Weight Loss: रात के खाने में जब भी आप कुछ हेल्दी खाने की सोचते हैं तो दिमाग में सबसे पहली चीज सूप ही आती है. खासतौर से सर्दियों के मौसम में इसका सेवन ज्यादा किया जाता है. यह सेहत के लिए फायदेमंद होने के साथ ही स्वादिष्ट भी होता है और शरीर को भी गर्मी देता है. इसके अलावा वजन कम करने में भी लोग इसको अपनी डाइट में शामिल करते हैं. वेट लॉस के लिए खाने में सूप एक बेहतरीन ऑप्शन होता है. आज हम आपको बताएंगे एक ऐसे सूप की रेसिपी जो टोमेटो सूप और चिकन सूप से बिल्कुल अलग है. ओट्स से बना ये सूप स्वाद में लाजवाब और सेहत के लिए भी फायदेमंद है.
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डाइटिशियन नताशा मोहन ने अपने इंस्टाग्राम पेज पर इस लो-कैलोरी सूप की रेसिपी शेयर की हैं. उन्होंने इस सूप को "Winter Weight Loss Soup" का नाम दिया है. इससे साफ जाहिर है कि अगर आप भी सर्दियों में वजन कम कर रहे हैं या ऐसा करने की सोच रहे हैं तो यह सूप आपके लिए काफी बेस्ट है.
वजन कम करने के लिए ओट्स एक बेहतरीन विकल्प होता है. फाइबर से भरपूर ओट्स में हाई प्रोटीन कंटेंट्स भी वेट लॉस में लाभदायी होते हैं. ब्रिटिश जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक रिसर्च में पाया गया कि लो-कैल ओट्स में मौजूद घुलनशील फाइबर कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है.
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अब आप सोच रहे होंगे कि अगर ये सूप इतना हेल्दी है तो इसका टेस्ट कैसा होगा, क्योंकि खाने में जो खाना स्वास्थय के लिए लाभदायी होता है टेस्ट में थोड़ा फीका पड़ जाता है. ऐसे में ये सवाल उठना लाजमी है कि आखिर इस सूप का टेस्ट कैसा होगा और इसमें ओट्स के साथ और क्या चीजें मिली होंगी तो हम आपको बता दें कि यह सूप कई तरह की हरी सब्जियों, बेल पेपर, ग्रीन कैप्सिकम, येलो बेल पेपर, रेड बेल पेपर के साथ ही कई सारे मसाले जीरा, तेज पत्ता, लौंग अजवायन और चिली फ्लेक्स को मिलाकर बनाया गया है. सुनकर ही मुंह में पानी आ गया ना. इस सूप को जिन चीजों से मिलाकर बनाया गया है उन सभी में विटामिन, खनिज जैसे पोषक तत्व पाएं जाते हैं जो सेहत के लिए फायदेमंद हैं.
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सर्दियों में वजन कम करने लिए यहां देखें लो-कैल मसाला ओट्स सूप की पूरी रेसिपी देखें वीडियो :
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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