Sweet Corn Chaat: 10 सिंपल स्टेप्स में बनाएं चटपटा स्वीट कॉर्न चाट.
Sweet Corn Chat Recipe : घर पर स्ट्रीट स्टाइल में स्वीट कॉर्न चाट (Sweet Corn Chat) बनाना बेहद ही सिंपल है. यह स्वाद और सेहत से भरपूर है. बच्चे से बड़े तक इसे खाना पसंद करते हैं. अगर आप अपनी फैमिली के लिए हेल्दी और चटपटा कुछ भी बनाना चाहते हैं तो आप इसे ट्राई कर सकते हैं. तो आइए बिना देरी किए जानते हैं स्वीट कॉर्न चाट की आसान रेसिपी
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स्वीट कॉर्न चाट की सामग्री-
- स्वीट कॉर्न- 2 कप
- गरम मसाला - आधा चम्मच
- चाट मसाला - आधा चम्मच
- नींबू -आधा
- बटर - 4 टीस्पून
- मिर्च पाउडर - 1/4 टीस्पून
- पानी - 3 कप
- नमक - स्वादानुसार
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1. चटपटा स्वीट कॉर्न चाट बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में पानी लेकर मध्यम आंच पर उबालें.
2. जब पानी अच्छी तरह उबलने लगे तो उसमें कॉर्न डालकर करीब 2 मिनट तक उबालें.
3. अब इसमें स्वाद के अनुसार नमक डाल दें और करीब 6-7 मिनट तक ढककर अच्छी तरह से पकाएं और आंच को बंद कर दें.
4. अब एक पैन लें और उसमें बटर डालकर मीडियम आंच पर रख दें.
5. जब यह बटर अच्छी तरह से मेल्ट हो जाए तब इसमें कॉर्न डालकर करीब एक से दो मिनट तक भूनें.
6. इसके बाद गर्म मसाला, चाट मसाला, मिर्च पाउडर और अगर जरूरत हो तो नमक डालकर करीब 5 मिनट तक चलाते हुए भून लें.
7. अब आंच को पूरी तरह से बंद कर लें.
8. इसके बाद नींबू निचोड़कर इसके रस को अच्छी तरह से मिला लें.
9. आपका गरमा-गरम स्वीट कॉर्न चाट बनकर तैयार है.
10. अब लहसुन की चटनी के साथ इसे सर्व करें और फैमिली के साथ एंजॉय करें.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
