Naan Recipe
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न नान है, न खट्टा है… फिर नाम ‘नान खटाई’ क्यों? जानिए इस मशहूर बिस्किट की दिलचस्प कहानी
Why Called Naan Khatai: नान खटाई भारत का लोकप्रिय देसी बिस्किट है, जिसकी जड़ें फारस से जुड़ी मानी जाती हैं. फारसी भाषा के ‘नान’ और ‘खटाई’ शब्दों से बना ये नाम भारत में आकर मशहूर हुआ. सूरत की पुरानी बेकरी से शुरू हुई इसकी कहानी आज हर घर की चाय तक पहुंच चुकी है.
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तंदूर के झंझट में फंसे बिना प्रेशर कुकर मे बनाएं टेस्टी और क्रिस्पी तंदूरी रोटी, नोट करें रेसिपी
Tandoori Roti In Cooker: बता दें कि कुकर का तंदूर बानकर उसमें तंदूरी रोटी बनाने का ये तरीका मास्टरशेफ पंकज भदौरिया ने शेयर किया है, उन्होंने बताया कि कैसे एक साधारण प्रेशर कुकर को आप इस तरह से इस्तेमाल कर सकते हैं जैसे वो कोई तंदूर.
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Butter Garlic Naan: घर पर कैसे बनाएं बटर गार्लिक नान?
Butter Garlic Naan: बटर गार्लिक नान एक सॉफ्ट, तंदूर में पकाई हुई रोटी है, जिस पर मक्खन लगाया जाता है और ऊपर से बारीक कटा हुआ लहसुन इसका स्वाद दोगुना कर देता है.
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दुनिया की टॉप 50 ब्रेड्स में शामिल आलू नान, सीखें रेसिपी
Aloo Naan Kaise Banate Hain: आलू नान, नान का एक वेरिएंट है, जिसमें तंदूर में बेक करने या तवे पर सेकने से पहले मसालेदार मैश किए हुए आलू उसमें भरे जाते हैं. बाहर
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TasteAtlas की टॉप 10 ब्रेड लिस्ट में भारतीय नान ने मारी बाजी, जानें घर पर नान बनाने की आसान रेसिपी
इस रैंकिंग लिस्ट में भारत में रोजाना खाए जाने वाले नान को टॉप 10 की लिस्ट में शामिल किया गया है.
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नान और तंदूरी रोटी में क्या अंतर है, कौन सा विकल्प ज्यादा हेल्दी?
Naan aur Tandoori Roti: अगर आप भी खाने के शौकीन हैं तो आपने नान और तंदूरी दोनों का स्वाद चखा होगा. लेकिन क्या आप ये जानते हैं कि इन दोनों में क्या अंतर है.
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Amritsari Kulcha: भारत से पहले कहां बनता था कुलचा? जानें अमृतसरी कुलचे के बारे में दिलचस्प बातें...
Amritsari Kulcha: पराठा, नान और कुलचे के साथ ही अलग-अलग तरह की रोटियां हमारे यहां खाई और खिलाई जाती हैं. हर रोटी, पराठा और कुलचा अपने अलग फ्लेवर के साथ आता है.
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शख्स ने परोसी नान के अंदर पकाई हुई Biryani, पूछा- क्या है इस Dish का नाम ? तो लोगों ने दिया ये जवाब - देखें Video
वीडियो में आप देख सकते हैं कि एक फूली हुई नान दिखाई दे रही है. एक शख्स चाकू लेकर इस नान को बीच से काट रहा है. आधा काटने के बाद वो नान के ऊपर की परत को खोलता है, तो आपको इसमें बिरयानी नज़र आएगी.
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