Watch Viral Video: बारिश हो या धूप, नूडल्स किसी के भी दिल को खुश करने के लिए काफी है. न्यूडल्स कई प्रकारों में आते हैं और बहुत सारी सामग्री के साथ कई तरीकों से तैयार किए जा सकते हैं ताकि स्वादिष्ट बनाया जा सके. आप घर पर नूडल्स बना सकते हैं या किसी बढ़िया डाइनिंग रेस्तरां में उनका स्वाद ले सकते हैं, लेकिन सड़क के किनारे स्टॉल में बिकने वाले नूडल्स के स्वाद से बेहतर कुछ भी नहीं है. स्ट्रीट-स्टाइल नूडल्स फूडीज का प्यार हैं! हालांकि, यह वीडियो आपको इस टेस्टी डिश का आनंद लेने से पहले दो बार सोचने पर मजबूर कर देगा.
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देखें वीडियो:
When was the last time you had road side chinese hakka noodles with schezwan sauce? pic.twitter.com/wGYFfXO3L7
— Chirag Barjatya (@chiragbarjatyaa) January 18, 2023
क्लिप में दिखाया गया है कि नूडल्स को कैसे बनाया जाता है और श्रमिक लापरवाही से प्रोपर इक्विपमेंट और सफाई के बिना इन्हें बनाते करते हैं. आटे को नंगे हाथों से गूंथने से लेकर, उन्हें गंदे कंटेनर में रखने और गंदे फर्श पर फेंकने तक, क्लिप ने स्ट्रीट फूड में बेहद पसंद किए जाने वाले नूडल्स के डाउन साइड को उजागर किया है. वीडियो को ट्वीट करते हुए एक यूजर ने पूछा, "आखिरी बार आपने शेजवान सॉस के साथ सड़क किनारे चाइनीज हक्का नूडल्स कब खाए थे?"
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I'm 100% certain the same hygienic conditions exist for all kitchens in #Delhi! If you truly know how your food(golgappas, kulchas, bhel puris and not limited to noodles shown here) is mass produced you would literally stop eating most of it! Ever know what the cows eat for milk?
— Vilakshan Jakhu (@vjakhu) January 19, 2023
वीडियो ट्विटर पर खूब देखा जा रहा है. कुछ लोगों ने व्यंग्यात्मक रूप से इसे "सबसे स्वच्छ नूडल बनाने की प्रक्रिया" करार दिया, कई लोग इसके बचाव में सामने आए. एक यूजर "100 प्रतिशत निश्चित था कि दिल्ली में सभी रसोई में इसी तरह की स्थिति है." "अगर आप वास्तव में जानते हैं कि आपका फूड (गोलगप्पे, कुल्चा, भेल पुरी और यहां दिखाए गए नूडल्स तक सीमित नहीं है) बड़े पैमाने पर बनता है, तो आप वास्तव में इसे खाना बंद कर देंगे!”
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How do you know it's used only road side vendors and not by 5-star restaurants?
— Yogeesh Prabhuswamy (@yogeeshgp) January 19, 2023
ट्विटर पर एक यूजर ने क्लिप शेयर करने वाले यूजर्स से पूछा कि वह कैसे ये कह सकते हैं कि वीडियो वाले नूडल्स केवल सड़क के किनारे के विक्रेताओं द्वारा उपयोग किए जाते थे, और 5 स्टार रेस्टोरेंट में नहीं!
Boil ho ke sab theek ho jaata hai. No tension
— Anika (@maxi_ank) January 18, 2023
कुछ ने अनहेल्दी फैक्टर को एक साथ खारिज कर दिया. उन्होंने बताया कि कैसे नूडल्स को उबालकर हाई टेंपरेचर वाले तेल में पकाने से बैक्टीरिया मर जाते हैं. “उबाल हो के सब ठीक हो जाता है. (एक बार उबल जाए तो खाने में अच्छा लगेगा) कोई टेंशन नहीं.” एक यूजर ने लिखा.
Waise bhi these noodles are boiled & then stir fried in oil so I'm sure no organism or pathogen can survive so much heat. Have fun with chowmein & Chinese bhel ????
— Angry Anna (@chetanshetty9) January 19, 2023
एक अन्य ट्वीट में लिखा था, 'वैसे भी इन नूडल्स को उबाला जाता है और फिर तेल में फ्राई किया जाता है, इसलिए मुझे यकीन है कि कोई भी कीट या परजीवी इतनी गर्मी में जीवित नहीं रह सकता है. चाउमीन और चाइनीज भेल का लुत्फ उठाएं.
No wonder, whenever i ate them my stomach and throat was upset...
— Mohammed Ahmed Khan (@makengg23) January 18, 2023
हालांकि, इंटरनेट के एक शख्स ने तो अचंभित कर दिया, लिखा 'कोई आश्चर्य नहीं, जब भी मैंने इन्हें खाया मेरा पेट और गला खराब हो गया...'
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World's most hygienic noodle making process. Noodles comes with tasty masala powder and diarrhea.
— DrVedu (@DrVedu) January 18, 2023
"दुनिया की सबसे स्वच्छ नूडल बनाने की प्रक्रिया. नूडल्स स्वादिष्ट मसाला पाउडर और डायरिया के साथ आता है.'
क्या अब भी खाएंगे सड़क किनारे ढाबों में बने नूडल्स?
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