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टुंडे कबाबी की कहानी: कबाब के स्वाद से दुनिया के 70 बेहतरीन पाक कला वाले शहरों में शामिल हुआ लखनऊ
Tunday Kababi Lucknow: लखनऊ की पाककला की जड़ें उसकी नवाबी विरासत में हैं. यहां खाना बनाना एक रचनात्मक प्रक्रिया है और परोसना एक संस्कार. हर व्यंजन में इतिहास की एक परत छिपी होती है. इन्हीं कहानियों में से एक है टुंडे कबाबी की कहानी.
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अवधी बिरयानी और हैदराबादी बिरयानी क्या अंतर है? UNESCO ने किसे चुना और क्यों?
Awadhi vs Hyderabadi Biryani: भारत की रसोई में स्वाद केवल मसालों से नहीं, बल्कि इतिहास, परंपरा और भावनाओं से बनता है. इस सम्मान ने एक दिलचस्प सवाल खड़ा कर दिया है. अवधी बिरयानी बनाम हैदराबादी बिरयानी UNESCO ने किसे चुना और क्यों?
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कबाब से लेकर बिरयानी तक, लखनऊ के इन व्यंजनों को मिला UNESCO का ताज, PM मोदी ने सराहा पाककला का जादू
Lucknow Food Heritage: इस शहर की पहचान नवाबी अंदाज में बनी है. जहां खाना बनाना एक रचनात्मक प्रक्रिया है और परोसना एक संस्कार. UNESCO ने लखनऊ की इसी विशेषता को पहचाना और उसे दुनिया के 70 गैस्ट्रोनॉमी शहरों में शामिल किया.
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बच्चे को सर्दी-खांसी में जरूर खिलानी चाहिए ये 8 चीजें, पीडियाट्रिशियन ने शेयर की लिस्ट
Parenting Tips: डॉक्टर बताते हैं कि कुछ खास फूड ऐसे हैं जो बच्चों को जल्दी ठीक होने में मदद करते हैं, साथ ही इनका स्वाद भी बच्चों को खूब पसंद आता है.
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बच्चे के खाने में मसाला कब से डालें? डॉक्टर ने बताया कब खिलाना शुरू करें धनिया, हल्दी, जीरा और हींग
Parenting Tips: 6 महीने पूरे होने के बाद ही बच्चे को सेमी सॉलिड खाना देना शुरू किया जाता है. ऐसे में पेरेंट्स के मन में कई सवाल होते हैं. ऐसा ही सवाल है कि बच्चे के खाने में मसाला कब से डालें? क्या 6 महीने बाद बच्चे को मसाले वाला खाना दिया जा सकता है? आइए एक्सपर्ट से जानते हैं इसका जवाब-
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Winter breakfast recipe : सर्दियों की सुबह खाएं स्वाद और सेहत से भरपूर ये नाश्ते, बनाने का तरीका यह एकदम आसान
Indian winter breakfast : सर्दियों में शरीर को गर्माहट और एनर्जी चाहिए होती है, इसलिए आपका ब्रेकफास्ट ऐसा होना चाहिए जो स्वादिष्ट होने के साथ हेल्दी भी हो. इसी बात का ध्यान रखते हुए आज हम आपको यहां पर 4 हेल्दी विंटर ब्रेकफास्ट बताने जा रहे हैं, जो आसानी से रेडी हो जाते हैं....
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Kid’s Lunchbox Recipe: बच्चे के लिए टिफिन में बनाएं टेस्टी गोभी पराठा, नोट करें रेसिपी
Kid's Lunchbox Recipe: बच्चे के लिए अगर आप सुबह उठकर के ये सोचने में मजबूर हो जाते हैं कि लंच के लिए क्या बनाएं तो आज हम आपको बताएंगे एक ऐसी रेसिपी जो खाने में टेस्टी और पोषक तत्वों से भरपूर भी है.
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इस मसाले के बीज और पत्ते दवा की तरह करते हैं काम, स्किन से लेकर दिल की परेशानी करते हैं दूर...
धनिया भारतीय रसोई का एक ज़रूरी हिस्सा है, जो हमें अक्सर मसाले के डिब्बे में मिलता है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह सिर्फ खाने का स्वाद ही नहीं बढ़ाता, बल्कि एक जबरदस्त दवा भी है?
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आज डिनर में क्या बनाऊं: चंद मिनटों में बनेगी ढाबा स्टाइल दाल मखनी, फटाफट नोट करें रेसिपी
Dhaba-Style Dal Makhani: अगर आप भी दाल खाने के शौकीन हैं और डिनर में झटपट ढाबा स्टाइल में इसे बनाना चाहते हैं तो बिल्कुल सही जगह पर हैं. क्योंकि आज हम आपको इसे बनाने की आसान विधि बता रहे हैं.
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एयर फ्रायर रेसिपी: Air Fryer मे बनाएं पनीर टिक्का, नहीं पड़ेगी ओवन की जरूरत, नोट करें रेसिपी
Air Fryer Recipe: पनीर टिक्का सबसे पसंदीदा भारतीय स्नैक्स में से एक है. अब आप इसे एयर फ्रायर में भी आसानी से बना सकते हैं. आइए जानते हैं इसे बनाने का तरीका.
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एयर फ्रायर रेसिपी: Air Fryer में सिर्फ 1 चम्मच तेल से बनाएं कुरकुरा चिवड़ा, 10 मिनट में तैयार हेल्दी स्नैक
Air Fryer Chiwda Recipe: एयर फ्रायर में कई तरह की डिश बन सकती हैं वो भी नाम मात्र तेल में. तो चलिए जानते हैं एयर फ्रायर में टेस्टी और हेल्दी चिवड़ा बनाने की रेसिपी.
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AIIMS की डॉक्टर ने बताया High Uric Acid में कभी नहीं खानी चाहिए ये 5 चीजें, खतरनाक हो जाएगी कंडीशन
Foods to Avoid in High Uric Acid: कुछ फूड्स शरीर में यूरिक एसिड को बढ़ा देते हैं. अगर आप पहले ही हाई यूरिक एसिड से परेशान हैं तो इन 5 चीजों को आज से ही खाना बंद कर दें.
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स्वाद के साथ सेहत में भी कमाल हैं ये 5 प्रोटीन रिच साउथ इंडियन डिशेज
Protein Rich South Dishes: साउथ इंडियन फूड्स सिर्फ भारत में ही नहीं बल्कि पूरी दुनिया में मशहूर हैं. अगर आप भी स्वाद के साथ सेहतमंद रहना चाहते हैं तो इन डिशेज को एक बार जरूर ट्राई करें.
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पोषण और प्रोटीन से भरपूर हैं भारत में खाई जाने वाली ये 5 प्रकार की रोटियां, इन लोगों को जरूर करना चाहिए डाइट में शामिल
Roti Benefits: अगर आप भी रोटी खाना पसंद करते हैं लेकिन स्वाद के साथ सेहत का भी रखना है ख्याल तो रोजाना इन 5 प्रकार की रोटियों को डाइट में जरूर करें शामिल.
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प्लास्टिक के जार में अचार रखने के बड़े नुकसान
Plastic Ke Jar Mein Achar Rakhne Ke Nuksan: आज हम आपको इस स्टोरी में प्लास्टिक के जार में अचार रखने से होने वाले कुछ बड़े नुकसानों के बारे में बताने वाले हैं.
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टुंडे कबाबी की कहानी: कबाब के स्वाद से दुनिया के 70 बेहतरीन पाक कला वाले शहरों में शामिल हुआ लखनऊ
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