Are White Foods Unhealthy? रोजाना की डाइट (Diet) में हम कई चीजों का सेवन करते हैं जिनमें कई रंगों की चीजें होती हैं. रोजाना हम जिन 4 सफेद रंग की चीजों का सेवन करते हैं वह हमारे स्वास्थ्य (Health) के लिए हानिकारक हो सकती हैं. क्या आपने सोचा है कभी कि ये 4 सफेद (White) चीजें  क्या हैं.

उत्तर प्रदेश के बस्ती जनपद से वृंदावन दर्शन के लिए आए एक स्कूल के बच्चों की हालत उस समय खराब हो गई जब लौटते वक्त उन्होंने एक ढाबे पर खाना खाया. आगरा-दिल्ली राजमार्ग पर टोल के निकट पहुंचते-पहुंचते उनकी हालत बिगड़ने लगी.

अधिकारियों ने बताया कि घटना कामरूप जिले में उत्तर गुवाहाटी के पास लेंगा गांव की शनिवार रात की है. ग्राम प्रधान के मुताबिक, एक धार्मिक कार्यक्रम के बाद 'प्रसाद' खाने से लोगों की तबीयत खराब हो गई. पेट दर्द, दस्त और उल्टी जैसे विषाक्त भोजन के लक्षण दिखने के बाद शनिवार रात को अमनगांव के सरकारी अस्पताल में 150 लोगों को भर्ती कराया गया है. 

चीन के हेनान प्रांत में किंडरगार्टन के एक शिक्षक को 23 बच्चों को कथित रूप से नाइट्रेट के रूप में जहर देने के आरोप में हिरासत में ले लिया गया है.

वायरस और परजीवी भी फूड पॉइजनिंग (Food Poisoning) का कारण बन सकते हैं. हार्ट केयर फाउंडेशन (एचसीएफआई) के अध्यक्ष डॉ. के.के. अग्रवाल ने कहा, "लोग लंबे समय से जानते हैं कि कच्चे मांस, मुर्गी और अंडे भी रोगाणुओं का कारण बन सकते हैं. हाल के वर्षो में ताजे फल और सब्जियों के कारण खाद्य जनित बीमारियों का सबसे ज्यादा प्रकोप रहा है.

सरकार का कहना है कि उनकी मौत फूड प्वॉइजनिंग से हुई है. यूपी देश के सबसे ज्यादा कुपोषित राज्यों में से एक है और पहले भी यहां भूख से मौतों की ख़बरें आती रही हैं. आपको बता दे कि ये मौतें तब हुई है जब यूपी सरकार 'राष्‍ट्रीय पोषण माह' मना रही है. 

2010 में वह रियलिटी शो 'बिग बॉस-4' में भी नजर आई थीं. 

बिहार के गया जिले के वजीरगंज थाना क्षेत्र में एक शादी समारोह में विषाक्त भोजन खाने से करीब 75 लोग बीमार पड़ गए. सभी को विभिन्न अस्पतालों में भर्ती करवाया गया है, जहां सभी की स्थिति में धीरे-धीरे सुधार हो रहा है। पुलिस के अनुसार, अमैठी पंचायत के बुधौल गांव निवासी जितेंद्र चैहान की पुत्री की बुधवार शाम बारात आई थी. बाराती और गांव के लोगों के लिए रात्रिभोज का आयोजन किया गया था. रात को सभी लोगों ने खाना खाया, इसके बाद लोगों की तबियत बिगड़ने लगी. 

जब भी रसोई में काम करने जाएं अपने हाथों को साफ करना न भूलें. जितना साफ हाथों से आप खाना पकाएंगे उतना ही बीमारियां दूर होंगी

गर्मियों के मौसम में अपने हाथों को जितना साफ रख सकेंगे, फूड प्‍वाइजनिंग का खतरा उतना ही कम होता जाएगा. ऐसे में खासकर खाना खाने से पहले और खाना खाने के बाद जरूर हाथों को साफ करना चाहिए.