दुनिया के 'सबसे अच्छे' शेफ की संदेहास्पद हालात में मौत

लॉज़ैन,: दुनिया के सबसे अच्छे शेफ बिनवा वायलियर का 44 साल की उम्र में देहांत हो गया। अपने घर में संदेहास्पद स्थिति में मृत पाए गए बिनवा की मौत सबको हैरान कर रही है क्योंकि उनके स्विस रेस्त्रां को हाल ही में दुनिया के सबसे अच्छे रेस्त्रां का खिताब दिया गया था। स्विटज़रलैंड के लॉज़ैन शहर के पास बिनवा का 'रेस्त्रां डे होटल डे वील्ले' था जिसे फ्रांस द्वारा जारी दुनिया की 1000 सर्वश्रेष्ठ रेस्त्रां की लिस्ट में पहले नंबर पर रखा गया था।

खुदकुशी हो सकती है
समाचार वेबसाइट बीबीसी में छपी जानकारी के मुताबिक पुलिस की जानकारी के मुताबिक ऐसा प्रतीत होता है कि फ्रांस में जन्मे बिनवा ने खुद को गोली मार ली थी।खाना पकाने में वायलियर की रुचि अपनी मां को देखकर आई थी। साथ ही वह बहुत अच्छे शिकारी भी थे। 1991 में पेरिस आने के बाद उन्होंने फ्रांस के कई शीर्ष शेफ के साथ काम किया था। इस सर्वश्रेष्ठ शेफ के साथ काम कर चुके उनके साथियों का कहना है कि बिनवा में अपने पेशे को लेकर जुनून था और वह मानते थे कि बेहतरीन खान-पान को तैयार करने वाली इस इंडस्ट्री में किसी भी चीज़ को हल्के तरीके से नहीं लिया जाना चाहिए।

युवा शेफ बिनवा की मौत ने पाक-कला की दुनिया में सभी को सकते में डाल दिया है, खासतौर पर तब जब हाल ही में दुनिया के सबसे अच्छे खाने की जगहों की लिस्ट में उनके रेस्त्रां का नाम सबसे ऊपर रखा गया है। उनके दोस्तों की मानें तो हो सकता है इस अहम पुरस्कार को पाने के बाद अपने रेस्त्रां को चलाने की बड़ी जिम्मेदारी के तनाव में उन्होंने यह कदम उठा लिया।