Protein Powder Recipe: क्या आपको भी दूध का टेस्ट बिल्कुल पसंद नही हैं और आप इसको तभी पी सकते हैं जब आपने इसके साथ कोई पाउडर या सीरप मिलाया है, जो इसके टेस्ट और महक को पूरी तरह से बदल देता है? कई लोगों को इस तरह की परेशानी होती है कि उनको दूध का टेस्ट और महक अच्छी नहीं लगती और इस वजह से वो इसका सेवन नहीं कर पाते हैं. लेकिन दूध आपकी सेहत के लिए फायदेमंद होता है, इसी वजह से हम अक्सर दूध के साथ प्रोटीन पाउडर मिलाकर पीते हैं. ये दूध की पोषकता को बढ़ाने के साथ ही उसके टेस्ट को भी बदल देता है. हमारे शरीर के लिए प्रोटीन की आवश्यकता होती है और प्रोटीन पाउडर हमारे शरीर में प्रोटीन की मात्रा को पूरा करता है. वजन कम करना हो, मजबूत हड्डियां, मेटाबॉलिज्म से लेकर एनर्जी और इम्यूनिटी को भी बढ़ाने में प्रोटीन हमारी मदद करता है. प्रोटीन हमारे स्वास्थ्य की देखभाल के लिए कई तरह से काम करता है.
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अगर आप अपने वजन को कम करना चाह रहे हैं और आप अपनी डाइट में प्रोटीन का सेवन बढ़ाना चाहते हैं, तो बाजार की जगह आप घर पर भी प्रोटीन पाउडर बना सकते हैं. जी हां इसको घर पर बनाना बेहद आसान है. न्यूट्रिशनिस्ट अवंती देशपांडे ने अपने यूट्यूब चैनल पर एक वीडियो शेयर किया है, जिसमें हम लगभग एक जैसे सामान से दो से तीन तरह के प्रोटीन पाउडर बना सकते हैं. आप एक ही बार में इलाइची और चॉकलेट के टेस्ट का प्रोटीन पाउडर घर पर खुद से बना पाएंगे.
वजन कम करने के लिए प्रोटीन पाउडर कैसे बनाएं । घर पर प्रोटीन पाउडर बनाने की रेसिपी
प्रोटीन पाउडर बनाने के लिए आप सबसे पहले बादाम और पिस्ते को भूंन कर उनको दरदरा पीस लीजिये. अब एक पैन में सूरजमुखी के बीज, कद्दू के बीज और तरबूज के बीज को भूंन कर उनको भी दरदरा पीस लीजिए. अब इन दोनों पाउडरों को साथ में अच्छे से मिला लें. आप इस प्रोटीन पाउडर को 2 भाग में बांट लें. इन दोनों से आप अलग-अलग फ्लेवर के प्रोटीन पाउडर बना सकते हैं.
केसर इलाइची प्रोटीन पाउडर रेसिपी:
हम सभी जानते हैं कि चने की दाल कई पोषक तत्वों के साथ-साथ प्रोटीन से भी भरपूर होती है. चने की दाल को पीस कर उसे मेवे और फलों के बीज के मिक्सचर में मिला दें. इसके बाद इसमें इलायची पाउडर या फिर केसर पाउडर को मिलाकर इसे फ्लेवर दें.
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प्रोटीन चॉकलेट पाउडर रेसिपी:
अब बचे हुए मेवे और बीजों का मिक्सचर लें. अब इसमें थोड़ा स्किम मिल्क पाउडर और कोको पाउडर मिलाएं. आपका चॉकलेट प्रोटीन पाउडर बनकर तैयार है.
इस तरह आपने एक बार में दो फ्लेवर के प्रोटीन पाउडर बनाकर तैयार कर लिए हैं. ये पूरी तरह से शुद्द हैं और इनको बनाने में इतनी मेहनत भी नही है.
आप इन प्रोटीन पाउडर की शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए इन्हें कांच के जार में स्टोर कर सकते हैं. आप अपनी प्रोटीन की पूर्ति करने के लिए बस 1 बड़ा चम्मच पाउडर लें और इसे एक गिलास दूध के साथ मिलाकर पिएं.
यहां देखें घर पर प्रोटीन पाउडर बनाने का रेसिपी विडियो-
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