ब्रेकफास्ट हो या लंच, डिनर कभी भी बनाई जा सकती हैं ये एग रेसिपीज़

Best Egg Recipes: अंडा हमारी रसोई में मौजूद एक ऐसी चीज़ है जिससे विभिन्न तरह के व्यंजन तैयार किए जा सकते हैं. इससे आप ब्रेकफास्ट, लंच और डिनर, किसी भी समय के लिए कुछ भी आसानी से तैयार कर सकते हैं. अंडे से बनने वाली सबसे आसान चीज है आमलेट. इसी आमलेट को काटकर आप इसे ब्रेड में लगाकर सैंडविच भी तैयार कर सकते हैं. आप चाहे तो आमलेट को भी कई अलग-अलग तरीके से बना सकते हैं. अंडा खाने में काफी हेल्दी भी है और यही वजह है कि लोग अपने हिसाब से इसे अपने दैनिक आहार में शामिल करना पसंद करते हैं. इस छोटे से दिखने वाले अंडे के साथ एक्सपेरिमेंट किए जा सकते हैं तभी तो एग भुर्जी से लेकर अंडा करी तक ऐसी ढेर सारी रेसिपीज़ हैं जिन्हें बनाकर आप जब चाहे उनके स्वाद का लुत्फ उठा सकते हैं.

तो चलिए देखते हैं अंडे से बनने वाली ऐसी ही कुछ बेहतरीन रेसिपीज़:

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स्पैनिश आमलेट विद नाचोज 

हमारे दिन की शुरूआत एक बढ़िया ब्रेकफास्ट के साथ होनी चाहिए उसके लिए स्पैनिश आमलेट विद नाचोज अच्छा विकल्प है. यह एक बहुत ही फटाफट तैयार होने वाला नाश्ता है. यह स्पैनिश आमलेट को आलू और सब्जियों के साथ कालीमिर्च डालकर बनाया जाता है. यह पार्मेजन चीज से लोडिड है, इसके अलावा इसे  नाचोज, गुआकामोल और सॉर क्रीम के साथ सर्व किया गया है.

एग बिरयानी रेसिपी/ अंडा बिरयानी 

चिकन बिरयानी का मजा तो आपने कई बार लिया होगा, एक बार एग बिरयानी का स्वाद भी चखकर देखें.एग बिरयानी आसान और लज़ीज़ डिश है जो फटाफट तैयार की जा सकती है. नॉनवेज खाने वालों को एग बिरयानी बहुत पसंद आएगी. अगली बार जब भी आपका कुछ अलग खाने का मन करें, तो इस रेसिपी को ट्राई कर सकते हैं.

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शाही एग करी

सिंपल एग करी तो आपने कई बार खाई होगी लेकिन, शाही एग करी की तो बात ही अलग है. यह एक बहुत ही स्वादिष्ट करी है जिसमें उबले हुए अंडों को मसालेदार ग्रेवी में डाला जाता है. ग्रेवी बनाने के लिए प्याज, टमाटर के अलावा गरम मसाला, चाट मसाला, दही और फ्रेश क्रीम की जरूरत होती है.

मसाला अंडा भुर्जी

मसाला अंडा भुर्जी भारतीय नाश्ते में काफी प्रसिद्ध है जिसे बस कुछ ही मिनटों में तैयार किया जा सकता है. मसाला अंडा भुर्जी के नाम से ही आप समझ गए होंगे की इसमें ढेर सारे मसालों का इस्तेमाल किया जाता है. कढ़ीपत्ते पत्ते की खुशबू इसे अलग स्वाद देती है. इसे आप सिर्फ 15 मिनट में बना सकते हैं.  आप इसे ब्रेड के अलावा रोटी या परांठे के साथ भी सर्व कर सकते हैं.

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थाई एग फ्राइड राइस

थाई एग फ्राइड राइस में चावल को अंड़े, खीरा और फिश सॉस डालकर पकाया जाता है. अगर आप भी थाई फूड खाने के शौकीन हैं तो आपको यह बेहतरीन रेसिपी जरूर पसंद आएगी. यह खाने में जितने स्वादिष्ट लगते हैं उतने ही बनाने में आसान है, इन्हें आप सिर्फ 25 मिनट में तैयार करके लंच या डिनर में आराम से खा सकते हैं. फटाफट तैयार होने की वजह से आप इन्हें सुबह-सुबह बनाकर बच्चों को टिफिन में भी पैक कर सकते हैं.

एग चाट 

अंडे से बनी ढेर सारी डिश आपने ट्राई की होंगी लेकिन, आज हम आपके लिए अंडे से बनने वाली एक और बेहतरीन रेसिपी लेकर आए हैं. एग चाट जिसे कुछ सब्जियों के साथ मिलाकर बनाया जाता है। अगर आप उबला हुआ अंडा खाकर बोर हो गए हैं तो उससे ही बनने वाली इस टेस्टी चाट को ट्राई करेंच.  उबले हुए अंडे, टमाटर, भुना जीरा, हरी मिर्च, नमक, स्प्रिंग अनियन और बूंदी डालकर बनाया जाता है। नींबू की डालने से इसका स्वाद थोड़ा टैंगी हो जाता है. कहने को तो यह एक चाट है मगर इसे सैलेड के रूप में भी सर्व किया जा सकता है.

अंडा-मेयो सैंडविच 

आमतौर पर सैंडविच हर किसी को पसंद होता है जिसे वेज और नॉनवेज दोनों ही तरीके से बनाया जाता सकता है. अंडे से बनी यह सैंडविच वाकई लाजवाब है. यह क्लासिक कॉम्बिनेशन है जिसे उबले हुए अंडे और मेयोनीज़ के मिक्सचर से तैयार किया गया है.