Pahadi Food

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  Hisalu Benefits: उत्तराखंड का यह जंगली फल गर्मियों में माना जाता है बेहद खास, स्वाद के साथ शरीर को मिलते हैं ये सब फायदे

  Hisalu Benefits: क्या आपने कभी हिसालू खाया है? पहाड़ों पर मिलने वाला ये फल देखने में हल्का-पीला और स्वाद में खट्टा-मीठा होता है. ये फल न सिर्फ स्वाद में बेहतरीन है बल्कि सेहत को भी कई फायदे पहुंचाता है.

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  कभी गरीबों का खाना कहलाती थी झंगोरे की खीर, अब यही पहाड़ी अनाज बन रहा हेल्थ लवर्स की पहली पसंद, जानें रेसिपी

  Jhangora Kheer Recipe: झंगोरे की खीर हल्की, पौष्टिक और पेट भरने वाली होती है. इसे चीनी नहीं गुड़ से बनाना ज्यादा हेल्दी है. यहां जानिए इस पहाड़ी अनाज के फायदे और खीर बनाने की रेसिपी.

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  मेरी मां के हाथों की इस पहाड़ी दाल के आगे आज भी फीका है 5 स्टार का खाना, एक बार खाई तो भूल जाएंगे मंहगा स्वाद

  Phanu Dal Recipe: कुछ स्वाद ऐसे होते हैं, जो सिर्फ जीभ से नहीं बल्कि दिल से जुड़े होते हैं. मेरे लिए फाणू सिर्फ एक दाल नहीं, बल्कि मेरी जड़ों से जुड़ा एक एहसास है. आइए जानते हैं कैसे बनती है ये दाल.

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  हिमाचल की शान है पहाड़ी Bread Siddhu, जानें महत्व और इसे बनाने का तरीका

  ​Traditional Himachali Dish: सिद्दू सिर्फ एक डिश नहीं है, बल्कि हिमाचल के लोगों के लिए एक याद है, एक परंपरा है और घर का अहसास है. आइए इस आर्टिकल में जानते हैं कि आखिर इस पहाड़ी ब्रेड में ऐसा क्या खास है.

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  मडुवे की रोटी से लेकर झंगोरे की खीर तक, कुलदीप की शादी में मेहमानों को परोसा जाएगा ये पहाड़ी खाना, जानें रेसिपी और फायदे

  Kuldeep Yadav Wedding: इंडियन क्रिकेट टीम के स्टार स्पिनर कुलदीप यादव अपनी बचपन की दोस्त वंशिका सिंह के साथ आज शादी के बंधन में बंधने जा रहे हैं. इस आर्टिकल में जानें उनकी शादी के मेनू में क्या है खास.

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  सर्दियों का सुपरफूड नाश्ता है पहाड़ी गहत दाल के पराठे, स्वाद और सेहत का परफेक्ट मेल

  Healthy Breakfast: गहत दाल के पराठे स्वाद और सेहत का बेहतरीन मेल हैं, जिन्हें पहाड़ों में सर्दियों के सुपर फूड के तौर पर खाया जाता है. यह शरीर को गर्म रखने, पाचन सुधारने और लंबे समय तक ऊर्जा देने में मदद करते हैं.

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  20 रुपए की मैगी बेचकर महीने के लाखों कमा रहा है ये लड़का, आप भी जानिए कैसे काम करता है ये बिजनेस

  Maggi in Mountains: पहाड़ों पर शायद ही कोई ऐसी दुकान हो जहां पर इसे पर्यटकों को न परोसा जाए. लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि जो लोग पहाड़ों पर मैगी बेचते हैं तो वो कितना कमा लेते हैं? एक कंटेंट क्रिएटर ने इसका जवाब ढूंढ निकाला है.

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  हड्डियों के लिए कौन सा सूप सबसे अच्छा है? फायदे जानकर आज से पीना शुरू कर देंगे ये Soup

  Coriander Garlic Soup Recipe: आइए जानते हैं सर्दियों के मौसम में लहसुन और धनिया का सूप कैसे बनाया जाता है और इसे पीने से शरीर को कौन-कौन से फायदे मिल सकते हैं.

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  बीपी कंट्रोल करने से लेकर पाचन के लिए वरदान है ये अजीब सी दिखने वाली हरी सब्जी, क्या आपको पता है इसका नाम

  Linguda Benefits: हरी पत्तेदार सब्जियों और मौसमी फलों का सेवन फायदेमंद माना जाता है. लेकिन इन सबके बीच एक ऐसी पहाड़ी सब्जी भी है, जिसके बारे में बहुत कम लोग जानते हैं. यह सब्जी बरसात के मौसम में पाई जाती है. स्वाद में बेहद खास होने के साथ-साथ यह सब्जी औषधीय गुणों से भरपूर होती है. पहाड़ी क्षेत्रों में लोग इसे सब्जी, अचार या साग के रूप में खाते हैं.

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  कभी खाई है पहाड़ी चाऊमीन? बेहद काला होता हैं रंग, वायरल वीडियो देख लोगों के मुंह में आ रहा पानी

  इंटरनेट पर वायरल हो रहे इस वीडियो में दिखाया जा रहा है कि इस पहाड़ी चाउमीन को बनाने में कितनी मेहनत लगती है.

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  Wild Vegetables: एक हफ्ते में वजन कम कर, बीपी को अंडर कंट्रोल ला सकती है ये जंगली सब्जी, फायदे जानकर अभी ढूंढने निकल पड़ेंगे

  Benefits of Fiddlehead Ferns: इसका सेवन करने से शरीर में कोलेस्ट्रॉल लेवल नियंत्रित रहता है. यही वजह है कि स्वास्थ्य विशेषज्ञ भी लोगों को दुनिया की सबसे ताकतवर सब्जी में शुमार फिडलहेड फर्न का सेवन करने की सलाह देते हैं.

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  शेफ सारांश गोइला ने शेयर किया पहाड़ी नमक की शानदार रेसिपी, जो आपके खाने के स्वाद को और बढ़ा देगा

  शेफ सारांश गोइला ने एक बार फिर से अपने फैंस के साथ ऐसे टेस्टी नमक की रेसिपी शेयर की है जो आपके खाने के स्वाद का चार गुना बढ़ा देगा.

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  Himachali Mahni: रसम और बंगाली टोक में क्या है अंतर कैसे करें हिमाचली महनी तैयार? यहां देखें रेसिपी

  Himachali Mahni: महनी एक लाइट और स्वादिष्ट करी है, जो इमली के पल्प, लाल मिर्च और कुछ मसालों से बनाई जाती है. इसे आमतौर पर चावल और सूखी सब्जी के साथ गर्मागर्म सर्व किया जाता है.

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  आयुर्वेद में इन 3 पहाड़ी सब्जियों को माना गया है सेहत के लिए वरदान, आप भी कर सकते हैं अपनी डाइट में शामिल 

  Vegetables for Good Health: पहाड़ों में पाई जाने वाली ये सब्जियां सेहत के लिए बेहद अच्छी हैं. Ayurveda में भी इन सब्जियों को पोषण का खजाना माना जाता है.