Curd With Salt In Hindi: दही का सेवन सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. रोजाना एक कटोरी दही के सेवन से शरीर को कई लाभ मिल सकते हैं. गर्मियों के मौसम में दही के सेवन से शरीर को अंदर से तरोताजा रखने में मदद मिल सकती है. इतना ही नहीं ये शरीर को हाईड्रेटेड रखने और शरीर को ठंडक पहुंचाने में भी मददगार है. आपको बता दें कि दही में प्रोटीन, कैल्शियम, राइबोफ्लेविन, विटामिन बी6 और विटामिन बी12 जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर को कई समस्याओं से बचाने में मददगार हैं लेकिन, बहुत से लोग दही में चीनी और बहुत से नमक डालकर खाना पसंद करते हैं. मगर इस तरह का कॉम्बिनेशन क्या सच में सेहत के लिए फायदेमंद है या नुकसानदायक. अगर आप भी इसी बात को लेकर परेशान हैं तो हमने आपकी इस परेशानी को दूर किया है. चलिए आयुर्वेद के अनुसार जानते हैं दही में किस चीज का सेवन फायदेमंद.
दही में क्या डालकर नहीं खाना चाहिए- (Dahi Mein Kya Dalkar Nahi Khana Chahiye)
1. पित्त-
आयुर्वेद के अनुसार अगर आप दही में नमक डालकर खाते हैं, तो इससे पित्त की समस्या बढ़ सकती है. इसलिए जिन लोगों को पित्त से जुड़ी समस्याएं हैं उनके लिए इसका सेवन जहर के समान है.
2. पाचन-
दही में नमक डालकर खाने से पाचन संबंधी समस्या हो सकती है. अगर आपको पाचन से जुड़ी समस्याएं हैं तो आप दही में भूलकर भी नमक डालकर ना खाएं.
3. खांसी-
दही में नमक डालकर खाने से खांसी की समस्या बढ़ सकती है. जिन लोगों को खांसी सर्दी की समस्या है उनको भूलकर भी इसका सेवन नहीं करना चाहिए.
कैसे खाएं दही- (What Should Eat With Curd)
आयुर्वेद के अनुसार दही में नमक की जगह चीनी और शहद को डालकर खाना ज्यादा फायदेमंद हो सकता है. अगर आप नमक का सेवन करते हैं तो आज से ही बंद कर दें नहीं तो सेहत को उठाने पड़ सकते हैं नुकसान.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
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