Best Beverages For Summer: गर्मियां आ गई हैं, ऐसे में सभी को ऐसे ड्रिंक्स की तलाश होती है, जो आपको ठंडा रखने के साथ ताजगी से भर दें. हालांकि फल और ग्रीन सैलेड इसमें कुछ हद तक सफल रहते हैं, लेकिन इन्हें हर समय खाना संभव नहीं है. ऐसे में तरोताजा और एनर्जेटिक रहने के लिए नेचुरल और देसी ड्रिंक्स से बेहतर कुछ भी नहीं. जी हां नेचुरल व देसी ड्रिंक्स, हम आपके दादा-दादी के समय से भी पहले से चल रहे हैं. इन ड्रिंक्स के फायदे हजार हैं और नुकसान करने जैसा कुछ भी नहीं. हाल ही में पोषण विशेषज्ञ लवनीत बत्रा ने इंस्टाग्राम पर गर्मियों के लिए कुछ बेहतरीन ड्रिंक्स को साझा किया है. ये सभी ड्रिंक्स पूरी तरह देसी ड्रिंक्स (Desi Drinks) हैं, जिन्हें गर्मी के महीनों में पिया जा सकता है. ये ड्रिंक्स प्राकृतिक रूप से ठंडे होते हैं, जो शरीर को हाइड्रेटेड और ऊर्जावान बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं. अपने देश के हर रसोई में इन ड्रिंक्स की पहुंच है. पोषण विशेषज्ञ लवनीत बत्रा वीडियो पोस्ट के कैप्शन में लिखा, "हम गर्मियों का स्वागत करते हैं, आइए गर्मी को मात देने के लिए हम कुछ बेहतरीन गर्मियों के पेय पदार्थों के साथ अपने शरीर को तरोताजा और फिर से भर दें."
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5 प्राकृतिक और देसी समर ड्रिंक्स ( 5 Natural And Desi Summer Drinks)
सत्तू का इस्तेमाल (Sattu )
सत्तू को वजन कम करने के लिए सुपरफूड माना जाता है. हालांकि इसका इस्तेमाल गर्मियों में खुद को ठंडा रखने के लिए भी किया जा सकता है. एक ग्लास सत्तू आपके पेट को ठीक रखने के साथ लू से बचाता है. पोषण विशेषज्ञ बत्रा ने बताया, "सत्तू आयरन, मैंगनीज और मैग्नीशियम में उच्च और सोडियम में कम है, जो तेजी से ऊर्जा देने के साथ-साथ कूलिंग एजेंट के रूप में भी काम करता है." उन्होंने कहा कि सत्तू को आप पानी में या मिल्कशेक में सत्तू मिलाकर पी सकते हैं.
बटरमिल्क (Buttermilk)
गर्मी में छाछ से बेहतर ड्रिंक्स भला क्या हो सकता है. बस यह ताजा होना चाहिए. एक ग्लास छाछ में नमक, मसाल और कभी-कभी पुदीना को डालकर पिया जा सकता है. यदि आप गर्मियों के दौरान बेचैनी या घमौरियों से पीड़ित हैं, तो छाछ पिएं. बत्रा ने कहा, "यह इलेक्ट्रोलाइट्स से भरपूर है और गर्मी और शरीर से पानी की कमी से लड़ने के लिए सबसे अच्छे पेय में से एक है."
बेल का शरबत (Bael Sherbet)
बेल का शर्बत गर्मियों में कमाल का ड्रिंक्स है जो डिडाइड्रेशन को रोकता है. एक ग्लास बेल का शरबत शरीर को तुरंत ऊर्जा से भर देता है. बत्रा कहती हैं कि बेल का रस राइबोफ्लेविन से भरा होता है. इसका विटामिन बी गर्मियों में शरीर की ऊर्जा आपूर्ति को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. इससे पेट भी ठीक रहता है.
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खीरा-पुदीने का जूस (Cucumber Mint Juice)
खीरा-पुदीने का रस ठंडक लिए होता है. वहीं एक्सपर्ट मानते हैं कि ककड़ी और पुदीना का संयोजन हीट स्ट्रोक की संभावना को कम करता. साथ ही शरीर को अंदर से हाइड्रेट करने में मदद कर सकता है. खीरे और पुदीने के जूस के लिए खीरे का जूस निकाल लें, फिर इसमें पुदीना की प्यूरी मिलाएं. आप इनसे मॉकटेल भी तैयार कर सकते हैं.
नारियल पानी (Coconut Water)
वैसे तो नारियल पानी हरेक मौसम में पिया जा सकता है, लेकिन गर्मी में यह लोगों का पसंदीदा पेय होता है. नारियल पानी डिहाइड्रेशन से बचाता हैऔर इसका हमारे शरीर पर ठंडा प्रभाव पड़ता है. लवनीत बत्रा ने कहा, "नारियल की मूल आयन संरचना सोडियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम और कैल्शियम जैसे पसीने के माध्यम से उत्सर्जित ह्यूमन बॉडी के इलेक्ट्रोलाइट को भर सकती है."
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