Food Safety Standards Authority Of India

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  अब केमिकल से आम पकाए तो खैर नहीं, FSSAI ने दिए कड़े निर्देश

  FSSAI ने सभी राज्यों और केंद्र शासित प्रदेशों को कहा है कि वे फलों को पकाने में गैरकानूनी केमिकल्स और नकली कोटिंग्स के इस्तेमाल पर सख्त नजर रखें और खास जांच अभियान चलाएं. 

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  कहीं आप भी घी की जगह जानवरों की चर्बी तो नहीं खा रहे? जानिए कैसे करेंगे फॉरिन और एनिमल फैट की पहचान

  तिरुपति मंदिर ट्रस्ट ने प्रसाद की जांच के लिए 4 सदस्यीय कमेटी बनाई है. प्रसाद में एनिमल फैट पाए जाने के बाद लोगों की चिताएं भी बढ़ गई हैं. आपको जानकर हैरानी होगी किसी न किसी तरीके से आपकी थाली में भी एनिमल फैट आ रहा है. 

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  कहीं आप भी तो नहीं खा रहे हैं जहरीली हल्दी, रिसर्च में हुआ चौंकाने वाला खुलासा, जानिए सेहत को कैसे पहुंचा रही नुकसान

  Toxic turmeric: भारतीय मसालों की प्रसिद्धि की बात करें तो ये पूरी दुनिया में ही अपने अनूठे स्वाद के लिए जाने जाते हैं. सिर्फ स्वाद ही नहीं बल्कि इन मसालों में पाए जाने वाले तत्व सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद होते हैं. जिनमें से बात करें हल्दी की तो इसका इस्तेमाल खाने में रंगत और स्वाद बढ़ाने के साथ ही अपने स्वास्थ्य लाभों के लिए भी जानी जाती है.

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  एयर इंडिया फ्लाइट के मील में निकली ब्लेड, फूड ऑथॉरिटी ने Air India की कैटरिंग फर्म को भेजा नोटिस

  Blade In Flight Meal: हाल ही में फ्लाइट के दौरान फूड की सुरक्षा, स्वच्छता और सर्विस में सुधार के संबंध में एयरलाइन कैटरिंग कंपनी ताजसैट्स को एक नोटिस जारी किया है.

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  आम खाने का शौक न पड़ जाए महंगा इससे पहले FSSAI की यह चेतावनी लीजिए जान

  भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई- FSSAI) ने हाल ही में आम पकाने के लिए कैल्शियम कार्बाइड (Calcium carbide) के इस्तेमाल को लेकर चेतावनी जारी की है.

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  FSSAI Answer Key 2022: एफएसएसआई ने विभिन्न पदों पर भर्ती परीक्षा की आंसर-की जारी की, आंसर-की डाउनलोड करने का तरीका जानें

  FSSAI Answer Key 2022 Released: इस परीक्षा के जरिए विभिन्न पदों पर भर्ती होनी है. परीक्षा को दे चुके उम्मीदवार अपने पर्सनल आसंर/ ऑनलाइन रेस्पांस को एफएसएसआई की आधिकारिक वेबसाइट fssai.gov.in पर जाकर जांच और डाउनलोड कर सकते हैं.

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  FSSAI admit cards 2022: एफएसएसएआई ने विभिन्न पदों के लिए एडमिट कार्ड जारी किया

  FSSAI admit cards 2022: एडमिट कार्ड डाउनलोड करने में कोई कठिनाई होने पर उम्मीदवार इस नंबर 022-61087558 (सुबह 10 बजे से शाम 6 बजे के बीच) पर संपर्क कर सकते हैं.

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  FSSAI Admit Card 2021: फूड एनालिस्ट भर्ती परीक्षा के एडमिट कार्ड जारी, इस लिंक पर जाकर करें डाउनलोड

  FSSAI Admit Card 2021: भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (The Food Safety and Standards Authority of India, FSSAI) ने सातवें खाद्य विश्लेषक (7th food analyst) और चौथे जूनियर खाद्य विश्लेषक (4th junior food analyst) भर्ती प्रक्रिया का नोटिफिकेशन जारी कर, आवेदन मांगे थे.

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  FSSAI ने सितंबर में होने वाली लिखित परीक्षा को किया स्थगित, जानिए डिटेल

  देश में कोरोनावायरस महामारी के चलते लगातार हालात बिगड़ रहे हैं. कोरोना संक्रमित लोगों की संख्या हर गुजरते दिन के साथ बढ़ रही है. कोरोना के चलते कई अहम एग्जाम स्थगित कर दिए गए हैं. अब फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड अथॉरिटी ऑफ इंडिया  (FSSAI) ने भी 5 और 6 सितंबर को होने वाली लिखित परीक्षा स्थगित कर दी है. FSSAI ने नोटिफिकेशन जारी करके कहा, "COVID-19 महामारी को ध्यान में रखते हुए सभी 13 श्रेणियों के पदों के लिए होने वाली परीक्षा की तारीख को स्थगित करने का निर्णय लिया गया है. परीक्षा के लिए नई तारीखों की घोषणा जल्द की जाएगी." परीक्षा दिल्ली, मुंबई, चेन्नई, कोलकाता और गुवाहाटी में आयोजित की जाएगी. इस भर्ती प्रक्रिया के जरिए 275 पदों पर भर्तियां की जाएंगी. 

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  दूध सेहत बनाने के लिए या बीमारी बुलाने के लिए? देश भर में किए गए सर्वे के नतीजे होश उड़ाने वाले

  फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्डस् अथॉरिटी ऑफ इंडिया (FSSAI) का एक ताजा सर्वेक्षण होश उड़ाने वाला है. एफएसएसएआई ने दूध का अब तक का सबसे बड़ा सैंपल सर्वे किया है जिसके नतीजे दूध के सेवन पर सवाल खड़े कर रहे हैं. दूध के सैंपल देश भर में एकत्रित किए गए और उनका परीक्षण किया गया. आश्चर्यजनक रूप से देशभर में दूध के 41 प्रतिशत नमूने गुणवत्ता के मानक पर खरे नहीं उतरे. इतना ही नहीं सात फीसदी सैंपलों में तो ऐसे तत्व मिले जो सेहत के लिए काफी घातक हैं.

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  अगर आप खाने की चीजों को 'अखबार' में रखकर या पैक कर खाते हैं तो हो जाइए सावधान

  देश के खाद्य सुरक्षा नियामक एफएसएसएआई ने खाने की चीजों को अखबार में रखने, पैक करने या रखकर खाने के प्रति लोगों को आगाह किया है और इसे खतरनाक व जहरीला बताया है. एफएसएसएआई का कहना है अखबारों में रखे खाने के जरिए लोगों के शरीर में कैंसर जैसे रोग के कारक तत्व पहुंच रहे हैं.

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  कैंसर की वजह बनने वाले पोटेशियम ब्रोमेट के ब्रेड में इस्तेमाल पर लगा बैन

  सरकार ने खाद्य पदार्थों में पोटेशियम ब्रोमेट के इस्तेमाल को प्रतिबंधित कर दिया। हाल ही में सीएसई के एक अध्ययन में पाया गया कि ब्रेड में इसके इस्तेमाल से कैंसर हो सकता है।

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  FSSAI ने रामदेव को नोटिस जारी कर पूछा, बिना इजाजत आटा नूडल्‍स बाजार में कैसे उतारा

  बाबा रामदेव के पतंजलि आटा नूडल्स पर नया विवाद खड़ा हो गया है। फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड अथॉरिटी ऑफ इंडिया यानि FSSAI ने बाबा रामदेव को नोटिस जारी करके पूछा है कि बिना इजाज़त इस नूडल्‍स को कैसे बाज़ार में उतार दिया गया।

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  मैगी विवाद पर मुंबई हाईकोर्ट में अहम सुनवाई आज

  मुंबई हाइकोर्ट में मैगी विवाद पर आज एक अहम सुनवाई होनी है। मैगी के उत्‍पाद को बाज़ार से वापस लेने और इन पर बैन लगाने के मामले में आज कोर्ट में आखिरी सुनवाई होगी। इस मामले में 30 जून के अपने फ़ैसले में कोर्ट ने नेस्ले कंपनी को भारतीय बाज़ारों से वापस मंगाई गई मैगी को निर्यात करने की इजाजत दे दी थी।