पनीर कैल्शियम का अच्छा स्त्रोत माना जाता है. पनीर खाने में जितना स्वादिष्ट माना जाता है उतना ही स्वास्थ के लिए फायदेमंद होता है. पनीर खाने से चमत्कारीक फायदे मिलते हैं. दूध से बनने वाले पनीर का इस्तेमाल आप कई तरह से कर सकते है. पनीर से कई प्रकार की सब्जी बनाई जाती है. पनीर में कैल्शियम प्रोटीन, विटामिन और फास्फोरस होने से यह दांतों और हड्डियों के लिए अच्छा माना जाता है. तो चलिए हम आपको बताते है पनीर से होने वाले फायदों के बारे में.
6 बीमारियों से बचाने का काम करता है पनीर- Benefits of Paneer in Hindi
1. कैंसर में फायदेमंद है पनीरः
दूध से बने पनीर का इस्तेमाल कैंसर की बीमारी के लिए फायदेमंद होता है. पनीर में भरपूर प्रोटीन पाया जाता है. जो ब्रैस्ट कैंसर जैसी बीमारियों से बचाने का काम करता है.
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2. गठिया के रोगियों के लिए फायदेमंद पनीरः शरीर को सही मात्रा में पोषण न मिलने से शरीर कमजोर पड़ने लगता है. जिसकी वजह से शरीर में दर्द बढ़ता है. और फिर ये धीरे-धीरे गठिया का रूप ले लेता है. इसलिए गठिया से बचने के लिए पनीर को खाने में इस्तेमाल करना चाहिए, क्योंकि पनीर में बहुत सारे पोषण तत्व होते हैं.
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3. ब्लडप्रेशर कंट्रोल करने में फायदेमंद पनीरः भागदौड़ भरी जिंदगी में लोग अक्सर अपने खान-पान का सही ध्यान नहीं दे पाते. डायबिटीज के रोगियों को अपने खान-पान का अधिक ख्याल रखना चाहिए. तभी वो अपने शुगर के लेवल को कंट्रोल कर सकते हैं. लेकिन खाने में पनीर का इस्तेमाल कर आप अपने ब्लडप्रेशर को कंट्रोल कर सकते है.
4. मसल बनाने में फायदेमंद पनीरः पनीर का इस्तेमाल कर आप मसल बना सकते हैं. क्योंकि मसल बनाने के लिए बॉडी को अधिक प्रोटीन की अवश्यकता पड़ती है. पनीर में भरपूर प्रोटीन पाया जाता है.
5. पेट के लिए फायदेमंद है पनीरः पेट की परेशानी से अधिकांश लोग परेशान रहते हैं. क्योंकि उनका पाचन तंत्र अच्छा नहीं रहता, लेकिन पनीर खाने से पाचन शक्ति बढ़ती है, पेट सही रहता है. क्योंकि पनीर में फाइबर की मात्रा अधिक पाई जाती है.
6. डिप्रेशन को कम करने में फायदेमंद है पनीरः पनीर में एमिनो एसिड की मात्रा डिप्रेशन को दूर करने में फायदेमंद है. ऐसे लोगों को पनीर का इस्तेमाल अधिक करना चाहिए. जो लोग ज्यादा परेशान रहते हैं तो उनमें तनाव ज्यादा बढ़ने लगता है. तनाव से बचने के लिए आपको पर्याप्त नींद और पोषित भोजन की आवश्यकता होती है. इसलिए पनीर का इस्तेमाल करना रात में ज्यादा फायदेमंद हो सकता है.
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