Sweet Potato Benefits and Side Effects : शकरकंद, जिसे हम आमतौर पर 'स्वीट पोटेटो' के नाम से भी जानते हैं, एक टेस्टी और हेल्दी फल है जो बेहद लोकप्रिय है. इसका सेवन खासतौर पर सर्दियों के मौसम में किया जाता है क्योंकि यह न सिर्फ टेस्ट में लाजवाब होता है, बल्कि इसके कई हेल्थ बेनेफिट्स भी होते हैं. लेकिन शकरकंद का सेवन हर किसी के लिए फायदेमंद हो ये जरूरी नहीं होता. कुछ लोग, जिनकी स्पेशल हेल्थ कंडिशन हैं, उन्हें शकरकंद से दूर रहना चाहिए, क्योंकि इससे उनके शरीर को नुकसान हो सकता है.
सर्दियों में शकरकंद के फायदे | Shakarkand ke Fayde
सर्दियों के मौसम में शकरकंद का सेवन करने के अनेक फायदे होते हैं. यह शरीर को गर्माहट प्रदान करता है, जिससे ठंड के मौसम में शरीर को एक्स्ट्रा एनर्जी मिलती है. इसके साथ ही, यह शरीर के इम्यून सिस्टम को भी मजबूत बनाता है, जिससे सर्दी-खांसी जैसे संक्रमणों से बचाव होता है.
आंखों, इम्यूनिटी और स्किन के लिए शकरकंद
शकरकंद में मौजूद विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर की इम्यूनिटी को बढ़ावा देते हैं. ये पोषक तत्व शरीर को संक्रमण से बचाते हैं और शरीर के अंदर की सूजन को कम करने में मदद करते हैं. शकरकंद स्किन के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है. इसमें मौजूद विटामिन ए और सी स्किन को मॉइश्चर प्रदान करते हैं और उसे हेल्थी रखते हैं.
इसके अलावा, शकरकंद में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट्स स्किन की उम्र बढ़ने की प्रोसेस को धीमा करने में मदद करते हैं. शकरकंद में मौजूद विटामिन ए आंखों की हेल्थ के लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद है. यह आंखों की रोशनी को बनाए रखने में मदद करता है और रेटिना की हेल्थ को भी सुधारता है.
शकरकंद खाने से किसे बचना चाहिए? | Shakarkand ke Nuksan | Disadvantages of Sweet Potato
शकरकंद के पौष्टिक गुण
शकरकंद में भरपूर मात्रा में विटामिन ए, विटामिन सी, फाइबर और मिनरल्स होते हैं. इसके सेवन से शरीर में एनर्जी का सर्कुलेशन होता है, और यह इम्यूनिटी को भी मजबूत बनाता है. यह पाचन में भी मदद करता है, साथ ही स्किन और आंखों के लिए भी फायदेमंद होता है. सर्दियों में शकरकंद का सेवन करने से शरीर को गर्मी मिलती है और यह सर्दी-जुकाम जैसे रोगों से बचाव करता है. हालांकि, इसका सेवन कुछ लोगों के लिए ठीक नहीं होता.
किसे नहीं खाना चाहिए शकरकंद?
शकरकंद में शुगर की मात्रा बहुत ज्यादा होती है, इसलिए इसे कुछ खास हेल्थ इशूस वाले लोगों को नहीं खाना चाहिए.
1. डायबिटीज के मरीज : शकरकंद में नेचुरल शुगर पाई जाती है, जो ब्लड में शुगर का लेवल बढ़ा सकती है. अगर किसी व्यक्ति को शुगर की समस्या है, तो उन्हें शकरकंद का सेवन सीमित मात्रा में या नहीं करना चाहिए. शकरकंद का ज्यादा सेवन ब्लड शुगर को अनबैलेंस कर सकता है, जिससे सेहत में और समस्याएं हो सकती हैं. इसलिए, शुगर के रोगियों को इसके सेवन से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए.
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2. पेट की समस्या : जो लोग पेट की समस्याओं जैसे गैस, सूजन, एसिडिटी या किसी प्रकार की पाचन तंत्र की बीमारी से परेशान हैं, उन्हें भी शकरकंद का सेवन करने में सावधानी बरतनी चाहिए. शकरकंद का अधिक सेवन पाचन तंत्र पर दबाव डाल सकता है और पेट में बेचैनी, गैस या सूजन का कारण बन सकता है. अगर आपको पेट से संबंधित कोई गंभीर समस्या है, तो इसे अपनी डाइट से हटाना बेहतर हो सकता है.
3. किडनी में स्टोन : किडनी में स्टोन की समस्या से जूझ रहे लोगों को शकरकंद का सेवन नहीं करना चाहिए. शकरकंद में ऑक्सलेट्स की मात्रा ज्यादा होती है, जो किडनी स्टोन को बढ़ावा दे सकती है. किडनी में स्टोन होने पर शरीर से इन ऑक्सलेट्स को निकालना कठिन हो सकता है, और इससे किडनी की काम करने की क्षमता पर नकारात्मक असर पड़ सकता है.
(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
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