What To Eat For Strong Bones: ज्यादातर समय बहुत से लोग अपने बोन डेंसिटी या बोन हेल्थ पर ध्यान नहीं देते हैं. और कई बार यह माना जाता है कि हड्डियों को मजबूत रहने के लिए केवल कैल्शियम की जरूरत होती है. कैल्शियम की वास्तव में जरूरत होती है लेकिन आपकी हड्डियों को कैल्शियम से कहीं अधिक तत्वों की आवश्यकता होती है. अपने फेसबुक पेज पर एक वीडियो में लाइफस्टाइल कोच ल्यूक कॉटिन्हो कहते हैं कि पिछले कुछ सालों में यह सामने आया है कि कैल्शियम के लिए मजबूत हड्डियों का तर्क अधिक से अधिक कैल्शियम सप्लीमेंट बेचने के लिए एक "पूरी तरह से झूठ" है.
"हां, कैल्शियम हड्डियों के घनत्व के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है, लेकिन यह इसका सिर्फ एक छोटा सा हिस्सा है," वे कहते हैं, कैल्शियम की खुराक की हाई डोज लेने के बारे में चेतावनी जो आपकी किडनी और हृदय के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकती है. सीधे शब्दों में कहें, बोन डेंसिटी हड्डी में कैल्शियम और खनिजों का एक माप है.
बोन डेंसिटी को बनाए रखने के लिए इन पोषक तत्वों को डाइट में शामिल करें-
1. विटामिन डी3
मानव शरीर एक बार में बड़ी मात्रा में कैल्शियम को अवशोषित नहीं कर सकता है. इसलिए कैल्शियम की हाई डोज लेने से कोई फायदा नहीं होता है. विटामिन डी3 और कैल्शियम साथ-साथ चलते हैं. अगर आपके पास विटामिन डी 3 का लेवल कम है, तो आप कैल्शियम को अवशोषित नहीं कर सकते हैं. कॉटिन्हो का कहना है कि पिछले 5 सालों में दो में से एक व्यक्ति में विटामिन डी3 का लेवल कम पाया गया है. त्वचा सूर्य के प्रकाश या पराबैंगनी प्रकाश के जवाब में इसका उत्पादन करती है.
Bone Health: विटामिन डी फूड्स और ड्रिंक्स से कैल्शियम के अवशोषण में मदद करता है
2. मैग्नीशियम, जिंक और विटामिन के2
आपको मैग्नीशियम, जिंक और विटामिन के2 भी चाहिए. विटामिन के2 एक अन्य खनिज है जो हड्डियों के घनत्व को बनाने में मदद करता है. अगर आप बैलेंस डाइट लेते हैं तो आपको ये सब मिल सकता है. हालांकि, विटामिन के2 के अपेक्षाकृत कम स्रोत होते हैं, जो फर्मेंटेड फूड जैसे अचार, सौकरकूट आदि में पाया जाता है.
3. प्रोटीन
इसके बाद प्रोटीन आता है. हड्डी का कम से कम 50 प्रतिशत हिस्सा प्रोटीन से बना होता है. तो प्रोटीन सिर्फ एक मांसपेशी चीज नहीं है. अपनी प्लेट को रेन्बो बनाने की कोशिश करें, क्योंकि इसका मतलब है कि विभिन्न प्रकार के सूक्ष्म पोषक तत्व जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करेंगे. कोच का कहना है कि लोगों को यह समझने की जरूरत है कि कार्ब्स से बचना बेहतर स्वास्थ्य का तरीका नहीं है. "मुझे पता है कि लोग अपना वजन कम करने के लिए बेताब हैं, लेकिन आप जितना कम कैलोरी लेते हैं, उतना ही आप अपनी हड्डियों को कमजोर करते हैं." हरी पत्तेदार सब्जियां, लीन मीट, मछली और सी फूड और डेयरी प्रोडक्ट हमें प्रोटीन प्रदान करते हैं.
4. विटामिन सी
अंत में विटामिन सी. आमतौर पर हम सोचते हैं कि विटामिन सी इम्यूनिटी के लिए है, लेकिन यह हड्डी की कोशिकाओं को उत्तेजित करने में भी मदद करता है. विटामिन सी के स्रोत हैं: खट्टे फल जैसे संतरे और नींबू का रस, मिर्च, स्ट्रॉबेरी, ब्रोकोली आदि.
हड्डियों को मजबूत रखने का एक और तरीका है वजन बढ़ाने वाले व्यायाम, जिसमें चलना भी शामिल है. हड्डियों को मजबूत और हेल्दी रखने के लिए मूवमेंट महत्वपूर्ण है. याद रखें, हड्डियों का घनत्व तब तक बढ़ता है जब तक आप 30 तक नहीं पहुंच जाते. उसके बाद, आपको उस घनत्व को यथासंभव लंबे समय तक बनाए रखने की जरूरत होती है.
(ल्यूक कॉटिन्हो, समग्र जीवन शैली कोच - एकीकृत और जीवन शैली चिकित्सा)
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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