Pankaj Bhadouria Kitchen Hacks: मास्टर शेफ रही पंकज भदौरिया हमेशा ही अपने दर्शकों के लिए ऐसे कुकिंग टिप्स और ट्रिक्स लेकर आती हैं जो सबके किचन के कामों को आसान बनाने में मदद करते हैं. वो अपने इंस्टाग्राम पर आज का ज्ञान नाम का सीजन 2 लेकर आई हैं जिसमें वो कुछ ऐसे टिप्स और ट्रिक्स बताती हैं जो आपके खाना बनाने के साथ कुछ और समस्याओं को भी हल कर देती हैं. शेफ पंकज भदौरिया ने अपने इंस्टाग्राम पोस्ट पर हाल ही में एक वीडियो शेयर किया हैं. जिसमें उन्होंने पूरियों को लंबे समय तक नरम बनाए रखने के साथ नॉन स्टिक बर्तनों की शेल्फ लाइफ बढ़ाने के भी नुस्खे बताएं हैं. आइए जानते हैं क्या हैं वो टिप्स एंड ट्रिक्स.
दही जमाते समय रखें इन बातों का ध्यान, स्वाद नहीं पड़ेगा खट्टा
- सॉफ्ट पूरी बनाने के लिए आटे को पानी की जगह दूध से गूंथें. पूरी बहुत लंबे समय तक नरम बनी रहेंगी.
- नॉन स्टिक बर्तन की शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए उनको धुलने के बाद उसमें तेल की कुछ बूंदे डालकर रब कर दें.
- चावल बनाते वक्त आप पानी में थोड़ा सा नींबू डाल देंगे तो चावल बिल्कुल सफेद और खिले-खिले बनेंगे.
- गार्लिक को पील करने के लिए उसे 30 सेकेंड के लिए माइक्रोवेव में रख दें. वो बिल्कुल आसानी से छिल जाएगा.
- थर्मल फ्लास्क से महक हटाने के लिए उसे सॉल्टेड बटर मिल्क से वॉश करें. फिर उसे पानी से धुल दें. सारी महक गायब हो जाएगी.
- मच्छर के काटने पर उस जगह पर केले का छिलका लगाएं. यह न सिर्फ निशान को हटाएगा बल्कि जलन कम करने में भी मदद करेगा.
यहां देखें वीडियो
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