Chaitra Navratri Date 2025: इस साल चैत्र नवरात्रि 30 मार्च से (Chaitra Navratri 2025 Start Date) शुरू हो रहे हैं और 06 अप्रैल को खत्म होंगे. ऐसे में चैत्र नवरात्रि का पहला व्रत 30 मार्च को रखा जाएगा. नवरात्रि के नौ दिनों को बेहद ही पावन माना जाता है. हिंदू धर्म में धूम-धाम से नवरात्रि के नौ दिनों को मनाया जाता है. व्रत के दौरान नौ दिनों तक लोग मांस, अनाज, शराब, प्याज और लहसुन भी नहीं खाते. भक्त इन 9 दिनों देवी दुर्गा मां के नौ अवतारों की पूजा करते हैं. माना जाता है कि देवी दुर्गा ने अलग-अलग अवतार लेकर राक्षसों का अंत किया था. साल में दो बार नवरात्रि का पर्व मनाया जाता है. एक शारदीय नवरात्रि और एक चैत्र नवरात्रि. तो चलिए जानते हैं नवरात्रि व्रत में बनाएं जानें वाले व्यंजन.
नवरात्रि व्रत में बनाएं ये डिशेज- (Navratri Vrat Friendly 3 Recipes)
1. साबूदाना खिचड़ी-
साबूदाना खिचड़ी एक ऐसी रेसिपी है जिसे व्रत के दौरान सबसे ज्यादा खाया जाता है. साबूदाना खिचड़ी में मूंगफली के दाने और हरी घनिया पत्ति का इस्तेमाल करके इसे टेस्टी डिश को बना सकते हैं. पूरी रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.
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2. व्रत वाले दही आलू-
अगर आप भी व्रत में एक ही तरह का खाना नहीं खाना चाहते हैं तो आप इस डिश को ट्राई कर सकते हैं. इस सब्जी में उबले हुए आलू को दही की गाढ़ी ग्रेवी में डालकर तैयार किया जाता है. व्रतवाले दही आलू रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.
3. कु्ट्टू डोसा-
डोसा एक साउथ इंडियन डिश है जिसे दुनिया भर में खाया और पसंद किया जाता है. अगर आप व्रत के दौरान इसे खाना चाहते हैं, तो इस डोसे को ट्राई कर सकते हैं. कुट्टू के आटे से स्वादिष्ट डोसा बनाया जा सकता है. कुट्टू के आटे में अरबी को मिलाकर और इसके बीच में आलू की फीलिंग भरी जाती है. कुट्टू डोसा रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
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