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ब्लूबेरी क्या है? (What Is Blueberry?)
मूल रूप से उत्तरी अमेरिका महाद्वीप से ब्लूबेरी छोटे नीले- बैंगनी फल हैं. इन फलों को अपनी डाइट में शामिल करना आसान है, चाहे वह ताजे फल के रूप में हो या अपने स्नैक्स में शामिल करें या कभी-कभी जैम और जेली में.
ब्लूबेरी के प्रकार (Types Of Blueberries)
1. हाईबश
हाईबश ब्लूबेरी आमतौर पर लगाए जाने वाले ब्लूबेरी में से कुछ हैं. उत्तरी हाईबश ब्लूबेरी और दक्षिणी हाईबश ब्लूबेरी हाईबश ब्लूबेरी की दो किस्में हैं.
2. लोबश
जब हाईबश ब्लूबेरी की तुलना में लोबश वाले कम होते हैं और उन्हें छंटाई की जरूरत होती है. लोबश ब्लूबेरी के कुछ उदाहरण रूबी कार्पेट और टॉप हैट हैं.
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3. हाफ हाई ब्लूबेरी
हाईबश और लोबश ब्लूबेरी के बीच के क्रॉस को हाफ-हाई ब्लूबेरी कहा जाता है. वे बहुत अधिक सहन करते हैं और मध्य-श्रेणी के आकार तक बढ़ते हैं. ब्लूगिल, नॉर्थलैंड, नॉर्थ कंट्री, पोलारिस, पैट्रियट, हाफ-हाई ब्लूबेरी के कुछ उदाहरण हैं.
4. रैबिटेय ब्लूबेरी
ये ब्लूबेरी बहुत अधिक तापमान का सामना कर सकते हैं और अमेरिका के दक्षिणी हिस्सों में बढ़ने के लिए डिजाइन किए गए हैं. टिफब्लू, प्रीमियर, ब्राइटवेल, क्लाइमेक्स, पाउडर ब्लू रैबिटेय ब्लूबेरी के कुछ उदाहरण हैं.
क्या ब्लूबेरी स्वास्थ्य के लिए अच्छी है? | Are Blueberries Good For Health?
कई अन्य जामुनों की तरह ब्लूबेरी पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो आपके शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं. इसमें फाइबर, वसा और प्रोटीन की एक स्वस्थ खुराक के साथ विटामिन के, सी, बी और आयरन, पोटेशियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस जैसे खनिज होते हैं.
ब्लूबेरी के बारे में हेल्थ फैक्ट्स | Health Facts About Blueberries
- ब्लूबेरी आपकी डेली सहनशक्ति को बेहतर बनाने में मदद करती है. यह आपकी याददाश्त को तेज रखकर चीजों को बेहतर ढंग से याद रखने में सक्षम बनाता है.
- यह आपके पाचन तंत्र को नियंत्रण में रखने में मदद करता है, जिससे आपका संपूर्ण स्वास्थ्य बना रहता है.
- ब्लूबेरी में एंटी-एजिंग गुण होते हैं जो आपकी त्वचा को ग्लोइंग और जवां बनाए रखने में काफी कारगर होते हैं.
- ब्लूबेरी आपके बालों को चमकदार प्रभाव देती है और आपके बालों की मात्रा में सुधार करती है.
- शोध के अनुसार, यह हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार करता है, उन्हें मजबूत और कठोर बनाता है.
- ब्लूबेरी कई व्यंजनों के लिए एक बेहतरीन एडिशनल है, जो उनके स्वाद को बढ़ाता है.
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