बाजार से लाने वाला खीरा कड़वा है या नहीं कैसे पहचानें? जानिए इसकी कड़वाहट को दूर करने का तरीका

Kheera Kadwa Hai ya Nahi Kaise Pehchane: गर्मियों के मौसम में हम सभी ऐसी चीजों का सेवन करते हैं जो पानी से भरपूर होने के साथ ही सेहत के लिए फायदेमंद हो. पानी से भरपूर चीजों का सेवन इसलिए किया जाता है कि हमारा शरीर अंदर से हाइड्रेटेड रहे. ऐसे में हम भला खीरे को कैसे भूल सकते हैं. खीरा जिसका इस्तेमाल कई तरीकों से किया जा सकता है. इसे कोई सलाद में खाता है, कोई रायते हैं तो कोई सैंडविच में इसे खाना पसंद करते हैं. लेकिन खीरे के साथ कई बार ऐसा होता है कि बाजार से लाया गया खीरा कड़वा निकल जाता है. जिस वजह से मुंह का टेस्ट खराब हो जाता है. 

अगर आपके साथ भी ऐसा होता है कि आप खीरा खरीदकर लाएं हो और वो कड़वा निकल जाए तो आज हम आपको बताएंगे ऐसे टिप्स जिससे आपको कड़वे खीरे की पहचान करने में मदद मिलेगी. इसके साथ ही वो टिप्स भी जो इसकी कड़वाहट को कम करने में भी मदद मिल सकती है.

खीरा कड़वा है की नहीं कैसे पहचानें ( Kadwe Kheere Ki Pehchan kaise Kare)

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छिलका

जब आप खीरा खरीदने जाएं तो इसके छिलके पर ध्यान दें. अगर खीरे का छिलका हरा या पीले रंग का है तो यह खीरा खरीद सकते हैं. इस रंग का खीरा खाने में कड़वा नहीं होगा.

वजन

खीरे का वजन भी इसकी कड़वाहट पहचानने में मदद कर सकता है. अगर खीरे का वजन बहुत ज्यादा है तो ये कड़वा हो सकता है. वहीं अगर खीरा बहुत ज्यादा मोटा है तो उसको भी ना खरीदें. इसके अलावा अगर खीरा डेढ़ा-मेढ़ा है तो भी उसकी खरीदने से बचें. हमेशा पतला और वजन में हलका खीरा खरीदें. 

खीरे का कड़वापन कैसे दूर करें 

खीरे का कड़वापन दूर करने के लिए आप खीरे के ऊपरी और नीचे वाले भाग को काटकर घिस लें. खीरे को घिसने से इसका कड़वापन कम हो सकता है. 

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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)