सर्दियों में चिकन की बजाय खाएं ये एक वेजिटेरियन सब्जी, मिलेंगे ये जबरदस्त फायदे और खाने में भी समान स्वादिष्ट

Mushrooms Benefits In Hindi: सर्दियों के दौरान मार्केट में बहुत सी ऐसी सब्जियां आती हैं जिनको हम हल्के में ले लेते हैं, लेकिन वे सेहत के लिए चमत्कार कर सकती हैं. मशरूम को अपनी डाइट में शामिल करने से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं. मशरूम विटामिन बी और डी से भरपूर होते हैं, जो जरूरी पोषक तत्व हैं जिनकी सर्दियों के महीनों के दौरान शरीर को बहुत जरूरत होती है. मशरूम में कॉपर और सेलेनियम सहित बहुत सारे मिनरल पाए जाते हैं जो इम्यूनिटी और स्वास्थ्य को बढ़ाते हैं. इसके अलावा, मशरूम एंटीऑक्सिडेंट का एक अच्छा स्रोत है, जो सूजन और ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से शरीर की रक्षा करता है. यहां मशरूम खाने के सभी शानदार फायदों के बारे में जानिए.

मशरूम खाने के कमाल के फायदे | Amazing benefits of eating mushrooms

1. वजन घटना

मशरूमों को अपनी डाइट में शामिल करने और रेगुलर व्यायाम करने से एंटी इंफ्लेमेटरी और सेल्स प्रोटेक्शन सिस्टम को बढ़ावा देने के साथ-साथ मोटापे से रिलेटेड हाई ब्लड प्रेशर को रोककर वजन घटाने में मदद मिल सकती है.

2. हेल्दी पेट को बनाए रखता है

एनआईएच के अनुसार, मशरूम में पाए जाने वाले बीटा-ग्लूकन, आंत में बदलाव करके वसा और कार्बोहाइड्रेट के मेटाबॉलिज्म को प्रभावित करके और कोलेस्ट्रॉल को कम करके इर्रेटेबल बाउल सिंड्रोम से जुड़े सभी लक्षणों को कम करते हैं. सिर के साइड या बीच से बाल झड़ने से दिख रहा है गंजापन, तो आज से ही शुरू करें ये काम, उगने लगेंगे नए बाल

3. ब्लड प्रेशर कंट्रोल करता है

मशरूम में पोटेशियम की मात्रा ज्यादा होती है, जो शरीर पर सोडियम के हानिकारक प्रभावों को कम करता है और ब्लड प्रेशर को भी कम कर सकता है.

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4. दिल दिमाग

एनआईएच के अनुसार, कम सोडियम, नियासिन, विटामिन बी और कॉपर और जिंक जैसे सूक्ष्म पोषक तत्वों के साथ मशरूम एक हार्ट हेल्दी डाइट है जो एचडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है. रोज सोने से पहले दूध में मिलाकर पी लीजिए ये चीज, कमजोर आंखों की रोशनी होगी तेज, कुछ ही दिनों में निकाल फेकेंगे चश्मा

5. मजबूत इम्यून सिस्टम

सेलेनियम, विटामिन डी और विटामिन बी 6 से भरपूर मशरूम में सूजन-रोधी गुण भी होते हैं जो रेड ब्लड सेल्स को बनाकर, सेल्स डैमेज से बचने और सेल्स ग्रोथ को बढ़ावा देकर इम्यून सिस्टम की प्रभावशीलता को बढ़ाते हैं.

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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)