Bihari Recipe
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भूल जाएंगे मोमोज का स्वाद! बिहार का पारंपरिक 'बगिया' एक बार चखेंगे तो दीवाने हो जाएंगे, नोट करें आसान रेसिपी
Bihar Bagiya : मिथिला की लोक संस्कृति में मौसमी पकवानों का खास महत्व है. जैसे मकर संक्रांति पर दही-चूड़ा और तिलकुट, वैसे ही पूस के महीने में बगिया. लोकगीतों, घरेलू बातचीत और पर्व-त्योहारों में बगिया का जिक्र आम है.
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बिहार के 5 स्ट्रीट फूड्स जो स्वाद में हैं बेमिसाल, लेकिन नाम सुनकर चौंक जाएंगे! दिखते हैं सिंपल, टेस्ट में सुपरहिट
Bihari Street Food: बिहार के खाने में न सिर्फ स्वाद है, बल्कि संस्कृति की खुशबू भी है. आइए जानते हैं ऐसे 5 स्ट्रीट फूड्स के बारे में जो दिखते हैं सिंपल, नाम से चौंकाते हैं, लेकिन टेस्ट में हैं सुपरहिट.
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आलू टमाटर की सब्जी से बोर हो गए हैं? तो एक बार जरूर ट्राई करें आलू से बनने वाली ये 5 स्वादिष्ट रेसिपी
Potato Recipes: आप भी आलू टमाटर की सब्जी खा-खाकर परेशान हो गए हैं तो हम आपको आलू से बनने वाली कुछ आसान और टेस्टी रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं. जिसे आप लंच और डिनर में ट्राई कर सकते हैं.
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आज क्या बनाऊं: सिर्फ एक कटोरी बेसन से झटपट ऐसे बनाएं स्वादिष्ट सब्जी, नोट करें रेसिपी
Besan Chilla Subji: अगर आप भी एक ही तरह की सब्जी खाकर बोर हो गए हैं तो बारिश के मौसम में झटपट ऐसे बनाएं बेसन चीला सब्जी.
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आज क्या बनाऊं: सुबह का नाश्ता हो या फिर लंच और डिनर, एक बार बनाएं बिहारी स्टाइल आलू चना झोल, नोट करें रेसिपी
आलू चना झोल एक फेमस बिहारी ब्रेकफास्ट है जिसमें उबले हुए आलू और चने को स्वादिष्ट ग्रेवी में पकाया जाता है.
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एक्ट्रेस नीना गुप्ता ने शेयर की बिहारी स्टाइल स्पेशल लौकी की रेसिपी, यहां देखें वीडियो
Lauki with Rice: एक्ट्रेस नीना गुप्ता ने शेयर किया लौकी से बनने वाली स्वादिष्ट बिहारी डिश.
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बिहार की इस स्पेशल डिश के सामने फीके हैं पास्ता और मैक्रोनी, खाएंगे तो उंगलियां चाटते रह जाएंगे, देखें 'दाल की दुल्हन' रेसिपी
बिहार में कई ऐसे पारंपरिक पकवान बनाए जाते हैं,जो काफी यूनिक हैं और इनका टेस्ट बेहद खास होता है. ऐसी ही एक डिश है, दाल की दुल्हन, जिसे दाल की पिठ्ठी भी कहते हैं.
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बिहारी स्टाइल टमाटर की ये चटनी खाकर आप भी चाटते रह जाएंगे उंगलियां, शेफ संजीव कपूर ने बताई रेसिपी- Video Inside
इस चटनी को उबाल कर नहीं बल्कि आग में भून कर बनाया जाता है. मशहूर सेलिब्रिटी शेफ संजीव कपूर ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट से टमाटर की चटनी बनाने की रेसिपी शेयर की है.
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Video: बिहार में आकर लिट्टी चोखा से लेकर समोसा बनाना सीख रहा है ये अमेरिकी शेफ
Bihari Litti Chokha: वीडियो में अमेरिकी सेलिब्रिटी शेफ ईटन बरनाथ को पटना की एक रसोई में खाना बनाते और उसे चखते देखा जा रहा है. इस दौरान ईटन ने न केवल किचन में जाकर लिट्टी को स्टफिंग करने के तरीकों को सीखा, बल्कि कढ़ाई में तेल डालकर उसे पकाया भी.
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Bihar-Style Aloo Chokha: सिर्फ 10 मिनट में बनाएं स्वादिष्ट बिहार-स्टाइल आलू चोखा
Bihari Aloo Chokha Recipe: बिहार रिच कल्चर और इतिहास की भूमि है. जहां कई लोग पवित्र मंदिरों, तीर्थयात्रियों, महलों और अन्य चीजों को देखने के लिए यहां आते हैं, वहीं इस क्षेत्र में फूड के लिए आने वालों के लिए एक अलग फैन बेस है.
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शाम की चाय के साथ ट्राई करें ये 5 बिहारी स्नैक्स, जायकेदार हो जाएगा Tea टाइम
Bihari Snacks With Tea: बड़ी ही आसानी से तैयार हो सकते हैं बिहार के ये फेमस स्नैक्स. घर के बच्चे और बड़े सभी चाय की चुसकियों के साथ इन बिहारी स्नैक्स का आनंद उठाएंगे.
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Delicious Bihari Drinks: गर्मी भगाने के लिए बिहारी लोग पीते हैं ये 6 बेहतरीन टेस्टी ड्रिंक्स, शरीर को कर देती हैं तर
Bihari Drinks: ये स्वादिष्ट होने के साथ हेल्दी भी होती है. ऐसे में यहां हम आपको बिहार की कुछ ड्रिंक्स के बारे में बता रहे हैं जो वहां के लोग गर्मी भगाने के लिए पीते है.
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क्या है 'बिहारी दाल की दुल्हन', जानें इस स्वादिष्ट डिश की आसान रेसिपी
दाल की दुल्हन अपने आप में एक कंप्लीट मील है.इसे दाल की दुल्हन इसलिए भी कहा जाता है क्योंकि इसकी जो दुल्हन है वो एक अलग ही खूबसूरत आकार में बनाई जाती है जो कुछ-कुछ पास्ता जैसी दिखती है.
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Bharwa Lal Mirch Achar: अचार खाने के शौकीन हैं तो जरूर ट्राई करें भरवां लाल मिर्च का अचार
Easy Bharwa Lal Mirch Achar: भरवां लाल मिर्च का अचार उत्तर प्रदेश और बिहार जैसे राज्यों में खूब बनाया जाता है. अचार किसी भी खाने के स्वाद को बढ़ाने का काम करता है.
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Traditional Recipe: होली पर यूपी, बिहार राजस्थान में बनाई जाने वाली खास रेसिपीज
Traditional Holi Recipes: हर राज्य की अपनी अलग विशेषता है और त्योहारों पर उसी विशेषता के मुताबिक मिठाईयां और स्नैक्स बनाए जाते हैं.
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भूल जाएंगे मोमोज का स्वाद! बिहार का पारंपरिक 'बगिया' एक बार चखेंगे तो दीवाने हो जाएंगे, नोट करें आसान रेसिपी
Bihar Bagiya : मिथिला की लोक संस्कृति में मौसमी पकवानों का खास महत्व है. जैसे मकर संक्रांति पर दही-चूड़ा और तिलकुट, वैसे ही पूस के महीने में बगिया. लोकगीतों, घरेलू बातचीत और पर्व-त्योहारों में बगिया का जिक्र आम है.
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बिहार के 5 स्ट्रीट फूड्स जो स्वाद में हैं बेमिसाल, लेकिन नाम सुनकर चौंक जाएंगे! दिखते हैं सिंपल, टेस्ट में सुपरहिट
Bihari Street Food: बिहार के खाने में न सिर्फ स्वाद है, बल्कि संस्कृति की खुशबू भी है. आइए जानते हैं ऐसे 5 स्ट्रीट फूड्स के बारे में जो दिखते हैं सिंपल, नाम से चौंकाते हैं, लेकिन टेस्ट में हैं सुपरहिट.
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आलू टमाटर की सब्जी से बोर हो गए हैं? तो एक बार जरूर ट्राई करें आलू से बनने वाली ये 5 स्वादिष्ट रेसिपी
Potato Recipes: आप भी आलू टमाटर की सब्जी खा-खाकर परेशान हो गए हैं तो हम आपको आलू से बनने वाली कुछ आसान और टेस्टी रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं. जिसे आप लंच और डिनर में ट्राई कर सकते हैं.
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आज क्या बनाऊं: सिर्फ एक कटोरी बेसन से झटपट ऐसे बनाएं स्वादिष्ट सब्जी, नोट करें रेसिपी
Besan Chilla Subji: अगर आप भी एक ही तरह की सब्जी खाकर बोर हो गए हैं तो बारिश के मौसम में झटपट ऐसे बनाएं बेसन चीला सब्जी.
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आज क्या बनाऊं: सुबह का नाश्ता हो या फिर लंच और डिनर, एक बार बनाएं बिहारी स्टाइल आलू चना झोल, नोट करें रेसिपी
आलू चना झोल एक फेमस बिहारी ब्रेकफास्ट है जिसमें उबले हुए आलू और चने को स्वादिष्ट ग्रेवी में पकाया जाता है.
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एक्ट्रेस नीना गुप्ता ने शेयर की बिहारी स्टाइल स्पेशल लौकी की रेसिपी, यहां देखें वीडियो
Lauki with Rice: एक्ट्रेस नीना गुप्ता ने शेयर किया लौकी से बनने वाली स्वादिष्ट बिहारी डिश.
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बिहार की इस स्पेशल डिश के सामने फीके हैं पास्ता और मैक्रोनी, खाएंगे तो उंगलियां चाटते रह जाएंगे, देखें 'दाल की दुल्हन' रेसिपी
बिहार में कई ऐसे पारंपरिक पकवान बनाए जाते हैं,जो काफी यूनिक हैं और इनका टेस्ट बेहद खास होता है. ऐसी ही एक डिश है, दाल की दुल्हन, जिसे दाल की पिठ्ठी भी कहते हैं.
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बिहारी स्टाइल टमाटर की ये चटनी खाकर आप भी चाटते रह जाएंगे उंगलियां, शेफ संजीव कपूर ने बताई रेसिपी- Video Inside
इस चटनी को उबाल कर नहीं बल्कि आग में भून कर बनाया जाता है. मशहूर सेलिब्रिटी शेफ संजीव कपूर ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट से टमाटर की चटनी बनाने की रेसिपी शेयर की है.
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Video: बिहार में आकर लिट्टी चोखा से लेकर समोसा बनाना सीख रहा है ये अमेरिकी शेफ
Bihari Litti Chokha: वीडियो में अमेरिकी सेलिब्रिटी शेफ ईटन बरनाथ को पटना की एक रसोई में खाना बनाते और उसे चखते देखा जा रहा है. इस दौरान ईटन ने न केवल किचन में जाकर लिट्टी को स्टफिंग करने के तरीकों को सीखा, बल्कि कढ़ाई में तेल डालकर उसे पकाया भी.
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Bihar-Style Aloo Chokha: सिर्फ 10 मिनट में बनाएं स्वादिष्ट बिहार-स्टाइल आलू चोखा
Bihari Aloo Chokha Recipe: बिहार रिच कल्चर और इतिहास की भूमि है. जहां कई लोग पवित्र मंदिरों, तीर्थयात्रियों, महलों और अन्य चीजों को देखने के लिए यहां आते हैं, वहीं इस क्षेत्र में फूड के लिए आने वालों के लिए एक अलग फैन बेस है.
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शाम की चाय के साथ ट्राई करें ये 5 बिहारी स्नैक्स, जायकेदार हो जाएगा Tea टाइम
Bihari Snacks With Tea: बड़ी ही आसानी से तैयार हो सकते हैं बिहार के ये फेमस स्नैक्स. घर के बच्चे और बड़े सभी चाय की चुसकियों के साथ इन बिहारी स्नैक्स का आनंद उठाएंगे.
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Delicious Bihari Drinks: गर्मी भगाने के लिए बिहारी लोग पीते हैं ये 6 बेहतरीन टेस्टी ड्रिंक्स, शरीर को कर देती हैं तर
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क्या है 'बिहारी दाल की दुल्हन', जानें इस स्वादिष्ट डिश की आसान रेसिपी
दाल की दुल्हन अपने आप में एक कंप्लीट मील है.इसे दाल की दुल्हन इसलिए भी कहा जाता है क्योंकि इसकी जो दुल्हन है वो एक अलग ही खूबसूरत आकार में बनाई जाती है जो कुछ-कुछ पास्ता जैसी दिखती है.
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Bharwa Lal Mirch Achar: अचार खाने के शौकीन हैं तो जरूर ट्राई करें भरवां लाल मिर्च का अचार
Easy Bharwa Lal Mirch Achar: भरवां लाल मिर्च का अचार उत्तर प्रदेश और बिहार जैसे राज्यों में खूब बनाया जाता है. अचार किसी भी खाने के स्वाद को बढ़ाने का काम करता है.
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Traditional Recipe: होली पर यूपी, बिहार राजस्थान में बनाई जाने वाली खास रेसिपीज
Traditional Holi Recipes: हर राज्य की अपनी अलग विशेषता है और त्योहारों पर उसी विशेषता के मुताबिक मिठाईयां और स्नैक्स बनाए जाते हैं.
