पिछले साल करीब 112 मिलियन टन गेहूं का उत्पादन हुआ था. देश में अनाज की हर साल होने वाली बर्बादी एक बड़ी चिंता का विषय है. हर साल देश में 20% to 25% तक अनाज harvest/कटाई से लेकर थाली तक बर्बाद होता है. संयुक्त राष्ट्र ने अपनी लेटेस्ट रिपोर्ट में कहा है कि हर साल प्रति व्यक्ति 50 किलो खाना बर्बाद होता है भारत में.