'Asafoetida'

Asafoetida Benefits: हींग एक तेज स्वाद वाली जड़ी-बूटी है जिसका खाना पकाने में कम से कम इस्तेमाल किया जाना चाहिए. यहां इसके कुछ गजब के फायदों के बारे में जानिए.

चुटकी भर हींग सब्जी या दाल का स्वाद बढ़ा देती है, लेकिन अगर किचन में हींग खत्म हो गई है, तो इसकी जगह क्या डाला जाए आइए हम आपको बताते हैं.

क्या आपने कभी दूध के साथ हींग मिलाकर पी है? ये कॉम्बिनेशन सुनकर आपको थोड़ा अजीब जरूर लग रहा होगा, लेकिन दूध के साथ हींग का सेवन स्वास्थय संबंधी समस्याओं को जड़ से खत्म करने में मदद कर सकता है.

Medicinal Uses Of Spices: अगर आप अपनी रसोई में इस्तेमाल होने वाले आम मसालों को हल्के में ले रहे हैं और उनके उपयोग को सिर्फ खाना बनाने तक सीमत रखते हैं तो आप बहुत बड़ी गलती कर रहे हैं.

Cracked Heels Home Remedies: हाथ लगाने पर खुरदरी और देखने में कटी-फटी नजर आने लगी हैं एड़ियां तो वक्त आ गया है कि आप कुछ कारगर नुस्खे अपना लें. कुछ ही दिनों में एड़ियों की सूरत पहले जैसी हो जाएगी. 

Real vs Adulterated Spices: कई बार मसालों में केमिकल वाली चीजों की मिलावट की जाती है. इन चीजों का सेवन करने पर सेहत से जुड़ी दिक्कते हो सकती हैं. इसलिए वक्त रहते इनकी पहचान करना जरूरी होता है. 

Asafoetida Side Effects: किसी भी खाने के स्वाद को बढ़ाने का काम करती है हींग. आमतौर पर हींग को तड़के के रूप में इस्तेमाल किया जाता है. लेकिन हींग को और भी कई तरीकों से डाइट में शामिल किया जा सकता है.

Asafoetida With Milk: दूध के साथ अगर हम कुछ चीजों को मिला लें तो इसके फायदे दोगुने हो जाते हैं. उन्हीं में से एक है हींग.

Real vs Fake Hing: स्वाद और सुगंध में कमाल की हींग अक्सर मिलावट का शिकार भी हो जाती है. असली और नकली हींग की पहचान करने के लिए कुछ तरीके अपनाए जा सकते हैं.

Health Benefits Of Asafoetida: भारतीय किचन में आसानी से मिलने वाली हींग सिर्फ खाने के स्वाद को ही बढ़ाने का काम नहीं करती बल्कि, सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद मानी जाती है.