'Kheer Recipe'

Navratri Vrat Thali: नवरात्रि व्रत में महज 30 मिनट मे बनाएं व्रत की स्पेशल थाली. यकीन मानिए 30 मिनट में आप 7 पकवान बना सकते हैं. तो यहां जानिए इस स्पेशल थाली बनाने की रेसिपी.

नवरात्रि व्रत में साफ-सफाई और खान-पान पर विशेष ध्यान दिया जाता है. घरो में प्याज, लहसुन का इस्तेमाल वर्जित होता है. साथ ही व्रत रखने वाले केवल सात्विक और फलाहारी भोजन ही ग्रहण करते हैं. इस तरह में कई लोगों के मन में सवाल उठता है कि क्या व्रत में साबूदाने का सेवन करना चाहिए या नही.

शेफ पंकज भदौरिया ने नवरात्र के लिए छह अलग अलग डिश की रेसिपी शेयर की है, जिसे देखकर मुंह में पानी तो आएगा ही बनाने का मन भी जरूर करने लगेगा. उपवास की ऐसी ही लजीज थाली खाना चाहते हैं तो आप भी बना सकते हैं ये खास रेसिपीज.

Navratri Thali Recipe: चैत्र नवरात्रि पर भोग व प्रसाद के लिए नवरात्रि थाली इस तरह बना सकते हैं आप. मास्टरशेफ पंकज भदौरिया से जानिए रेसीपी. 

Lefyover Gujiya Recipe: बता दें कि कई बार ऐसा होता है कि गुझिया बच जाती हैं तो आज हम आपको बताएंगे बची हुई गुझियों से बनी एक ऐसी रेसिपी जिसे खाकर आपके घर वाले और घर आने वाले मेहमान आपकी तारीफ करते नहीं थकेंगे.

बता दें कि कंगनी एश‍िया में सबसे ज्‍यादा उगाए जाने वाले अनाजों में से एक है. कंगनी को फॉक्‍सटेल म‍िलेट (Foxtail Millet) के तौर पर भी जाना जाता है. इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व आपके शरीर के लिए कई तरह से फायदे साबित होते हैं

और निश्चित रूप से, इस अवसर को चिह्नित करने के लिए हमारे कैलेंडर में एक खास दिन है, जिसे बसंत पंचती के नाम से जाना जाता है.

Sauce recipe : अब तक तो आपने धनिए, आम, पुदीने, लहसुन की हरी चटनी खाई होगी लेकिन इस ठंड आप खजूर की चटनी खाकर देखिए. बनाने का तरीका और सामग्री यहां बताई गई है.

Badam Kesar Kheer: अगर आप मीठे के शौकीन हैं और अपनी हेल्थ को लेकर कॉन्शियस भी, तो आप बादाम केसर खीर बना सकते हैं. यह खीर बहुत ही हेल्दी होती है और घर पर भी जल्दी बन जाती है.

Guava Kheer: अमरूद में विटामिन सी होता जो इम्यूनिटी स्ट्रांग करने में मददगार है. अगर आप अमरूद के साथ कुछ मीठा ट्राई करना चाहते हैं तो अमरूद की खीर बना सकते हैं.