Baingan Kyu Nahi Khana Chahiye: गर्मियों का मौसम अपनी खासियतों के साथ आता है, लेकिन कुछ फूड्स ऐसे होते हैं जिन्हें इस मौसम में सेवन करने से बचना चाहिए. बैंगन भी उन्हीं में से एक है. बैंगन का भर्ता ज्यादातर लोगों को पसंद होता है. गर्मियों में बैंगन की सब्जी और भर्ता खूब खाया जाता है, लेकिन कुछ लोगों के लिए यह बेहद हानिकारक भी हो सकता है. खासकर गर्मियों में बैंगन का सेवन कुछ बड़े नुकसान दे सकता है. आइए जानते हैं वे 5 लोग कौन हैं जिन्हें इस मौसम में बैंगन से दूर रहना चाहिए.
किन लोगों को बैंगन का सेवन नहीं करना चाहिए? | Which people should not consume brinjal?
1. एलर्जी से पीड़ित लोग
बैंगन में मौजूद कुछ प्रोटीन और रसायन एलर्जी को बढ़ा सकते हैं. अगर आपको पहले से ही बैंगन से एलर्जी है या आपको त्वचा पर खुजली, सूजन या चकत्ते जैसी समस्याएं होती हैं, तो गर्मियों में बैंगन का सेवन करने से बचना चाहिए.
2. एसिडिटी और गैस की समस्या वाले लोग
बैंगन का सेवन पाचन तंत्र पर भारी पड़ सकता है और गैस तथा एसिडिटी की समस्या को बढ़ा सकता है. गर्मियों में पाचन तंत्र और भी संवेदनशील हो जाता है, इसलिए जिन लोगों को पहले से ही गैस्ट्रिक समस्याएं हैं, उन्हें बैंगन खाने से परहेज करना चाहिए.
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3. किडनी की समस्या वाले लोग
बैंगन में ऑक्सलेट्स की मात्रा होती है जो किडनी में पथरी बनने की संभावना को बढ़ा सकते हैं. किडनी की समस्याओं से जूझ रहे लोगों को गर्मियों में बैंगन से दूरी बनाकर रखनी चाहिए.
4. जोड़ों के दर्द से पीड़ित लोग
बैंगन में नाइट्सशेड परिवार के तत्व होते हैं जो कुछ लोगों में सूजन और जोड़ों के दर्द को बढ़ा सकते हैं. इसलिए गठिया या अन्य जोड़ों की समस्याओं से पीड़ित लोग बैंगन का सेवन न करें.
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5. गर्भवती महिलाएं
गर्भावस्था के दौरान महिलाओं का पाचन तंत्र और इम्यून सिस्टम काफी संवेदनशील हो जाता है. बैंगन में मौजूद कुछ रसायन और हार्मोन गर्भवती महिलाओं के लिए नुकसानदायक हो सकते हैं. इसलिए, गर्भवती महिलाओं को सलाह दी जाती है कि वे बैंगन से दूर रहें, खासकर गर्मियों के मौसम में.
(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
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