'Aloo Recipe'

आपने अक्सर देखा होगा कि भारतीय घरों में पूजा के मौके पर, शादी या अन्य खास मौकों पर भोजन में पूरी को शामिल किया जाता है. गेहूं के आटे से तैयार पूरी को तेल ​में क्रिस्पी और गोल्डन ब्राउन होने तक​ डीप फ्राई किया जाता है.

यह खाने में बेहद ही अच्छी लगती हैं, पूरियों को ज्यादातर आलू की सब्जी, छोले या गोभी आलू के साथ पेयर किया जाता है.

आज हम विंटर स्पेशल आलू बथुए की स्वादिष्ट कचौरी की रेसिपी लेकर आए हैं.

Spicy Carrot Dosa Recipe: साउथ इंडियन खाना होता ही ऐसा है, जिसको सोचते ही ंमुंह में पानी आना लाजमी  है. ऑयल फ्री, लाइट, स्टीम में बने हुए खाने का स्वाद लाजवाब होता है. आप इस मील को लंच, ब्रेकफास्ट और डिनर किसी भी समय खा सकते हैं.

Baingan Methi Recipe: आपने आलू मेथी की सब्जी, मेथी के पराठे, मेथी की पूरी तो खूब खाई होगा लेकिन क्या आपने कभी बैंगन मेथी की सब्जी खाई है. आप में से शायद कुछ लोगों ने इस कॉम्बिनेशन के बारे में सुना भी नहीं होगा.

Matar Paneer Recipe: घर पर बनाई मटर पनीर में रेस्टोरेंट जैसा टेस्ट नहीं होता. ऐसे में आप भी सोच में पड़ जाते होंगे कि आखिर वो लोग अपनी सब्जी में ऐसा क्या डालते हैं. आज हम आपको मटर पनीर की ऐसी रेसिपी बताएंगे कि जिसको बनाने के बाद आप भी रेस्टोरेंट की सब्जी खाना भूल जाएंगे.

Aloo Paneer Pakoda: स्वाद और सेहत से भरपूर हैं ये पकौड़े. आलू और मसाले के साथ घर पर बनाएं पनीर के स्वादिष्ट पकौड़े. आप इन्हें चाय के साथ भी पेयर कर सकते हैं.

Hing Aloo Sabji Recipe: अपच से लेकर एसिडिटी और कब्ज तक पाचन से जुड़ी समस्याओं के लिए हींग बेहद असरदार मानी जाती है. हींग आलू बनाने के लिए आपको बाहर से कुछ लाने की भी जरूरत नहीं है, आसान इंग्रीडिएंट्स के साथ आप इसे फटाफट बनाकर तैयार कर सकते हैं.

Aloo Ka Halwa: आलुओं के साथ आप नमकीन और चटपटी डिशेज के साथ ही मीठा भी बना सकते हैं. आलू के साथ कुछ मीठा ट्राई करना चाहते हैं तो आप आलू का हलवा बना सकते है, जिसे झटपट बनाकर तैयार किया जा सकता है.

Street Style Tikki Burger: बच्चे हो या बड़े बर्गर एक ऐसा स्ट्रीट स्टाइल फ़ूड है जो हर किसी को बेहद पसंद होता है और अगर बर्गर आलू टिक्की से बना हो तो फिर कहना ही क्या है.