Chef Ranveer Brar: इंडियन शेफ रणवीर बरार को भला कौन नहीं जानता. वे एक शेफ होने के साथ जाने-माने सेलिब्रिटी भी हैं. वे टीवी के बेहद फेमस शो मास्टशेप इंडिया के तीनों सीजन के जज रह चुके हैं. रणवीर की रेसिपी के लोग दीवाने हैं. यही कारण है कि इंस्टाग्राम पर उनके 2.2 मिलियन फॉलोवर्स हैं. रणवीर बरार ने अब तक 6,199 पोस्ट किए हैं, जिसे काफी लोगों ने लाइक और कमेंट किया है. हाल ही में रणवीर बरार ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट से एक वीडियो पोस्ट किया है.
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इस पोस्ट का कैप्शन है कट सही तो डिश सही. जी हां, इस वीडियो में इस मास्टरशेफ ने कहा कि किसी डिश का स्वाद सब्जियों की कटिंग और चॉपिंग पर भी निर्भर करता है.
रणवीर बरार इस वीडिया में सब्जियों के सही कट को समझाते हुए नजर आ रहे हैं. उन्होंने कहा, जब कभी फ्राइड राइस बनाएं तो सब्जी काटें चावल के दाने की तरह. वहीं कभी नूडल्स बनाए तो सब्जी काटे लंबी-लंबी बिलकुल नूडल्स की तरह. यही ट्रिक है. चायनीज खाने में सब्जियों के कट मैच होने चाहिए, क्योंकि कट एक साइज के होंगे तो ही सभी चीज एक साथ पकेगी. ये जिसने समझ लिया उसने आधी चाइनीज खाने की जो प्रॉब्लम है, उसे सॉल्व कर लिया.
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शेफ ने वीडियो में कहा, अगर कोई नूडल्स के अंदर बारीक कटी हुई सब्जी डाल रहा है तो गलती सब्जी की या नूडल की नहीं बल्कि सब्जी काटने वाले उस इंसान की है, जिसके हाथ में छूरी थी.
इस पोस्ट को अब तक 36.7k लाइक और 124 यूजर्स ने कमेंट किया है. कई यूजर ने इस पोस्ट पर कमेंट करते हुए कई तरह की डिमांड की. कुछ ने एक डिश के बारे में पूछा तो किसी ने मास्टरशेफ विजेता को बुलाने की सिफारिश की.
रणवीर के पोस्ट पर कमेंट करते हुए एक यूजर ने लिखा, सर आपने एक रेसिपी के वीडियो के doran mortar और pestle को हिंदी में क्या कहते हैं वो बताया था, मुझे याद नहीं आ रहा है, कोई रेसिपी देखने के बाद भी वो वीडियो नहीं मिल रहा है. कृपया क्या आप मुझे बता सकते हैं कि आपने mortar और pestle किसे कहा था? मुझे यह शब्द बहुत पसंद आया! वहीं एक ने कहा , सर आप ऑस्ट्रेलिया मास्टरशेफ विजेता शशि जी को बुलाई ना plz.... मास्टर शेफ इंडिया में अतिथि के रूप में.....
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