Kid's Lunchbox Recipe: वर्किंग वुमेंस के लिए घर, ऑफिस सभी चीजों को एक साथ संभालना किसी टॉस्क से कम नहीं होता है. और ऐसे में एक और सवाल जो उनको परेशान करता है वो ये है कि रोज-रोज क्या खाया जाए और टिफिन में क्या बनाया जाए इसका जवाब आसानी से नहीं मिल पाता है. इसके साथ ही कुछ ऐसा जो बच्चे को पसंद भी आए और वो अपना पूरा टिफिन खाली कर के लौटे. अगर आप भी कम समय में टेस्टी सा लंच बॉक्स बनाकर तैयार करना चाहती हैं जो टेस्टी भी हो तो हमारे पास आपके लिए है एक परफेक्ट रेसिपी.
ब्रेड चीला रेसिपी ( Bread Chilla Recipe)
Kid's Lunchbox Recipe: बच्चे के लिए टिफिन में बनाएं पोषक तत्वों से भरपूर और टेस्टी पनीर भुर्जी
सामग्री
- 4-5 ब्रेड स्लाइस
- 1/4 कप मैदा
- 1/4 कप दही
- 1 छोटा शिमला मिर्च ग्रेट किया हुआ
- 1 मीडियम साइज गाजर
- 1 मीडियम साइज प्याज
- 2 चम्मच चावल का आटा
- 1 चम्मच टोमेटो केचअप
- चिली फ्लेक्स
- 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
- 1 चम्मच हरा धनिया
- नमक स्वादानुसार
कैसे बनाएं-
ब्रेड चीला बनाने के लिए सबसे पहले एक मिक्सिंग जार में ब्रेड के स्लाइस डालें और उसे अच्छे से ग्राइंड कर लें. इसके बाद इसमें मैदा, चावल का आटा, गाजर, शिमला मिर्च, प्याज, मिर्च, चिली फ्लेक्स, हरा धनिया, नमक, दही और सभी इंग्रीडियंट्स को मिक्स करें. इसके बाद इसमें टोमेटो केचअप डालें. इन सभी चीजों को अच्छे से तब तक मिक्स करें जब तक इसकी कंसिस्टेंसी उत्तपम जैसी नहीं हो जाती. जब इसकी कंसिस्टेंसी बिल्कुल परफेक्ट हो जाए तो बारी है इसे सेंकने की. इसके लिए आप एक तवा लें और इसे गर्म करें. इस पर थोड़ा सा घी या तेल लगाएं. अब तवे पर बैटर को फैलाएं और दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेक लें. इसे केचअप के साथ सर्व करें या अपनी पसंदीदा चटनी के साथ लंच में पैक कर दें.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
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