Monsoon Special 5 Snacks In Hindi: बारिश का मौसम है ऐसे में चाय के साथ कुछ टेस्टी और गर्मागरम स्नैक्स खाने को मिल जाए तो मजा ही आ जाता है. इस मौसम में गर्मी से तो राहत मिलती है लेकिन बीमारियों का खतरा भी बढ़ जाता है. इसलिए अपनी सेहत और खान-पान का खास ख्याल रखना चाहिए. हमारे देश में बारिश की बूंदे पड़ते ही कड़ाही में तेल गर्म कर देसी स्नैक्स बनने शुरू हो जाते हैं. अगर आप भी इस मौसम में कम समय में कुछ टेस्टी बनाना चाहते हैं, तो इन 5 क्विक रेसिपीज को ट्राई कर सकते हैं.
मानसून में बनाएं ये 5 टेस्टी स्नैक्स-(Monsoon Special Snacks Recipes)
1. आलू समोसा-
खट्टी-मीठी चटनी के साथ चटपटा समोसा बारिश का मजा बढ़ा देता है. मैदे के अंदर मसाले वाले आलू की स्टफिंग भर कर इसे डीप फ्राई किया जाता है. इसे धनिए और इमली की चटनी के साथ पेयर कर सकते हैं.
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2. वड़ा पाव-
मुंबई का बड़ा पाव देश भर में पसंद किया जाता है. बारिश के मौसम में हरी मिर्च और चटनी के साथ इसका स्वाद मौसम का मजा बढ़ा देता है.
3. आलू टिक्की-
आलू टिक्की एक स्ट्रीट-स्टाइल स्नैक है जिसे हम सभी खाना पसंद करते हैं. बारिश के मौसम में आलू टिक्की खाने का मजा ही कुछ और होता है.
4. भजिया-
प्याज, धनिया, मसाले को बेसन में लपेट के इसे गर्म गर्म तेल में डालकर डीप फ्राई किया जाता है. धनिया की हरी चटनी के साथ इसे खाने का मजा डबल हो जाता है.
5. ब्रेड पकौड़ा-
मसालेदार मसले हुए आलू की फीलिंग को ब्रेड स्लाइस के ऊपर लगाकर बेसन में लपेटकर गोल्डन ब्राउन होने तक डीप फ्राई किया जाता है. बारिश के मौसम में इसे आप चाय के खा सकते हैं.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
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