Eggplants Eating Health Benefits: बैंगन एक ऐसी सब्जी है जिसका इस्तेमाल लगभग हर भारतीय घर में सब्जी, भरता, पकौड़े बनाने मेंं किया जाता है. लेकिन कई लोगों को बैंगन की सब्जी खाना पसंद नहीं होता है. अक्सर महिलाओं की ये शिकायत रहती है कि घर के बड़े और बच्चे बैंगन खाने में नाक मुंह बनाते हैं. लेकिन क्या आप ये जानते हैं कि बैंगन में कई ऐसे गुण मौजूद हैं, जो शरीर को कई लाभ पहुंचाने में मदद कर सकते हैं. जी हां आपने बिल्कुल सही सुना. बैंगन में एंटीऑक्सीडेंट, मैग्नीज, फाइबर जैसे तमाम गुण पाए जाते हैं. तो चलिए बिना किसी देरी के फायदे जानते हैं.
बैंगन खाने के फायदे- Baigan Khane Ke Fayde:
1. मोटापा- (Weight Loss)
बैंगन के सेवन से वजन को कम करने में मदद मिल सकती है. बैंगन में मौजूद फाइबर मोटापा कम करने में मददगार माना जाता है.
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2. मेंटल हेल्थ- (Mental Health)
बैंगन के सेवन से मेंटल हेल्थ को हेल्दी रखा जा सकता है. बैंगन फाइटोन्यूट्रिएंट्स से भरे हुए होते हैं, जो रसायन मस्तिष्क को कार्य करने में मदद कर सकते हैं.
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3. डायबिटीज- (Diabetes)
बैंगन में पाए जाने वाले फेनोलिक्स (कार्बोलिक एसिड) टाइप-2 डायबिटीज की समस्या के जोखिम को कम कर सकते हैं. बैंगन को डायबिटीज में अच्छा माना जाता है.
4. हार्ट- ( Heart Health)
बैंगन में शक्तिशाली कार्डियो प्रोटेक्टिव प्रभाव पाया जाता है, जो हार्ट को हेल्दी रखने में मदद कर सकता है. इतना ही नहीं इसमें तमाम तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं जो शरीर को स्वस्थ रखने में मदद कर सकते हैं.
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5. पाचन- (Digestion)
बैंगन में फाइबर की अच्छी मात्रा पाई जाती है जो पाचन को बेहतर करने में मददगार है. बैंगन को डाइट में शामिल कर पाचन तंत्र को दुरुस्त रखने में मदद मिल सकती है.
6. आयरन- (Iron)
बैंगन को आयरन का अच्छा सोर्स माना जाता है. अगर आप आयरन की कमी से जूझ रहे हैं तो आपके लिए बैंगन का सेवन फायदेमंद हो सकता है. एनीमिक लोगों में हीमोग्लोबिन का लेवल बढ़ाने का काम कर सकता है बैंगन.
(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
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