की खरीद केंद्र सरकार द्वारा गेहूं के सिकुड़े अनाज (6 प्रतिशत से 18 प्रतिशत) के उचित औसत गुणवत्ता (एफएक्यू) मानदंडों में छूट के कारण भी हुई है. इससे किसान को सरकार को एमएसपी पर उपज बेचने में सुविधा हुई है, जो कम कीमत पर खुले बाजार में बेच रही थी, सरकार का कहना है कि इस तरह ये किसानों की वित्तीय सुरक्षा की रक्षा करती है.

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  टिकैत बोले, सरकार रोजगार-धंधे बंद करना चाह‌ती है, सीईएल के निजीकरण को लेकर साधा निशाना

  टिकैत ने कहा भारत सरकार देश में रोजगार के धंधे बंद करना चाहती है.  सीईएल (Central Electronics Limited) में आप लोगों सामजिक दृष्टि से महत्पूर्ण उत्पादन करते हो. ऐसी कंपनियों के निजी हाथों में जाने से देश की सुरक्षा को खतरा हो सकता है. किसान बिल लाकर सरकार ने यह भी साबित कर दी है कि देश की संसद में सेंधमारी हुई है, क्योंकि देश की संसद में कानून बाद में बने और देश में अनाज के गोदाम पहले बनने शुरू हो गए. 

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  देश में अनाज के रिकॉर्ड उत्पादन का अनुमान, पिछले साल से एक करोड़ टन अधिक

  कोरोना संकट और लॉकडाउन के बावजूद इस साल अनाज का रिकॉर्ड प्रोडक्शन होने का अनुमान है. कृषि, सहकारिता एवं किसान कल्‍याण विभाग की तरफ से जारी 2019-20 के लिए मुख्‍य फसलों के उत्‍पादन के तीसरे अग्रिम अनुमान के मुताबिक देश में कुल अनाज का प्रोडक्शन रिकॉर्ड 295.67 मिलियन टन होने की उम्मीद है. ये 2018-19 के दौरान 285.21 मिलियन टन अनाज के उत्‍पादन की तुलना में 10.46 मिलियन टन अधिक है.

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  अनाज हो या दूध उत्पादन, कृषि क्षेत्र में भारत का लोहा मानती है पूरी दुनिया

  हरित क्रांति से शुरू हुए कृषि के विकास का सफर श्वेत क्रांति, नीली, पीली क्रांति की ओर बढ़ता हुआ अग्रसर है. आज शायद ही कृषि का कोई ऐसा क्षेत्र हो जहां दुनिया हमारा लोहा न मानती हो.

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  हुआ रिकॉर्ड उत्पादन, फिर भी है अनाज की कमी की चिंता

  अर्थशास्त्र में सबसे काम का और सबसे सरल सिद्धांत मांग और आपूर्ति का सिद्धांत माना जाता है. अगर मांग ज्यादा हो और आपूर्ति कम हो, तो महंगाई बढ़ती है. यहां गेहूं-चावल की मांग बढ़ रही है, लेकिन दाम नहीं बढ़ पा रहे हैं. हालत यह है कि उनके दाम बढ़ाने के लिए किसानों को आंदोलन करना पड़ रहा है.

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  मध्‍य प्रदेश में किसानों की आत्महत्या और कृषि कर्मण अवार्ड

  कमाल की बात है, एक और मध्‍य प्रदेश सरकार फसल बर्बादी के लिए तकरीबन साढ़े तीन हजार करोड़ रुपये का मुआवजा भी बांट देती है और दूसरी और बंपर अन्न उत्पादन के लिए तमगा भी हासिल कर लेती है। वह भी ऐसा-वैसा नहीं राष्‍ट्रीय स्‍तर का।

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  इस साल दाल-तिलहन का हो सकता है रिकॉर्ड उत्पादन, हुई बंपर बुआई

  इस साल खरीफ सीज़न के दौरान दाल, तिलहन और मोटे अनाज का रिकॉर्ड उत्पादन होने की उम्मीद है। कृषि मंत्रालय के मुताबिक इन तीनों फसलों की काफी अच्छी बुआई हुई है, जिसकी वजह से इनका उत्पादन काफी अच्छा हो सकता है।

• सरकार को इस साल रिकॉर्ड खाद्यान्न उत्पादन की उम्मीद

  कृषिमंत्री शरद पवार ने बुधवार को कहा कि इस साल देश का खाद्यान्न उत्पादन, 25.92 करोड़ टन के पिछले रिकॉर्ड स्तर को पार कर जाने की संभावना है।