वजन कम करने के लिए कई लोग कड़ी मशक्कत करते हैं और खाना पीना तक छोड़ देते हैं. हालांकि ऐसा नहीं है कि आपको वजन कम करने के लिए खाना-पीना छोड़ने की जरूरत होती है, बल्कि ऐसा करने से आप बीमारियों का शिकार हो सकते हैं. आप भले तला भुना न खाएं लेकिन टेस्टी और अपनी पसंद के फूड का मजा ले सकते हैं. हेल्दी सलाद आपको चटपटा स्वाद भी देते हैं और वेट लॉस करने में भी मदद करते हैं. आइए कुछ ऐसी ही हेल्दी सलाद रेसिपीज पर नजर डालते हैं जो वजन कम करने में मददगार हो सकते हैं.
वजन घटाने के लिए हेल्दी सलाद रेसिपीज- Healthy Salad Recipes For Weight Loss:
1. चुकंदर का सलाद- Beetroot Salad Recipe:
सामग्री-
- लो फैट दही - 150 मिली
- कटा हुआ प्याज - 1
- नमक और काली मिर्च - स्वादानुसार
- कद्दूकस किया हुआ चुकंदर - 1/2 कप
तरीका-
सभी चीजों को किसी बड़े बर्तन में डाल कर एक साथ मिलाएं और सर्व करें. इसे आप लंच या ब्रेकफास्ट किसी भी समय खा सकते हैं.
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चुकंदर सलाद के फायदे- Health Benefits Of Beetroot Salad:
चुकंदर एक कम कैलोरी वाली सब्जी है, जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने में मदद करती है. इसमें सूजन-रोधी गुण भी होते हैं. यह घुलनशील और अघुलनशील फाइबर का एक अच्छा सोर्स है जो वजन घटाने में मदद कर सकता है.
2. सफेद चने का सलाद- White Chickpea Salad Recipe:
सामग्री-
- पके हुए छोले - 1 कप
- कटा हुआ प्याज -1
- कटा हुआ टमाटर - 1
- खीरा - ½ कप
- नींबू का रस- 1 छोटा चम्मच
- नमक और काली मिर्च
तरीका-
सभी सामग्री को किसी बड़े बर्तन में एक साथ मिलाएं और फिर सर्व करें.
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चना सलाद के फायदे- Health Benefits Of chana Salad:
चना कैल्शियम का एक अच्छा स्रोत है जो हड्डियों को मजबूत बनाता है. इससे पेट भरा रहता है, जिसकी वजह से वजन नहीं बढ़ता. ये सलाद आंतों के स्वास्थ्य में सुधार करता है और कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकता है.
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3. पनीर सलाद- Paneer Salad Recipe:
सामग्री-
- लो फैट पनीर क्यूब्स - 50 ग्राम
- टमाटर - 1/2 कप
- कटा हुआ प्याज - 1
- तेल - 2 चम्मच
- नींबू का रस- 1 छोटा चम्मच
- नमक और काली मिर्च - स्वादानुसार
तरीका-
पैन गर्म करें और फिर पनीर क्यूब्स को तेल में तल लें. इसके बाद सभी सामग्री को उसमें डालें और मिला लें.
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पनीर सलाद के फायदे- Health Benefits Of Paneer Salad:
पनीर कैल्शियम का एक बेहतरीन सोर्स है. पनीर में प्रोटीन भी पाया जाता है. ये विटामिन के, बीटा कैरोटीन और फाइबर से भी भरपूर होता है. वजन कम करने में मदद करने के साथ-साथ कार्डियो वैस्कुलर रोग के जोखिम को कम करने में भी ये सलाद मददगार हो सकता है.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.