मैकडॉनल्ड्स में परोसे जाने वाले प्याज अमेरिका में ई. कोली प्रकोप का संभावित सोर्स- सीडीसी

क्या आप भी मैकडॉनल्ड्स में जा कर चाव से खाते हैं अपनी पसंद के आइटम, तो इस आर्टिकल को पढ़ने के बाद हैरान हो जाएंगे आप. हाल ही में अमेरिकी रोग नियंत्रण एवं रोकथाम केंद्र (सीडीसी) ने कहा है कि क्वार्टर पाउंडर्स और मैकडॉनल्ड्स के अन्य मेनू आइटमों में परोसे जाने वाले ताजे, कटे हुए प्याज अमेरिका में ई. कोली प्रकोप के संभावित सोर्स हैं. सीडीसी के ताजा डेटा के अनुसार, बुधवार तक 13 अमेरिकी प्रांतों में ई. कोली के कुल 90 मामले सामने आए हैं, जिनमें 15 नए मामले शामिल हैं. समाचार एजेंसी शिन्हुआ की रिपोर्ट के अनुसार, इनमें अब तक 27 मरीजों को अस्पताल में भर्ती कराया गया. वहीं, एक मरीज के मौत की भी खबर है. सीडीसी ने कहा कि और भी बीमारियां सामने आई हैं, लेकिन वे मैकडॉनल्ड्स और टेलर फार्म्स द्वारा खाद्य सेवा स्थानों से प्याज हटाने की कार्रवाई से पहले की हैं.

सीडीसी ने कहा कि दोनों कंपनियों द्वारा अपने उत्पादों को लेकर उठाए गए कदमों के कारण उसका मानना ​​है कि जनता के लिए जोखिम बहुत कम है. ई. कोली कई जगहों पर पाए जाने वाले बैक्टीरिया हैं, जिनमें पर्यावरण, खाद्य पदार्थ, पानी और लोगों और जानवरों की आंतें शामिल हैं. अधिकांश ई. कोली हानिकारक नहीं होते वह स्वस्थ आंत्र पथ का हिस्सा होते हैं. हालांकि, सीडीसी के अनुसार कुछ ई. कोली लोगों में डायरिया, मूत्र मार्ग संक्रमण, निमोनिया, सेप्सिस और अन्य बीमारियों के कारण बन सकते हैं.

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कोली संक्रमण के लक्षण-

बता दें कि ई. कोली संक्रमण में मरीज को ऐंठन, दस्त और उल्टी जैसे लक्षण दिखाई देते है. इसके गंभीर होने पर मरीज को बुखार और उल्टी के साथ खून के दस्त भी हो सकते हैं. इसके लक्षण आम तौर पर तीन से आठ दिनों के भीतर दिखाई देते हैं. इसके ज्यादातर मरीजों को ठीक होने के लिए लगभग 10 दिन का समय लगता है.